“你們這裡好香，是煮了螃蟹肉嗎？”

李玲還沒想好要怎麼做螃蟹肉，陶穀雨聞香而來。

“是呀，螃蟹都分好了，怎麼能不來一頓犒勞自己呢，就是不知道怎麼煮好吃。”

“啊？還沒煮嗎？我怎麼聞到一股好濃好鮮的香味啊。”

“我給煮了狗飯貓飯。”

“哇哦，你們好奢侈，居然給貓狗吃螃蟹肉，你知道這些螃蟹肉能吃多久嗎？一般人可不會這麼大方哦，不過說起來是不是因為你家夥食好，所以你家的貓狗能力都比彆家的要好啊？”

“這個，也沒有依據吧。”

儘管李玲心裡有數，但她是不會說出來滴。

“你彆不信，你看我們幾家，你對比一下，都是有特殊能力的，但好像你家的就特彆有精神，看上去都不一樣的。”

李玲想了想，確實是不一樣，但李端家裡因為有一隻被寵壞了的哈士奇，他們吃飯的時候幾隻貓貓狗狗就愛在旁邊騙吃騙喝，雖然還沒到撲上來搶的地步，但就光桌上扔下來的這點，都夠它們吃個半飽了。

爺奶家確實，老人家畢竟節儉一點，夥食肯定要差一點，但其實也還好，李玲猜測，除了她對這些寵物的輻射作用，大概食物也能起到作用。

“管他什麼原因呢，先不說這個了，你知道這些螃蟹怎麼做最好吃嗎？”李玲請教吃貨嫂嫂。

“嘿嘿，我們家特意沒把所有螃蟹都挑出蟹肉，留了好幾隻就為了做成香辣蟹，等我們這裡做好了，你們過來吃啊。”

“好好好，就是我們這個要怎麼做啊。”

“你們可以做蟹肉煲或者蟹肉醬啊，蟹肉醬下飯可香啦。”

“怎麼做？求指教。”李玲一聽急忙請教。

“這個你的廚藝可能會有點浪費這些螃蟹，我來做吧。”

“那我的香辣蟹什麼時候才能好啊。”李玲一聽又不是很願意了。

“你的香辣蟹，你可真不要臉，好意思的啊。”

李媽正好走過來聽完全程，“這樣吧，穀雨，你來做，我給你打下手，等這個昨晚就去你家做香辣蟹。”

“誒，其實不用，李端已經在剁螃蟹了，他會做的，我們這就隻管把蟹肉煲做好就行了，蟹肉醬今天做好了最好再放幾天，這種最好吃，我最喜歡這種口感了，就先做蟹肉煲吧，你家有豬蹄雞腳之類的吧？我們先把這些處理一下，等會兒一起煲。”

“好好好，李玲，你去拿。”李媽吩咐道。

等這些食材都準備好了以後，陶穀雨先是把豬蹄雞腳之類的焯水備用，然後螃蟹也先炒一遍。

“其實要是有蝦就更好了，不過沒有也沒事。”

一邊說著，陶穀雨一邊把薑蒜八角和辣椒下到油鍋裡煸出香味，又從櫥櫃裡拿出一瓶豆瓣醬放進去調味，翻炒一遍後依次放進豬蹄和雞腳再次翻炒，這麼翻炒幾遍後放入料酒悶煮，這樣下來香味已經很濃。

加水加調料煮熟後就把所有螃蟹肉都放進去了，等湯汁收得差不多再悶煮一會兒，最後放了點芝麻點綴，這時李玲估計半個李家村估計都能聞到香味了，因為她自己口水已經掉了幾輪了。

“好香好香，哎呀，什麼時候能開飯啊。”

“你個饞鬼，就快了，彆著急。”陶穀雨笑罵。

蟹肉醬最好用豬油煎熬，這樣做出來的最香，李媽做菜也喜歡用豬油，所以她家是有豬油的，豬油化開後先放蟹黃再放蟹肉不斷翻翻翻，然後放上一點鹽提提味就行了。

“一會兒冷了就可以放瓶子裡裝起來了，哦喲，你們家的貓狗啊，都來了。”

看著這些貓狗一副饞樣，蛋黃還老成持重一點，但高高尾巴已經快搖出殘影了，梨梨已經在李玲的腳邊蹭了好幾下了，撲撲更是跳到了李媽身上，這些蟹肉怕不是貓薄荷變的吧。

“香辣蟹做好了，你們要不要吃飯啦，快過來。”

李端早就喊來了爺奶，這會兒又來喊李玲和老婆，忍者這麼香的味道這麼久也是不容易。

香辣蟹又鮮又辣，十分開胃，李玲第一筷子就夾上了香辣蟹，沾著蟹黃部分是裹了澱粉糊的，香辣蟹又被炸透了，紅滋滋的蟹黃被包裹在裡麵光看著就十分誘人了，一口下去那個“哢嚓”一聲，李玲感覺就要被美死了。

李玲正想夾第二塊，這邊一群貓狗衝了進來，李玲懷疑李端家都要被拆掉了，這群貪吃鬼這麼快就把那一盆蟹肉飯吃完了？

“哦喲，我們吃飯的時候應該把門都關上的，李玲啊，你家這麼多貓狗進來，門都要被擠破了喲。”奶奶笑眯眯地說。

“你們先出去吧，這個是辣的，你們聞啊，貓咪和狗狗是不能吃的，吃了就要死的，快回去，等我吃完飯就回去再給你們煮一鍋蟹肉。”李玲舉著一隻油乎乎的手急忙解釋。

但並沒有那隻小貓咪或者小狗狗願意聽她的話，一頓雞飛狗跳後，貓貓狗狗們終於還是吃上了第二頓，隻是李玲擔心他們吃壞肚子，給它們的是用水涮鍋的。