辣味豆花 隊尾三三兩兩的人已經轉身撤……(1 / 2)

東京城中小廚娘 凹圓圓 3816 字 11個月前

實不相瞞,李蕾和樂豐年在回家的路上就被這香味引得肚子叫了。

樂豐年眼神發亮,眉頭卻微皺、嘴巴也緊抿,一副勉勉強強的樣子,“那做都做了,我就先嘗嘗吧。”

樂豐年這話更合樂糧的意,忙說,“鐢姐兒,讓我們先各自吃一碗嘗嘗吧!”

李蕾這時卻發了話,“多吃一碗,便少賣一碗,更何況廢了這麼多油和鹽!”

樂糧和樂豐年一聽這話瞬間像霜打了茄子一般,樂豐年鼓了鼓勇氣,“咱們前兩天掙了那麼多錢,多吃一碗也無妨?”

李蕾卻不依,“你胃口不好,吃不得辣,”想了想又道,“你與糧哥兒共吃一碗,我與鐢姐兒共吃一碗吧。”

話到如此,樂鐢也就依著李蕾了,她盛出兩碗熱了熱,又各自盛上些潑油辣子、醋,放上些酥黃豆、土豆丁,端上了桌。

樂豐年從未見過這種吃食,見後竟還愣了半晌,問,“這需要攪拌之後吃,還是?”

“可以直接吃,也可以攪拌一下,隨習慣就好。”

樂糧一手抓著勺子,一手捏緊衣角,“爹,您吃啊,您快吃。”他急等著樂豐年開吃後,自己能吃呢。

樂豐年的勺子撇了一些豆腐,那深紅清亮的辣子便順著新添的縫滑了下去,他趕緊嘗了一口,“真香啊!”

李蕾這時也嘗上了,“這紅彤彤的辣油,香味比辣味更濃,可真好吃。”

樂糧嘗了一口後,趕緊將那碗移到了自己麵前,“爹爹嘗過便罷了吧,這麼辣,對你的胃口不好的。”

樂豐年卻不依,“明明不辣的,隻是香。”

李蕾見狀拿起筷子敲了樂糧的頭,“怎麼這麼沒出息,見著吃的就啥都不管了。”

樂糧委屈,“我又沒有見到所有吃的都這樣。”

李蕾白了他一眼,沒有說話,把碗推給樂鐢,“鐢姐兒嘗嘗,真的好吃。”

樂鐢也嘗了一下,裝作是第一回做、第一回吃的樣子,“還真行,我們嘗著這豆腐豆腥味大,我就想著用新水泡一泡,進而用著辣味遮一遮,沒想到真行!”

李蕾責備中充滿了欣慰和疼愛,“小崽子真是膽子打了,竟拿那麼多油和鹽去試,萬一不成可如何是好?”

“不會的,娘,我這不是做得很好吃嘛!”

樂糧本還想再吃一碗,李蕾卻死活都不讓了,他隻好偷偷的往粟米粥裡放了些辣子和酥黃豆,香噴噴、黏糊糊的粟米粥這下也有了新的風味,辣椒的香味和米的香味充分融合又各有分離,真是讓他欲罷不能,比往日多喝了兩碗不止。

今日趕廟會,他們比往常多帶了碗勺和兩張小的木桌子、幾個板凳,他們打算將木桌子擺在牆根木頭邊上,這樣能多做幾個人。

到了地方,樂糧再去拎了桶水,這樣可以快些將碗清潔乾淨,他們覺得今晚肯定不少人。

隻是樂豐年和李蕾忐忑,樂鐢要將這豆腐賣到四文錢一碗,雖說這一份豆腐比一份菊花豆腐多些吧,但這般漲價,還能有人買嗎?

樂豐年等人在來的路上,又是眉頭緊鎖、相互無言了。

她逛廟會的時候注意了其他小吃的價格,一塊油炸糕能賣到三文錢,一碗餛飩能賣到四文錢,就連一串糖葫蘆也能賣兩到四文錢,所以她的辣味豆花怎麼不行?

那菊花豆腐是因著實在是小,她才定價兩文錢的,大家不也是爭相排隊?

足以見得,大家是有這般消費能力的,而且也願意在吃食、特彆是新鮮吃食上消費。

來到老地方,早就有老顧客在等著了,那日的陳九九又帶了母親前來,李依依帶著老婆來的稍晚一些,排在第六位了。

樂鐢等人將東西收拾妥當,又將潑油辣子等端上案、一一擺好。

眾人見狀,忙問,“今日不是菊花豆腐了?”

陳九九也著急,他聞到了辣椒的香味,但又有些著急,他指了指潑油辣子,“這是辣椒做得?”

樂糧點了點頭,“又辣又香的!”

陳九九這下著急了,“那還賣菊花豆腐嗎?我特意帶了母親來的,這辣乎乎的,我母親怎麼吃啊?!”

樂鐢趕忙安撫,“這辣子以香為主,辣味不重的,您先嘗嘗,要是覺得辣,還可以放些醋中和。”

陳九九和母親都猶豫,陳九九主要沒吃過辣味的豆腐,又焦心母親沒辦法吃。

他母親也心存疑惑,但是想到菊花豆腐,又心疼兒子、彆白排隊,便勸道,“兒啊,你買一碗自己嘗嘗吧,娘今天就當過來逛逛,也挺好的。”老人的語氣中含著淡淡的失望。

陳九九聞著這潑油辣子挺香的,又看了看後麵的隊伍,他思索再三,心想要不來兩碗,免得跟前一日一樣,吃不夠還得重新排隊。

重新排隊,那肯定是排不上的!