王老五拎著紙皮包子往宴喜樓的後廚走，“這灌湯包也好，紙皮包子也罷，確實有些新鮮巧勁兒，但做起來不難！”

陳英和拍了拍陳興辰的肩膀，“老五在後廚幾十年，這點手藝還是有的。”

陳興辰雖有些懷疑，但看王老五這信誓旦旦的樣子，又想到他一口說中了灌湯包的關鍵之處，這會也安了八分的心，兩手一攤，“我這，等著吃了~”

王老五吩咐人去采春芽，又拿出之前做好的肉凍，他打算現做灌湯包。

陳興辰不愛在後廚呆著，給王老五留了個包子便去雅室吃朝食了，順便跟陳英和講了講他家小六一反常態，狂吃蔬菜蛋類的“新鮮事”。

陳英和出後廚的時候伸手拍了下陳興辰的腦門，“哎呦，忘事了吧！咱是去嘗辣味豆花的啊！”

幾個人被灌湯包和歲小的姑娘給驚著了，結果拎了宴喜樓跑堂的都不吃的粟米粥回來……

王老五也顧不得這麼多了，他一邊和麵一邊跟旁邊打下手的小七解釋，“麵啊，得多揉，揉的越多、越上勁兒、麵皮的彈性越大、越不易破。”

等他和好麵，小七的肉凍也切得差不多碎了。

蔥薑切末，剁肉成泥，放鹽放醬油，再倒上碎碎的肉凍碎，朝著一個方向轉了又轉。

麵、餡都好了，王老五偏薄的擀了麵皮放在手心，又挖了一大勺肉餡放在其中，左手旋轉、右手捏褶。

“成了！”

小七趕緊拿來蒸屜，“師傅可真厲害。”

王老五剛剛還覺得剛剛還有些心虛，畢竟他從沒做過，包子兜湯又新鮮極了，這會看著蒸屜上胖乎乎的包子，痛快極了。

他用沾了麵的手隔空揉了把小七的腦袋，“我幾十年，捏過的麵皮比那城牆還厚，還能不如她？”

小七不知道前因後果，問，“師傅說的是誰？”

“一個黃毛丫頭罷了，”王老五擺了擺手，“去把擇好洗淨的春芽拿來。”

他現在信心滿滿，灌湯包做完了，還得做紙皮包子。

紙皮包子比灌湯包好做，他擀了薄薄的皮、放了足足的餡，雖做得時候撐破了幾張皮，但總體順利。

一切大功告成，隻等出鍋，小七一路小跑去請陳興辰和陳英和。

“二位公子，師傅請您二位去嘗嘗呢！”

二人一進廚房便聞到了肉香。

陳英和喝了一大口粟米粥，含含糊糊道，“老五不錯啊！”

陳興辰也有些興奮，他馬上就要吃到有湯水的包子了，而且聞著便香味撲鼻。

“咱宴喜樓又要多一道名菜了啊！”

掀開鍋蓋，