素燒鵝 陳璟辰版素燒鵝(1 / 2)

東京城中小廚娘 凹圓圓 4192 字 11個月前

陳興辰可不覺得自己有錯,他反倒覺得陳璟辰該謝謝他。

起因都在王老五,他吃完灌湯包之後死盯著那裝著素燒鵝的食盒。

“咱也不知道什麼叫素燒鵝。”

“你還是廚子呢,”陳英和笑王老五傻,“就是素菜燒的鵝肉。”

陳興辰也笑,倆人還笑王老五這不是廚藝問題,是文化水平問題,“字麵意思嘛,有什麼不知道的。”

王老五卻不信,“不會這麼簡單吧,這姑娘是有手藝的。”

陳興辰自然知道樂鐢是有手藝的,但他也覺得王老五將她想的太過厲害,“彆把那麼個小姑娘神化了,也就有幾分本事而已。”

陳英和在路上無聊,又掀了下食盒蓋子。

“誒,好像沒見有肉?”

“沒肉叫啥鵝?”陳興辰一聽,笑的聲音更大了,“那叫鵝架子。”

陳英和這回是湊近了看的,有股子油香,有股子醬香……

他鬼使神差的就伸手去拿了。

陳興辰見狀拿扇子打了他的衣袖,嚇得他沒拿穩,結結實實掉在了衣袍上。

這素燒鵝是卷成卷的,這下卷雖沒破,但到底散了些。

看起來有胡蘿卜絲、冬筍絲、香菇片,好像還有些木耳絲。

“哎呀呀,”陳英和頓覺可惜,他生在富貴人家不假,但一點也不矯情,想也沒想,拿起來就扔進了嘴裡。

胡蘿卜絲軟爛,香菇片香軟,冬筍絲甜脆,木耳咯吱咯吱吃起來很是有趣。

更妙的是外麵的豆皮,應該是裹了不止一層,一口下去,滿嘴爆汁。

陳英和睜大了眼睛,“這素燒鵝比真燒鵝還好吃!”

陳興辰撇嘴不信,這陳英和就愛誇張找樂子。

“你家六公子也太有口福了,”陳英和此刻最羨慕的就是陳璟辰了,“他每天都能有這般吃食嗎?”

陳興辰不以為意,“瞅瞅吧你,就這麼個素炒菜就把你迷成這樣了。”

他說著便拿了筷子打算夾一塊嘗嘗,誰料陳英和那小子條件反射一般轉身護住了食盒。

陳興辰沒料到陳英和會來這一手,扇子一合使勁敲到了陳英和的背上,“豆皮卷菜而已,你沒吃過好東西嗎?”

陳英和“嗷”了一聲,趕緊道,“確實不好吃,你就彆吃了。”說著還又用手捏了一塊,蘸了料汁放到嘴裡。

本就十分好吃了,蘸了料汁之後更是讓陳英和讚不絕口。

“這料汁真是一絕啊,鹹中帶香,香中帶酸,酸中竟還有甜。”

陳興辰冷哼一聲,“你小子擋著我呢,還敢吃!”

王老五發誓,他至今不知道自己為何這麼大膽,在東家和宰相府公子以彆扭的姿勢扭打之時,他竟伸出了胳膊,從二人身體中間穿過,到達食盒,拿了一塊,甚至還蘸了料汁。

胳膊收回來時候二人扭打太過厲害,他隻好以詭異的環住陳興辰腰的姿勢,將素燒鵝從右手遞給左手。

終於吃到了。

“嗯~~~~”

天底下一鍋出來的素菜竟能各熟各的,該脆爽的脆爽,該軟爛的軟爛。

最妙的是這豆皮,汁水肥碩,潤卻不膩。

這料汁也太絕了,其中的酸味絕不僅僅是來自於醋,其中甜味更是不知從何而來,不僅清口,更給這素燒鵝多了幾層香味。

陳興辰發覺王老五“偷吃”,而且還是以這般“非禮”他的姿勢偷吃的時候,他轉手就將扇子敲向了老五的背。

“好大的膽子,”陳興辰坐穩後指指王老五,又指指陳英和,“為了這麼個破菜,你倆是命都不打算要了不成?”

二人不說話,一個偷偷咀嚼,一個專心回味口中的留香。

“好歹是幾十年的老廚,”陳興辰杵了杵王老五的大腿,又杵了杵陳英和的小腿,“好歹開著個不大不小的酒樓吧!”

陳英和抿了抿嘴,“什麼開著個……”

王老五咽下後才想著拍個馬屁將人給哄一哄,“明明是東京城裡數一數二的酒樓。”

“好意思說?!”

二人不好意思說,但是好意思吃。

趁著陳興辰背過身去生氣的時候,二人默契的各自伸手有拿了一塊,匆忙又小心的沾了料汁,再以迅雷不及掩耳之勢塞進嘴裡,也不知道是怕料汁滴落可惜了了,還是怕陳興辰突然回頭看到。

也不知道是錯覺,還是確實被他們吃的味道散了出來。

陳興辰好像也聞到香味了。

他端坐一會,轉身道,“我倒要看看,這菜有什麼神奇的,能讓你們這麼沒出息!”

而且他才不要下手,他拿了筷子夾了一塊,又左蘸一下、右蘸一下,擺足了端莊典雅的款兒。

臨了了,還斜睨一眼陳英和和王老五,“搞清楚這是誰家的吃食!”語畢,這才高貴矜持的將素燒鵝遞進嘴裡。

笑話,

他可是宰相府的貴公子,能跟他們一般沒見識?

嗯……

原來“爆汁”是這種感覺。