江白有些傻眼的看著林衡,原來賬還能這麼算!
“怎麼樣?”,林衡緩緩的露出大尾巴狼的笑容,“厲害吧?要不要學?”
江白狠狠的點了點頭。
“那你可是要拜師父的 。”林衡繼續裝。
江白一聽就有些犯愁,他皺著眉仔細思量,拜師父要不要拿些拜師禮啊?
林衡見他一臉認真的煩惱,肚子裡簡直要樂翻了,但他臉上依舊一本正經牽著滿腦子糾結的小夫郎回了家。
何花正在院裡洗磨盤,見兩人回來就迎了上去,“回來啦?買到肘子了?”
話剛說話就看見江白一臉煩惱,她納悶的看了看林衡,林衡笑著衝他眨了眨眼。
她頓時明白肯定是兒子又在作弄江白這個老實孩子。
她伸手拍了林衡一記,“就知道欺負人!趕緊乾活去!”
林衡哎了一聲,把江白手上拎的豬肝一並接過來,打算一起去廚房洗乾淨。
何花納悶道:“你買這個做什麼?做起來怪麻煩的。”
林衡道:“我看書上說,豬肝可以補血補身,所以就買點回來給娘補一補。”
何花看了江白一眼,心知肚明這豬肝是給誰買的。但那又怎樣?反正一家子都跟著吃,兒子還特意哄哄她,她高興著呢。
她笑著說道:“書上還有教人怎麼吃的?那改天你可得拿回來給我看看,我也再學一學。”
林衡自然沒有什麼不答應的。
因為肘子帶皮,上麵的豬毛處理的並不是很乾淨,回家還得先把豬毛給刮一刮。
在鍋頭裡燒把火,乾燒到鍋開始冒煙,將肘子放進去來回的在鍋裡蹭,直到肘子表皮微黑,這才算是把上麵的豬毛給燙乾淨了。接下來還要再把肘子泡在一盆清水裡,用絲瓜瓤使勁的把黑灰洗掉,衝洗乾淨。
那對豬蹄和豬肝是打算過幾天再吃的,略洗一洗,便交給江白和林瑜,讓他們一起去院子裡的雪堆上刨了個洞,將豬蹄放進去,這樣就能保鮮好多天,也不怕野貓來叼走。
乾完活,林瑜仰頭吸著空氣裡的鹵料香味,感歎道:“可真香啊!晚上我一定要吃一大塊肘子皮!”
那個饞嘴的模樣,逗得江白直笑。
肘子在鍋裡慢火燉了一下午,味道香的人直流口水。饞的林瑜扒著廚房的門看了好幾趟,江白也忍不住暢想了一下這麼香的肘子,得有多好吃。
好不容易熬到了晚飯時,燉的軟糯脫骨的肘子終於端上了桌。
何花用刀把肘子切開,每個人都分了一大塊。
醬肘子最精髓的地方絕對是肘子皮,軟糯彈牙又有微微的膠質,簡直好吃的不得了。
江白一口咬下去,微微的眯起了眼睛。
林衡見他吃的滿足,便將自己碗裡那塊肘子皮夾給了他。
江白投桃報李,也夾了塊肉給他。
小夫夫兩個如此互相體諒,父母看了自然隻有高興的。
吃過了飯,一家人開始圍著桌子清點今天的收成。
林家安把一籮筐錢都倒在桌子上,每個人發了一根麻繩,數出一百個就串成一小串。林瑜因為數的不甚利索,所以就隻算個湊熱鬨的。
直到數完,一共串了四串,足足有四百文,還有十文零散的。再加上今天買肘子花的錢,今天一共收成了五百六十文。
何花相當滿意,所以格外大方,將剩下的十文零錢給林瑜和江白平分了。
江白不敢置信,幫家裡乾活還能有錢拿?
林瑜就沒想那麼多,拿過錢開心的說道:“那我乾的多,娘你給的也多不?”
“那當然啦!”何花看著她倆笑道:“能拿多少零花錢,就看你們自己啦。”
其實何花倒不是要他倆真的乾多少活,隻是教他們個勤勞才能有錢拿的道理罷了。
林衡湊熱鬨,“娘,我也乾了不少,怎麼不給我啊?”
何花瞪他,“男人拿錢沒什麼花用,要來做什麼?個臭小子,幫你老娘乾活,居然還敢要錢?”
林家安吧嗒了兩下煙袋鍋,笑著看兒子挨罵。見兒子目光幽怨,他又頗為自得的吸了兩口煙袋。
唉!還是經驗淺了些,沒看你老爹壓根都沒開口····
分完了錢,何花打發各人回去早點歇著。
回屋的路上,江白捧著錢,開心到都忍不住想跳幾下。
林衡見了不禁笑道:“這麼開心啊?”
“是啊!”,江白眼睛亮晶晶的看著他說道:“當然開心啦!”
林衡這種自小生活幸福的人當然不能明白他的這種開心,但……
江白微微笑了笑,握緊了手裡的銅板,原來掙錢是這種滋味。