齊浩明莫名有了一種一家人逛菜市的錯覺,當即抓了抓頭,傻笑道,“好啊,你做嗎?”
楚自息奇怪地瞅他一眼,反問道,“不然你做嗎?”
齊浩明嘿嘿笑,馬上給齊媽發了一條消息,說自己晚上在楚自息家吃飯了。
買完菜,兩人並肩走在回家的路上,西下的陽光撒在他倆身上,給人渡上了一層朦朧的金邊。
後麵的影子也拖得老長,幾乎挨在了一起。
卷簾門關著,楚奶奶沒在,估計又搓麻將或者跳廣場舞去了。
兩人打開門,進去,又回身關上,再開了燈,一起鑽廚房裡去了。
楚自息的動作非常麻利,宰鴨,焯水,切佐料,一氣嗬成,菜刀在菜板上切得噠噠響。
齊浩明在一旁看得都心驚膽戰,“你要不要慢點,彆切到手了。”
楚自息本來是讓他在外邊等的,但是他自己心裡好奇,想看看這人做飯是個什麼模樣,非得硬擠進這個小廚房裡,一驚一乍的來煩人。
他見楚自息把煮好血水的鴨子,倒進滾燙的油鍋裡。
瞬間油轟地爆開,劈裡啪啦一陣亂響,往外天女散花般的擴散著小油點,給他唬得往後退了一步,吱哇亂叫,“你快退點,彆被油沾到了,燙到手!”
楚自息無語地看他一眼,手裡鍋鏟甩得飛起,兩三下就把鴨子爆得金黃。
隨後又往裡放入沙薑八角豆瓣醬和薑蒜乾辣椒繼續翻炒,一股子香氣跟著冒了出來。
齊浩明勾頭過去看,不爭氣地吸溜了一下口水,“是不是能吃了?”
楚自息加了一碗泡菜進去,頭也不抬地道,“還早呢,你出去玩會手機吧。”
“乾啥呢,老攆我出去,怕我偷師學藝啊?”
齊浩明嬉皮笑臉地逗他,“我就不,我要在這看這絕世美味出鍋的全過程!”
楚自息抿唇,往裡又加了兩勺小米辣。
齊浩明光聞著這辣味,就有點受不住,肚子咕嚕嚕地打著鼓,“我能做啥不,要不要我給你洗點菜?”
楚自息瞥他一眼,笑道,“菜都洗好了,你把自己手洗一下就行了。”
齊浩明忙擠了點洗潔精,洗他爪子去了。
洗完了之後正好看到楚自息拿著一瓶啤酒往鍋裡倒,忙誒誒叫喚著,“這酒能倒菜裡嗎,吃著不醉人啊?”
“酒精遇熱會揮發。”
楚自息把鍋蓋蓋上,扯出幾根蒜苗,開始切細,“不會醉人的。”
“那你還有不,一會咱倆喝兩瓶唄?”
齊浩明一個多月沒沾了,有點兒嘴饞。
楚自息一副大義凜然的樣子,淡定道,“未成年不能喝酒。”
“什麼酒,什麼酒,啤酒能算酒麼,那就是飲料!”
他開始扯歪理,東張西望的還真給他在洗手池底下找到一件啤酒。
他忙上去拿了幾瓶出來,屁顛屁顛的擺在了外邊桌子上,還十分自覺的又拿了兩幅碗筷。
菜上了桌,散發著一股辛辣的香味,紅的是辣子,綠的是蒜苗,黃燦燦的是香噴噴的鴨子。
齊浩明看得食指大動,也不管燙不燙,直接一筷子夾了個肉塞進嘴裡,嘶嘶哈哈地咀嚼兩下,吞下了肚,又呼嚕灌了一口啤酒,眼珠子都亮了。
“爽!”
他感覺這輩子就沒吃過這麼香的鴨子,忙又夾了一筷塞進嘴裡,誇張的“嗯~”了一聲,“我的媽耶,這也太香了,又香又辣,太合我口味了,你怎麼燒出來的,楚老弟,這世界上還有你不會的事情嗎?”
楚自息坐在他對麵,聞言有些靦腆地笑了一下,也夾起一筷塞進嘴裡,頓時被辣得咳了一聲,臉都燒紅了。
齊浩明忙把自己的酒遞了過去,楚自息接過,咕嚕灌了一大口,又被那股酒味嗆的猛咳了起來。
這一係列動作給齊浩明都看傻了,他忙上去拍了拍這人的背,嘴裡責怪道,“你吃不了這麼辣就少放點嘛,不用非照顧我的口味呀!”
楚自息緩過勁來,衝他擺擺手,啞聲道,“我沒事,哥,你坐回去吧。”
“能吃不,要不我給你整個水碗洗洗?”
齊浩明懷疑地看著他。
“不用,我能吃,剛剛就是給嗆到氣管了,我能吃辣的。”
楚自息滿臉通紅,又夾了一塊肉塞嘴裡,這次沒咳嗽了,吃得挺香的。
齊浩明放下心來,回到座位上。
也沒拿回剛剛那瓶酒,自己重新開了一瓶,舉起來對著衝著楚自息,“來,老弟,哥敬你一個,感謝你今天給我做的這頓美味!”