第 3 章 轉……(2 / 2)

入春 大海裡的大魚 3500 字 11個月前

顧廷敬下學回家的路上,也會和大牛一起采摘一些桑葉,現在姐姐養的蠶就快養成,需要桑葉很多,甚至晚上睡覺的時候都能聽到山芝夜裡多次起來給蠶撒桑葉,蠶吃桑葉的沙沙聲不絕於耳,有時顧廷敬喂了讓姐姐睡多睡一會,便謊稱自己睡不著。就會一邊讀書,一邊等蠶吃桑葉,等到吃的差不多了,再給他們喂食。如此幾次之後山芝看出了他的疲憊,心裡有些過意不去,說什麼都不再讓他繼續喂蠶了。

夏季正是莊稼瘋狂生長的時候,這時候也最遭山裡的獾惦記啊,不是怕獾吃,吃能吃多少呀,是怕那些獾把地裡的莊稼壓倒,莊稼就活不成了。

有些田地裡還專門建有看獾用的屋篷,夏季裡,家戶們就會輪流在獾經常出沒的田地裡守著,點上一把火,避免獾的靠近。這事情並不危險,甚至對孩子們來說還挺有趣和刺激。家裡有小孩的人家,經常就是小孩結伴看獾,這日輪到山芝和顧廷敬,

顧廷敬之前聽都沒聽說過這樣的事情,很是好奇,吃過晚飯,幫著山芝收拾完碗筷,臨走之前還向乾爹請教裡一下看獾的技巧,山芝見顧廷敬認真的樣子忍不住笑著說:“沒事,有我呢!”說著拿起爹之前誘捕野獸的工具,接著說:“咱們今晚,不隻看獾裡,看看能不能有運氣打一隻。”

來到地裡,山芝在選好位置,在顧廷敬的幫助下將捕獸夾備好,放好餌料,才帶著顧廷敬來到看獾的屋篷。顧廷敬坐在看獾的屋裡看著山芝利落地生起火,有感而發:“姐姐,你記得嗎?我們剛見麵的時候也是這樣子的,也是在這裡,我當時很難受,但是看著你生火,給我烤兔子吃,我知道我死不了了,有你在,我就不會死,當時我就那麼篤定,你一定不會扔下我。”

聽到顧廷敬這麼想,山芝心裡有些小小的羞愧,畢竟當初救他就完全是為了得到人家脖子上的玉佩呀。

隻好違心地編幾句瞎話:“我當時扶你的時候,就想,著小孩怎麼這麼瘦呀,這得吃了多少苦,才從歹人手裡逃出來,我可得對他好點。”

“當時我和父母走散之後,被他們抓去,聽一起被抓的人說我們是要被賣給人家做小廝,或者是被賣給雜耍的練功表演雜耍的,我當時害怕極了,我不會雜耍怎麼辦,會被人家給打死的,於是趁著他們去方便的功夫,用力掙脫開繩子,從車上跳下來,拚命地跑。不知道跑了多久。”顧廷敬停頓了一下,接著吸了吸鼻子,接著說,“跑到我的鼻子和嘴巴,因為喘氣而火辣辣地疼,腿都沒有了知覺,隻知道不能停下來。從山上摔下來的時候我覺得我要死了,死之前都沒有能再見到我的娘,這時候,你就來了。多好呀!“

山芝看著火光,聽完顧廷敬的話,輕輕地摸了下他的背,安慰道:”你彆怕,姐姐會一直護著你的。”

夜漸漸深了,山芝靠在顧廷敬的肩頭沉沉地睡過去,夜深露重,雖是夏季,夜晚還是有些清冷的,顧廷敬,將帶來的薄毯子蓋在山芝的身上。還不時地朝火裡扔一些柴火。

清晨,天還未大亮,兩人就被一陣尖銳的叫聲吵醒。聲音甚是淒厲。山芝立馬拿起預備好的麻布袋子和一根三尺長的粗木棍,衝到昨天晚上布下的捕獸夾旁,一頭腦袋上有著黑白條紋,身上是棕色皮毛,四肢粗壯,疼的麵目猙獰的獾就出現在眼前,山芝高高地舉起粗木棍,二話不說就衝著獾的頭敲上去。幾下之後。獾便不再掙紮,山芝和顧廷敬一起合力將暈過去的獾的四肢綁住,裝進袋子裡。試了試重量,兩個人抬著感覺有些重,於是顧廷敬回去喊乾爹一起來抬,山芝在這裡等著。

獾被抬回去之後,當即被山芝爹處理乾淨,夏季肉類不耐放,久裡容易壞,所以把吃不完的一些肉和下水,分給周圍的鄰居和親戚本家們。

山芝現在沉迷在自己的廚藝中,所以不等於是山芝爹發話,自己就準備好把這頭獾做成美食了。

獾與養在家裡的豬並不一樣,獾來回走動,因此身上的肥肉並不多,山芝專門挑選了肥瘦相間的五花肉,把它切成片,焯過水之後,鍋中放入熬下來的油,加上糖和各種調料混炒,小火慢燉兩個時辰,香氣彌散,大牛路過的時候,口水都流出來了,做好的肉放在地窖裡保存,可以多放些時日,等到吃的時候再舀一兩勺放在燉菜裡,加入粉條一起燉爛糊,連平時飯量少的顧廷敬這時候都能多吃幾碗。