土豆燒鴨 土豆燒鴨(1 / 2)

不知道是不是昨晚肖曉的祈禱起了作用,第二天,林霖的身體果真好多了。雖然腹部還是會有墜痛感,但是卻在林霖可以忍受的範圍之內。

肖曉見林霖精神多了,但也不讓她做事,自己一個人做了早飯,又去喂雞鴨牛。

林霖就坐在臥室的窗邊翻看著前天晚上撿回來的《本草綱目》,窗戶正對著雞舍,林霖清晰的聽到了肖曉的抱怨。

小姑娘一手叉腰,一手拿著喂雞鴨的勺子,指著雞說:“光吃不生蛋,小心我把你們都殺了。”

旁邊的鴨子嘎嘎叫,肖曉轉移戰火,“尤其你們幾個,吃的又多。”

牛咩咩叫著,肖曉喂完雞鴨,從草棚裡抱出昨天才割的草,“哎喲,我的乖乖,餓壞了吧!快吃快吃,下午就帶你去外麵隨便吃草。”

喂完牛,肖曉開始巡視蜂箱,每到一個蜂箱前,小姑娘都要花式吹捧一番小蜜蜂。

“哇,真是勤勞能乾的好孩子!”

“你們真是釀蜜小天使喲!”

“哎呀,采蜜回來啦,小精靈們!”

……

聽到小姑娘的自言自語,林霖不禁莞爾。

肖曉進門見林霖坐在窗前,上前問道:“小林姐姐,你怎麼起來啦?”

“昨天躺太久了,起來活動一下身子。”

肖曉去廚房泡了一杯熱茶,是香香的玫瑰果醬泡的,“小林姐姐,你在看什麼書呀?”

林霖接過肖曉遞過來的熱茶,“在看《本草綱目》,這是一本講中草藥的書。”

肖曉好奇,站在林霖身旁瞟了兩眼,“還有圖畫呢!”

“嗯,除了插圖,還有草藥的藥效、以及一些簡單的藥方。”林霖將書遞給肖曉,自己捧起茶,呷了一口。

肖曉拿著書,小心翼翼的翻看了兩頁,“這可真是一本好書呀!”肖曉由衷讚歎道。

“等你把字學的差不多了,我們一起來看。”林霖笑著說道。

肖曉一臉苦色,孩子不愛讀書。

“小林姐姐,我們今天中午吃什麼呀?”肖曉生硬轉換話題。

林霖一隻手撐著頭,“你不是要殺雞嗎?”

肖曉意識到自己的自言自語被林霖聽了去,略微有些羞赧,“我說著好玩的。”

林霖也不逗孩子了,“殺一隻鴨子吧,用前兩天刨出來的那幾個土豆來燉。”

鴨子吃的比雞多,養著確實很費糧食,關鍵嗓門還大,擾人清夢。

土豆是前兩天被野豬刨出來的,肖曉將好的一些撿了回來。

“好呀!”肖曉起身,“我去地裡看看就回來殺鴨子。”

巡視完地頭之後,肖曉自覺將鴨子殺好,然後剁成塊,土豆也清洗好了。

林霖將手洗乾淨,拿了一個不沾油的碗,去地窖裡撈了一碗泡椒和泡薑出來。

泡椒和泡薑切碎備用,然後是蔥蒜。

鍋裡放油,先將鴨肉放進鍋裡炒,炒乾水分,煸出鴨肉裡麵多餘的油脂。

“小林姐姐,鴨肉不用焯水嗎?”肖曉在灶後發問。

“新鮮鴨肉血水不多,焯了水反而不美味。”

用鍋鏟將鴨肉趕到鍋的一側,然後加入泡薑、泡椒、蔥、蒜、花椒爆香。

爆香後,林霖快速將鴨肉鏟動起來,然後加鹽、加水。

蓋上鍋蓋,林霖對肖曉說道:“小火慢慢燉。”

林霖巡視一周廚房,見菜籃子裡還有一個大白菜,“中午再炒個白菜吧,好久沒有吃到綠葉菜了。”