土豆個頭都不算大，肖曉已經挖了好幾窩了，她一邊彎腰撿著土豆，一邊說道：“哎，今年的土豆還是這麼小小的，不過幸好我種的多。”

這是肖曉獨自種土豆的第一個年頭，往年都是爺爺帶著她種的，不過他們家種土豆一直都種的不算好。肖曉怕自己種的不好，所以今年春天多播種的時候，她就多種了一些，想要靠數量取勝。

林霖數了數一窩隻有五六個土豆，雖然林霖沒有種過土豆，但是很明顯這個土豆的個頭和超市裡買的土豆比起來確實小巧可愛，“我們明年種的時候翻翻種植書吧，那上麵好像有教如何種土豆。”

挖了一會兒，兩人開始分工合作。肖曉負責挖，而林霖則跟在後頭，將肖曉挖出的土豆刨出來，將上麵的泥土清理乾淨，然後丟進一旁的竹框裡。

兩條狗子也學著主人的樣子，利用狗刨式刨著土。

肖曉種的土豆多，兩人乾一會兒，歇一會兒，一連挖了兩天才挖完。

不過這會兒天氣冷，乾一會兒身上的衣服就一件件被脫了下來，倒是沒有夏天收玉米和麥子的艱辛。

挖回家的土豆都被放到了地窖裡麵。

肖曉家的地窖很大，順著樓梯下去，隻有一人高，林霖可以直著身子走，肖曉卻要微微彎著腰。

臨近樓梯的一麵牆是一個結實的木架子，上麵擺放著罐頭、乾菜、茶、泡菜等東西。右邊一麵牆有三個很大的方形凹坑，分彆用於存放土豆、紅薯和南瓜。而正對樓梯的一麵牆，擺著幾口大陶缸，這些陶缸是用來存放米麵等糧食的，每一口缸上都有一塊大石，輕易挪不開。

肖曉家的地窖是肖爺爺他們前幾輩人一錘子、一錘子砸出來的，打的很深，四季溫度都很低，最適於儲存糧食。挖回來的土豆存放在裡麵，可以保存到來年春天。

土豆入庫，兩人又放下了一樁心事。

說到土豆，做法可就多了。不知道是什麼原因，林霖覺得肖曉種的土豆比她以前買的土豆要好吃許多。

最簡單的做法便是，在烤火的時候丟兩個土豆在火爐上，慢慢烤的香軟。吃的時候，輕輕剝開土豆皮，什麼都不加，黃澄澄的土豆就很軟糯甘甜了。

肖曉最喜歡先將土豆多烤一會兒，等土豆外皮有點糊了，剝開外麵糊掉的土豆皮，裡麵的肉卻正好焦香，吃掉焦香的一層肉，再撒上幾顆鹽粒繼續吃，這樣就能吃到兩種口味的土豆。

又或是，土豆均勻的切成細細的絲，用水泡出多餘的澱粉，然後鍋裡用蒜、乾辣椒爆香之後，土豆絲下鍋，加鹽和少許醋噴香，快速翻炒，一道下飯的酸辣土豆絲就好了。一盤子酸辣土豆絲，就連林霖都能多吃一碗飯。

用土豆來燉各種肉類也是極好的選擇，燉的軟爛入味的土豆比肉還招人，特彆是第二頓熱一熱，土豆會更加入味好吃。土豆混著湯汁一起舀到碗裡，將土豆壓碎，然後拌上米飯，那是加倍的快樂。

反正土豆是怎麼做怎麼好吃的，那些被挖爛的土豆不能存放太久，要儘快吃掉，兩人一連好幾天都換著花樣吃土豆，也不覺得厭煩。

晚上睡覺前，林霖給廢品回收站的老板也送去了一筐子新鮮的土豆。

老板一開門就發現了門口的土豆，摸著越發圓潤的肚子，自言自語的說了一句，“喲，又送土豆來了。”

他拎起土豆，哼著小曲進了屋子，也不再追究倒地是誰給自己送的東西了。

今天廢品回收站的生意略顯蕭條，空地上隻堆放了幾箱子被當廢品賣掉的玩具。往常堆在院子幾個角落裡的廢紙、廢塑料瓶子和鋼鐵都清空了。

這些玩具都是小孩子玩的，什麼芭比娃娃、遊戲卡片。林霖撿了一個吹泡泡用的玩具回家，給家裡的大齡兒童玩。