她說到中間，停頓了片刻，看了眼掌事，才繼續說著。

此時那掌事心如玄鐵，一時麵上有些掛不住，又對著上首望了一眼，額頭直冒冷汗，手有些微抖。

孟寧思接著說到：“從現在開始，按照我說的做，不管是誰，若是自作主張，導致產量下降，那便由你們自己賠償東家的損失。”

底下有人戰戰兢兢，由他們賠，他們自己都吃不飽飯，拿什麼賠償？

孟寧思見威懾已夠，緩下聲音，轉而安慰道：“不過，若是產量在今夏提高，大家都有賞錢拿。”

底下農戶在莊子裡做完就回家去，哪還能拿賞錢，當即喜笑顏開，“我們自然聽東家的。”

“是啊！”

“是啊！”

孟寧思笑意更深了些，“既然這樣，那我便安排了。”

說罷朝著最左邊的一列說到：“田地一列，將剛才你們撒的種子收起來，然後去找鐵犁牛耕來，將田地再翻一遍。”

說到這兒，被那掌事打斷，“姑娘有所不知，這田地早在立春前就翻了一遍了。”

孟寧思冷眼掃過去，“你也說過是立春前耕過的，立春一場洪水，加上立春前乾燥，土地板結，怕是沒耕到六七寸吧。”

那掌事被孟寧思這一通說辭說的啞口無言，無他，因她說的全是對的。

孟寧思也不管他，又對那一列說到：“過三五日，翻完後去廚房那稻草出來，將田裡的水先排出，將稻草在田裡燒製，用田裡的泥土將田埂填高些。再把水澆回去，然後再播種，種好後蓋一層稻草在麵上，不用厚，薄薄一層便可。”

農戶在底下，眉頭緊縮，這種稻還這麼麻煩，以前都是直接耕完地，直接種啊……

孟寧思說得認真，自然沒注意旁邊雲鐸塵，他開始在掌事找事的時候沒有阻止，既想看看自己不知道的孟府小姐是怎樣的，又覺得她必然是能處理這樣事情的。

果然，她沒讓自己失望。

聽到後麵與雲朝曆年完全不同的種植方法，倒是來了些興致。坐直了身子，專心聽著。

孟寧思此時將稻穀播種的活兒吩咐下去後，便直接趕人，“你們下去吧，等到發芽後將稻草撤下，到時我再來一趟，給你們說怎麼插秧。”

那一列農戶魚貫而出，剩下的人聽到上麵的姑娘瞧著年紀不大，說話頭頭是道，平心多了幾分敬意。

等到了種冬小麥一列，孟寧思說到：“你們種的小麥太旺盛，需鎮壓。”

旁邊雲鐸塵覺得自己不懂了，這茂盛也有錯了？

孟寧思聽到這話，回到：“這小麥還在早春，沒到返青期，麥苗過於茂盛，根莖脆弱，到時風一刮便倒一片。”

“咦，你怎麼知道？”

底下的農戶似是終於解決了一個大難題，一個黑臉漢子說到：“難怪年年種年年倒，原來是沒鎮壓。”

孟寧思看著他，反駁到：“並非全部如此。”

“小麥在苗期過於茂盛，播種密度大，挨得太緊密，每一株吸收的營養不夠，自然長不健壯，根係細短，吸收不了營養，就像人一樣，自然結穗不好。”

“鎮壓能讓小麥根係擴大，將來好吸收營養，也能將土地壓嚴實，提高土地溫度，增加結穗的有效度，讓小麥變得更強壯。”

底下的人聽得入神，“那該如何做？”

孟寧思笑著回答：“你們去找個大桶，結實厚重的，躺著滾過兩三遍就行，或者直接用腳在上麵輕踩。”

細細碎碎的，那底下的人又問出好些問題，孟寧思一一解答，這才算完。

等到瓜果蔬菜和種植樹木兩列，孟寧思也改進了他們種植方法，改善在農作物成長過程中出現的問題，農戶們心滿意足下去。

這一番談話，倒是直接改變了孟寧思在雲鐸塵心裡的印象。他本以為她是被孟府趕出來的小姐，畢竟明麵上，孟寧思算是去觀中養病的，而孟府除了孟安學幾人外，孟敦忠根本不管她。

他如今才算知道，這孟府小姐居然還是個農務高手。

他一向是嘴比腦快，當即說到：“如今，聽姑娘一番話，才知雲某才疏學淺，這光是春季種植便有如此多講究。可算是雲某撿了個大便宜。”

孟寧思自然說不敢當，畢竟種地，最重要的還是看天，天道不好，農民怎麼種都收成不好。

等到回去的路上，雲鐸塵騎著馬跟在馬車一旁，和孟寧思侃侃而談。

孟寧思發現，這雲文安雖從商，卻學識不淺，很多事情都有自己的一套說辭和解答，有時他的妙語連珠讓孟寧思感覺甚是精妙。