又一日正午時分,天氣越發炎熱,她在這一方灶台中忙得不亦樂乎,今日要做的是一道小食——“涼蝦”。
涼蝦和那前麵做的豆花一樣,名不副實,涼蝦沒有蝦,是用玉米粉、豌豆粉和大米粉做的。
孟寧思用水攪合三種粉成糊狀,直至沒有粉末顆粒,再倒入燒的滾開的水中,不停攪弄,直至冒大泡,濃稠的糊變得有些透明。
取出冰塊剁成小塊,放入冷開水中,用漏勺盛出鍋裡的濃稠麵糊,漏勺露出一滴一滴的麵糊,在冰水中迅速變冷,粒粒分明,打眼一看,如同那水裡的小蝦,由此而得名。
孟寧思澆上早已煮化的紅糖水,淋上去,看起來紅棕色中的涼蝦晶瑩剔透,甚是漂亮。
孟寧思讓人端了碗給皇後,就當是解解乏。
孟寧思閒暇時,計算著外麵的酒樓,她手裡有兩萬多兩銀子,一個莊子幾千兩,也能買幾個鋪子,但是她對這個世界的商業不是很清楚,現在最好的就是先跟著雲文安投資,等自己打探清楚了再開店。
這時,她才想起來,她好久都沒見到那人了。
她是廚娘,自然不能在行宮中隨意走動,平常時候都要在廚房隨時待命,皇後要什麼,就得準備什麼,像今日的小食,也是皇後隨口一說。
“孟廚娘,娘娘說還要兩份。”外麵傳來了皇後身邊宮女的聲音。
“好。”孟寧思拿出碗一邊將剩下的涼蝦淋上紅糖一邊叮囑到:“冰鎮過的東西到底帶著寒氣,娘娘可不能貪食。”
因皇後賞識,那丫鬟和她關係也挺好,平時也能說上兩句,聽到她的話笑著回到:“廚娘說的是,不過剛剛皇後用膳的時候,皇上和七皇子剛巧過來,這會兒兩人想吃呢。”
皇上去了皇後寢宮?這算是個新鮮事兒,因為在劇情中,一直說皇後和皇上不怎麼和睦,皇上更喜愛三皇子和六公主的生母胥貴妃。
不過這也不關她的事兒,她隻需要做好自己的本職工作就行了。
“哦,對了,中午的膳食要做多點。”
“我曉得的,多謝姐姐提點。”孟寧思受歡迎也不光是因為做飯食做的好,還有一張甜的嘴,對誰都敬一分,也不卑躬屈膝,能拿捏住分寸。
等到那宮女一走,孟寧思又忙起來,做起飯食,等著皇後傳膳。
一道一道傳過去才算完,孟寧思終於有時間做點自己的午飯了,她以往在酒樓,隻要教給王師傅就行,來到這裡每一步都需要自己親手處理,原身的身子在孟府又是做慣了大小姐的,所以沒什麼胃口,難免消瘦了些。
隻是她萬萬沒想到,之前做皇後一人的吃食也就罷了,皇上在皇後這裡吃了一頓後,往後每日都準點過來,孟寧思不敢多言,隻能多做一些,這樣一來,自己根本沒有時間想其他的,她隻盼著出了行宮,領了賞錢走人。
果然,這宮裡的活,不是一般人能承受的。
到七月中旬時,孟寧思遇皇後親見,她連忙收拾好過去,卻看到好久不見的孟安學。
“哥哥。”孟寧思在這行宮中每日都在那廚房轉悠,周邊的人偶爾能說兩句話,但是累的慌。看到孟安學,她真是激動得快哭出來。
孟安學看到自己妹妹也是十分開心,快步過來拉著她的臂膀仔細看著,似有千言萬語,此時在皇後宮中也不好多說什麼。
“今日的膳食你不用管了,你哥哥來看你,你和他一起出去玩兒吧。”
皇後心善,放了她一天假。
跪謝了之後,孟寧思看著旁邊另有一人,便是那孟寧稀在天月樓約見的人,此時出現在宮中,準確的說是在皇後宮中……
等到兩人退出去後,孟寧思看了看周圍,發現沒人,才悄悄拉著安學哥哥的衣袖,“哥哥,在這裡好累啊,也沒什麼自由……”以往不敢和彆人抱怨的話傾瀉而出,樁樁件件說與他聽,孟寧思是真把他當做自己的親哥哥了。
孟安學看了看自己的妹妹,有些哽咽,“瘦了許多。”又埋怨她,“當初是誰說做廚娘好的,這會兒嫌累了?”
孟寧思憤然反駁,“我是覺得廚娘很好啊,有了這傍身的技術,皇後也對我很好,隻是覺得在這行宮中不自由而已,我在那天月樓就很好。”
說到天月樓,孟安學叮囑到:“你在那裡做事,沒見到什麼人吧?”
孟寧思不解,“什麼人?我在裡麵做事,不常見客人的。”
“我是說天月樓的老板……”
“雲鐸塵?”
孟安學看著她滿不在乎的樣子,“你見到這人了?他有沒有對你怎麼樣?”
孟寧思疑惑,他能對她做什麼,“沒有啊,他每個月給我工錢。”隻是工錢有點多罷了。
“你少見他,那人就不是個好人,滿京城的風……”他想說滿京城的風流事兒,但是在自己妹妹麵前不好說出口。