第 8 章 二小姐偷盜食材?(1 / 2)

江檸歌借著請匠人的由頭,出了江家府門。

距離江家最近的集市在永寧街,也是京城最大的集市,京城人稱永寧大集。

永寧大集上美食眾多,小到攤販,大到酒樓,種類各色各樣,要是在永寧街上走一遭,選擇困難症都要犯了,因為每樣食物都特彆好吃,根本做不了決定。

這些都是聽江景墨說的,這紈絝公子最曉得哪有吃喝玩樂的地方,江檸歌和冬雪都不知道,一個兩個自打來京城都沒出過江家大門,讓江景墨好一頓嘲笑。

不過嘲笑人的被困在家出不來,被嘲笑的卻能來永寧大集隨便吃,江檸歌心想,若江景墨好好說話興許還能給他帶點美食回去,現在,想都彆想。

晨起的永寧街很是熱鬨,兩側酒樓林立,江檸歌帶著冬雪踱步在其間:賣豌豆黃的小商販大聲吆喝叫賣,剛出爐的大包子冒出騰騰的熱氣,屠戶劈裡啪啦在案板上剁肉骨頭,剛下早朝的官員乘著馬車經過,給家中的掌上明珠買桂花糕……

路邊商販的早飯種類很多,大多都是“快餐”,當場做,當場賣,怎麼做出來的站那看一會就能明白。

江檸歌走得很慢,瀏覽商販們的手藝:那大包子肉餡塞得滿滿的,十八道褶捏得也漂亮;還有炸油條的老師傅,一雙手油得發亮,可見是多少年的老手藝了……

冬雪看得眼花繚亂,什麼都想吃,一時還真選不出來吃啥好。

外行看熱鬨,內行看門道,冬雪不知道,江檸歌卻能通過商販師傅們的手藝大致判斷食物做得如何。

她最終停在一處菜角、水煎包、芝麻團和豆花的攤位前,問冬雪:“想不想吃這家?”

冬雪立刻點點頭,隻要有吃的,哪家都行。

江檸歌在露天攤位上坐下,喊道:“老板,兩份豆花,一甜一鹹,然後菜角水煎包和麻團各來六隻。”

她記得冬雪喜歡吃甜豆花。

小二朗聲道:“好嘞!”

這會兒永寧街上的食客不少,街上熙熙攘攘,煙火氣很足,和江府完全是兩個世界,江檸歌很享受這種感覺,像吃大排檔一樣接地氣。

這家早餐鋪子上菜速度很快,很快,豆花和煎炸麵食都被端了上來,林林總總擺了一桌子,冬雪看得眼睛都直了。

“小姐你要嘗嘗甜豆花麼?特彆好吃。”

江檸歌立刻決絕了,對於甜鹹兩大派係的豆花,她一向是鹹豆花的忠實支持者:“早上吃甜胃裡會有些膩膩的,都是你的,不跟你搶。”

冬雪點點頭,小姐不愛吃甜,她可喜歡得很,柔弱無骨的豆花用勺子鏟了送入口中,豆花的爽滑口感立刻讓舌頭得到滿足,輕輕一抿就能下咽,湯汁是香濃的豆漿,還混了更香的花生粉,喝起來濃香異常,豆花上還有紅豆做搭配,入口軟糯甜沙,這一碗甜豆花簡直是喜甜人的最愛。

江檸歌看冬雪的吃相,差點被引誘了,似乎甜豆花也沒輸鹹口太多?

為了捍衛鹹豆花在心中的地位,她認領了自己的鹹豆花,擱了一勺香醋和辣椒油,開始大快朵頤。

如果說甜豆花像漂亮的小姑娘,甜美可人,那鹹豆花就是江湖俠客,逍遙、熱烈,一隻碗中豆花雪白、紅油鮮豔、芫荽碎嫩綠,光看這賞心悅目的配色都贏了,略一攪拌,酸酸辣辣的湯汁和豆花芫荽一同滑入口中,簡直不要太開胃。

江檸歌在心中讚了聲好,這碗鹹豆花做得地道、夠味!

接連幾口豆花後,她夾了隻水煎包咬上一大口,這水煎包餡大皮軟,底上煎出一層脆皮,一咬嘎吱嘎吱響,剩下的一半泡在豆花湯汁裡,筷子一壓,水煎包吸滿了酸辣湯汁,再吃的時候成了一隻爆汁煎包,任誰看了都會被饞得直流口水。

這還沒完,江檸歌三兩口解決完一隻水煎包,又去夾菜角,這菜角形似大餃子,剛出鍋,炸得金黃酥脆,咬一口,酥脆的聲音能傳二裡地,餡料是韭菜雞蛋加粉條,雞蛋打成碎花,和韭菜粉條攪得均勻,味道調和得也好。

吃了一半,另一半必須還得泡湯汁裡,所謂萬物皆可泡,說的就是江檸歌這操作了,酸辣湯真巧解了油炸脆皮的膩,何樂而不“泡”呢。

江檸歌主仆倆吃得不亦樂乎,殊不知攤販旁的二樓酒樓裡,有人麵對一桌子的菜肴吃不下飯。

“公子,您好歹吃幾口吧。”

沈逸正全神貫注作畫,筆墨在他纖細的指骨中尤其傳神,寥寥數筆,永寧街熱鬨的景象便躍然紙上。

擱了筆,他費力地“咳咳”一陣,喝了茶才勉強壓下去:“還不餓,先擱著吧。”

隨侍默默歎了口氣:“您不吃東西,這病怎麼好的了啊。”

他觀主子,麵容清秀,身形周正,氣質清冷卓越,像一柄利而薄的刃,待人也好,可這麼好的一個人,怎麼就病噩纏身呢?

沈逸微微搖頭:“無妨。”

他的目光落在麵前的畫作上,畫中央有一姑娘,梳著靈動方便的雙髻,正伏在案上大快朵頤,吃得雖不是酒樓裡的山珍海味,路邊攤販也能吃得津津有味。

他們處在二樓雅間的窗邊,畫的就是樓下永寧街的景象,畫中吃得正歡的姑娘此刻就坐在樓下。

沈逸向下眺望,那姑娘正捏著一團芝麻球吃,還和旁邊的丫鬟比大小,看誰一口吞得大。

沈公子:“……”

隨侍順著看過去,想了一會道:“那不是江尚書府上的小姐麼?怎麼跑永寧街上吃早膳。”

沈逸略一思索,問:“可是與王府有婚約的江家?”

隨侍點點頭:“江府與您有婚約的是另一位小姐,叫江清梨,這是月前江家剛尋回來的女兒,在農戶上長大的,聽說很沒規矩,所幸與您定親的不是她……”