林環和林老娘正忙碌地串著肉串,她們沒想到今日生意會這麼好,準備的肉串都用完了,這些還是剛剛去鎮上肉鋪裡邊買的。
一個聲音從攤子前傳來,隻見一隻胖乎乎的小手捏著幾枚銅錢費力地往上抬,若不是林環眼神好,差點都看不到這矮墩墩。
“五文錢三串,肉類自選。”林環臉上帶著滿足的笑,“小弟弟你要什麼肉啊?”
“都要五花串!”
五花肉串是今日賣的最好的,本身五花肉就比較貴,很多家庭買不起一斤,現在能花上五文錢吃上三串也是值得,更何況這個烤肉串可比自己家做的香多了。
“好嘞!”
林環手上抓著一把竹簽肉,上下翻動著,讓每一塊肉都均勻地受熱。
正反顛倒之間,五花肉上的肥油開始溢出,流動到紅色的瘦肉上,給瘦肉添上一層可口的油膜,整個肉串都開始油汪汪了;豬油的香氣如馥鬱的花蕾般一瞬間迸發,又似被線牽引著,直直被嗅進每一個路人鼻孔,嘴裡的唾液都忍不住開始分泌。
林環快速翻動幾下,拿出製好的調料罐,將林晚修特製的調料均勻地灑在肉串上。調料的美味與肉串的香氣相得益彰,濃鬱的香味更是讓人口舌生津,恨不得馬上嘗到。
“給你!”
林環收起肉串,將三串熱乎乎、香噴噴、油汪汪的肉串裝進提前做好的竹筒裡,伸手遞給小胖子。
小胖子嘴裡的口水已經要滴出來了,看著手裡的肉串,想到生病的姐姐,狠了狠心,又陀螺一般跑走了。
這麼香的東西,一定能治好阿姐不吃飯的毛病!
“阿姐,快來吃好吃的啦!”
“你這潑猴!彆亂跑!”小胖子的奶奶看見不省心的孫子又跑得隻看得到背影,大聲罵了一句。
隨即聳了聳鼻子,怎麼這麼香?哎喲我的娘哎,這香味勾的人肚子裡的饞蟲都要跑出來了!
這天,銅鑼巷子的肖家飄出一陣陣的香味,引的整個巷子的小孩都哇哇大哭,吵著要吃肖家的東西。
“肖家嬸子,你們家在吃什麼?這香味好生霸道!我家大寶饞的直打滾!”
“我家輝兒買的,說是叫什麼烤串,那味道真是一絕!蓮姐兒都多久沒吃好了,今日可算是胃口大開,連著雞湯都喝了兩碗呢!”
“哎喲,這東西在哪買的啊?”
“東大街,人最多的那個攤子,你一去就看到了。”肖家嬸兒又提醒到,“要去快點,我剛剛去買他們已經要收攤了!”
“那我現在趕緊去買!”
同樣的對話發生在安陽鎮的大街小巷,整個安陽鎮都沸騰起來,這下就連安陽鎮上的大酒樓也聽到了這個消息。
海悅樓是安陽鎮最大的酒樓,吃食住宿都是安陽鎮上一頂一的規格,平日裡生意就好,到飯點連桌子都不夠,隻是今日都快到吃午食了,酒樓裡還是空空如也。
海悅樓掌櫃於平站在酒樓門口,心裡納悶:這老食客怎的還不來?莫不是今日齊齊沒胃口?
“掌櫃的!”店小二於來富氣喘籲籲地跑到於平跟前。
他剛剛給給訂菜的食客送菜去,卻聽到東大街上來了個特彆美味的新吃食的消息,感覺有些不妙,於來富馬上就跑回來稟告掌櫃的。
“著急忙慌地乾什麼!有狗在追你不成!”於平麵露嫌棄。
這於來富是自己堂兄家的孩子,若不是有親戚關係,這小子瞧著有幾分機靈勁,他才不樂意讓於來富來乾活,老是毛毛躁躁的。
“大事情啊!”於來富把自己打聽來的消息嘰裡呱啦一通說。
於平本就有些蒼老的麵容更是嚴肅,眉頭皺的能夾死蒼蠅,沉聲問:“竟有這樣的吃食?你可看到是什麼樣了?味道如何?”
於來富回想到自己在肖家聞到的香味,隻覺得好容易壓下去的口水又要流出來了,趕緊說:“掌櫃的,香啊,特彆香,我都覺著現在鼻子跟前還是那股香味!”
於來富說完又怯生生加了一句:“現在都聞不到咱們酒樓的香味了。”
於平狠狠翻了一個白眼,罵道:“酒樓少你吃了!?快去擦桌子!”
隻是心裡終究還是留了一個疙瘩,今日食客這麼少,莫不是都去吃那新東西了?那味道真這般好,連這幫老饕都能製住?
越想越覺得不安心,於平趕緊喊了另一個心腹助手,去買幾串回來嘗嘗。
我倒要看看這東西有多好吃,還能比得過海悅樓幾十年的大廚?
等嘗到肉串的味道,於平的眉頭皺的更緊了。
難怪這烤串賣的這麼好,這味道便是開一家專門的店也能撐得起來,甚至可以說能賺的盆滿缽滿。
若是這人真想在鎮上開鋪子,怕是會影響海悅樓的生意啊!
這時,一個老食客進來看到於平在吃烤串,順嘴說了一句:“老於你也在吃烤串啊,我就是來跟你說一聲,彆給我準備豆豉雞了,今日這肉串吃多了,肚子可是滿足著!”
於平本就嚴肅的臉徹底黑成了鍋底。