第二十二章·不舍

阮溫馨家。

有了東西墊肚子，韓焰乾勁十足的跟著阮溫馨進了廚房。

“欸，你說我是不是又可以喊你師傅了呢？”

熟悉又陌生的稱呼讓阮溫馨不是很習慣：“彆了吧，一點兒也不好聽。”

她小聲的嘟囔韓焰自然也聽見了：“行行行，這次都依你的。”

在阮溫馨的指使下，韓焰殷勤地把買回來的食材拆了包裝放到池子裡準備清洗。

“洗菜擇菜啥的你會嗎？”阮溫馨側頭看了眼韓焰問道。

“不會，但我可以學。”

“嗯，那就過來看看怎麼做吧。”

家裡的洗碗池不大也不小，但兩個人並肩站在前麵的位置還是有的。

於是韓焰學著阮溫馨擇菜的動作，開啟了工作模式。

排骨買的是切好的，用清水清洗過後，在小蘇打水裡跑十來分鐘之後洗淨就可以下鍋了。

這麼做是為了讓排骨肉吃起來更嫩，韓焰這幾天自己在網上看過美食教學視頻。

據說是因為排骨是酸性的而蘇打水是堿性的，酸堿中和過後排骨的口感會提升，排骨中的腥味也可以很好的去除。

還差一點薑片，做糖醋小排的食材就算是準備好了。

阮溫馨已經能熟練的用大菜刀來把薑切片了，這當然是歸功於多年來的練習。

而站在一旁觀摩學習的韓焰則是看得雞皮疙瘩都起來了。

“嘶，你慢點啊，小心手。”

“來吧，你來試試，你才是真的要小心。”阮溫馨把刀放在砧板上示意韓焰過去。

“……哦，遵命。”拿起砧板上的大菜刀，學著之前阮溫馨的動作開始切。

“欸你等一下！”在韓焰準備下手之前阮溫馨連忙喊住他，糾正他的動作，不然一個不小心真的容易切到手。

“你這個左手的手指不能這樣的，手指頭收進去，用指關節抵住刀麵再去切，對就是這樣。”

“好。”韓焰了然地點了點頭，嘴角的笑意藏都藏不住。

韓焰的學習能力確實蠻快的，但切出來的薑片有點慘不忍睹。

“額，好像厚了點……”他放下菜刀，尷尬的瞅了眼身旁的阮溫馨。

後者倒沒什麼特彆大的反應：“沒事啊，剛開始都這樣的，你這個還算過得去。”

最後韓焰切的這幾塊薑是沒用上，反正做個糖醋小排也不需要這麼多。

“那這些剩下的是要扔了嗎？”

阮溫馨搖頭：“當然不是啦，扔了多浪費呀，先放冰箱明天炒菜的時候用就是了。”

韓焰無法反駁，自己的勞動成果還有可用之處這就足夠了：“也對。”

到此，食材已經全部準備好了。

阮溫馨指導韓焰把泡在蘇打水裡的排骨清洗乾淨，又把水分瀝乾，接著就準備開鍋燒油了。

韓焰抬手抹了把額頭上的汗，阮溫馨看到之後轉身抽了兩張紙巾遞給他。

“給，擦一下吧。”

沒想到韓焰一個激靈，開口表示自己的手剛碰過生肉不方便，彎下腰來讓阮溫馨給他擦。

拿他沒辦法的阮溫馨隻好用紙巾替韓焰輕輕拍走額角的汗珠，碰到他額角的一瞬間，兩個人都愣在了原地。

周圍似乎都安靜了下來，隻聽得見彼此的心跳，最後還是韓焰最先回過神來。

“你怎麼不敢看我，是不是害羞了？”韓焰笑嘻嘻的說道。

阮溫馨漲紅著小臉瞪了他一眼，隨後把手裡的紙巾扔進垃圾桶。

“韓焰！你少說兩句。”

韓焰沒再逗她，哼著跑調的曲兒開始往鍋裡倒油。

“呀呀呀快停！夠啦夠啦！”要不是阮溫馨眼尖連忙按住他的手臂，估計一會兒做的不是糖醋小排而是油炸排骨了。

“現在就放排骨嗎？”感覺油燒的差不多了。

阮溫馨伸出食指搖了搖：“還不行呢，不夠熱，再等會兒吧。”

“得嘞。”

又過了一會兒。

“現在可以放排骨啦。”阮溫馨戳了戳正盯著鍋裡的油出神的韓焰說道。

“哦，排骨放進去之後是乾啥來著？放醬油嗎？”剛剛心神被擾亂，腦子裡記下的好幾個步驟他已經想不起來了。

“不是不是，你先生炒一會兒。”

韓焰點頭，按照阮溫馨說的去做。

在他把排骨煸炒上色之後，阮溫馨開始把備在一旁的調料往鍋裡扔。

“這倆是八角，蔥段，薑片，這個是冰糖。”她每往鍋裡放一種調料就跟韓焰說一遍名字，韓焰也一一記下。

“然後倒水是吧？”

“嗯嗯，你小心一點我要倒開水了。”