薑橙坐在床上苦著一張臉,時不時歎氣。
唐利滿臉不解,控製自己飄在薑橙眼前,伸手過去摸了摸他的側臉,用動作詢問他怎麼了。
薑橙一把抱住麵前的玩偶兔,黏黏糊糊說道:“利哥,剛剛才想起來我壓根就不會炒茶,更不要提什麼發酵茶的製作了,我隻會曬。”
唐利聽到這話也是一愣,薑橙關於食物方麵實在是會得太多,誰也沒想到事到臨頭薑橙竟然現在才發現不會炒茶。
這邊薑橙還在絮絮叨叨:“要不我看在星網上能不能請到相關的師傅,實在不行的話就按我的記憶裡的方法先試試,可是沒有正確的方法製成的茶味道應該不正宗。”
雖然薑橙在星網上逛了一圈也沒有看到有賣茶的,所以這些人應該壓根喝不成他所做的原版之間的差彆,不過薑橙自己內心那道坎過不去。
想到這裡,薑橙麵色焦急,這都開始安放監測儀了,自己怎麼就突然把這件事給忘了,會做茶香雞、龍井蝦仁又有什麼用,自己必須要先自茶再用茶呀。
唐利聽薑橙坐在床上,越聽越不對勁。
他掙開薑橙的懷抱,跳到他的麵前指了指自己:你看看我,你求求我幫幫你呀。
陷入負麵情緒的薑橙完全沒有注意到麵前手舞足蹈的小兔子表達出的含義,見他跑出自己的懷抱,更加低落說道:“利哥,你也覺得我蠢是不是,我實在是忙忘記了。”
唐利見愛人對他的動作視若無睹,事到臨頭也沒有想到求助他,心裡感到一陣悲涼。
我和我老婆這麼多年了,他甚至都不知道我是做什麼工作的,這難道就是中年夫妻的不在意嗎?冷漠的現實胡亂地拍在唐利的臉上。
他默默從口袋中掏出光屏,打下一行字遞到薑橙眼前:“沒有關係,這件事我會幫助你的。”
薑橙低頭歎了一口氣,摸了摸兔子腦袋接著說道:“利哥你不要安慰我了,以前你幫我就算了,現在你都成為小兔子了,還能怎麼辦?況且你以前的工作和茶葉毫無關係,我還是趕快在星網上看看有沒有類似的東西。”
薑橙不覺得唐利你能夠幫助他什麼,利哥以前是在某特殊小隊做保密工作的,前幾年退役後才開了一家賣菜的農莊。
那家農莊薑橙去過,發現來往的都是一些精壯漢子,他隻覺得唐利還是在做以前的事,隻不過是用農莊作為掩護,實則工作更加隱蔽了。
老婆對我的工作毫不在意這個冰冷的事實再次拍到唐利的臉上,唐利從自己的口袋裡掏出光屏,氣憤地打上一行字給薑橙看:“我老漢包幾萬畝茶山,我打小就會炒茶。”
薑橙摸兔子耳朵的手頓了一下,他確實忘記這件事情了。現在這種情況薑橙隻想上網問一句:急!忘了與愛人第一次見麵的地點,並且把這件事說出來了怎麼辦?
是的,薑橙與唐利的第一次見麵確實是在唐父承包的茶山上,隻不過那也是一次巧合。
唐父山上養的雞肉質非常好,當初薑橙為了做一道對他具有特殊意義的菜,通過朋友的介紹趕來幾天路才找到唐父,開口便提出自己想買他養在山上的雞,十倍價格都可以。
但唐父說山上的雞是養來自家吃的,不賣。而且自己兒子也回來了,他就更不能往外賣僅剩的幾隻雞。
薑橙那時對廚藝執拗得很,為了一道菜能夠耗費大量的時間,唐父不賣他就天天上門磨。
第三天薑橙上門時遇到了唐父口中的兒子,精壯魁梧像座小山一般站在他麵前,惡聲惡氣像是要動粗。
薑橙發誓當時真不是瑪麗蘇劇情,隻是當時自己年紀小,被唐利惡人形象嚇得腳下一滑,剛好踩到了濕泥地裡,眼看著就要撲倒在地,最終還是唐利一把將他拉起來。
唐利那邊也懵了,自己衝出來本來是想質問這個胡攪蠻纏的家夥,讓他趕快滾蛋。
沒想到年紀不大的人長得跟個水晶似的,被自己嚇到哆嗦著還要問能不能賣他一隻雞。
最終薑橙還是得到了養在大山裡的雞,並且是兩隻。一隻被他帶回去做了那一道菜,另外一隻被他和唐利兩個人在茶林裡烤著分吃了。
還彆說,薑橙的那位朋友真的沒有騙他,散養在大山裡的走地雞肉質緊實,長期食用的又都是茶樹葉和茶林裡的蟲子,吃起來特有一股香氣,和養殖場裡的肉雞味道一點都不一樣。
薑橙此時才完整回憶起兩人的相遇,這實在不能怪他記錯元素,兩人的相遇過程中雞的含量實在太高了。
他想買雞所以找上門,最後兩人還在分彆的時候共同分吃了一隻雞,所以他的記憶裡倆人就是因為一隻雞認識的呀,早就模糊地點是唐父的茶林而不是養雞場。
但薑橙絲毫沒有表現記錯的羞愧,神色如常點了下光屏上顯示的那句話,口裡說道:“都是利哥給我的初印象太強烈我才記混的,你要是不逼我在茶林裡烤雞,我至於對雞記這麼深,反倒是對茶林沒有什麼印象了。”
緊接著又放低聲音道:“這回我真的記住了,下次絕對不會再忘記了,你說這樣好不好?下次我們也在茶林裡散養一些土雞,我再用茶樹枝烤雞,還是就我們兩個人吃。”
唐利聽到薑橙用黏黏糊糊的語氣和他撒嬌轉移話題,雖然知道這是薑橙對付他的老辦法,但他還是覺得被哄得渾身舒暢。
唐利:他這不還是還記得嗎,隻是記岔了而已,這也是人之常情,自己怎能生他的氣。
既然身邊出現了一個專業人士,薑橙也就不再為此擔憂,他眨巴著亮晶晶的貓兒眼,眼含期待看著唐利。
唐利享受著溫言軟語,當即表示這件事包在他身上,什麼製茶的秩序、揉撚的步驟,茶廠的建設他都可以勝任。
周邊的這幾座山唐利看過,主要是大葉種也就是可以做普洱,唐利將記憶中生普、熟普以及其他幾種的加工工藝寫下來給薑橙。
薑橙將相關的重要數據信息模糊之後,把流程圖發給了林容,請他趕快出一份茶林以及茶葉廠的相關設計草稿。
林容在收到來自老板的信息之後,表示這段時間可以幫薑橙建造茶葉工廠,還希望薑橙儘快確定好工廠的位置,他需要實地查看情況才能做出最穩妥的決定。
薑橙和他說自己暫時不會離開茶林,讓他到了坐標點以後直接來找他,順便把莊園倉庫裡那幾箱蛋和一些調料也帶過來。
掛斷通訊以後,薑橙打開神農星的粗略地圖,指著他標記過的地點對唐利說道:“我們現在所處的普洱茶林的北方,這個點另有一小塊分散的茶樹,數量遠遠比不上這邊的一座山,滿打滿算不過也才百株。”
薑橙停下拿起一旁的水喝了一口,緊接著又說道:“從上次傳回來的圖片看十有八九是小葉種,摘下來的茶葉可以做成綠茶、紅茶、烏龍等,用途要比我們現在這座茶山廣。我想著做奶茶的話可能用的更多的還是紅茶和綠茶,普洱的接受度好像並不廣。”
唐利笑著搖搖頭,糾正他的說法:“這個問題你隻說對了一半,其實六大茶的分類壓根就不是根據茶樹的品種來分的,主要的標準是製茶的工藝。”
見薑橙一臉疑惑不解,他再解釋道:“根據茶葉是否發酵以及發酵的程序這些東西來判定基本大類,像生普洱其實就是一種特殊的綠茶,熟普屬於黑茶的一種。隻是因為大葉種相比小葉總而言,味道更加厚重,鮮爽強度也更高,同時也更耐泡,和其他種類有明顯的差彆,所以才單劃出來的。”
薑橙聽著這些以前他以前沒太在意的知識,心裡一陣恍惚:哦,原來是這麼一回事兒。
他接收完專業人士的指導以後,又指了地圖上一塊平原區域:“將加工廠建在這一處如何,離兩邊的茶林都近,另外還有大部分區域以後可以添加做花茶之類的。”
唐利在一邊聽著薑橙外行人的說法,剛想打斷他這樣不可以,不同品種的茶香味會互串,味道也就沒有那麼純正了。
隨即便想到這個世界沒有以前那些五花八門,甚至被炒到天價的各種稱呼的茶葉,能找到這兩片茶林就已經是萬幸。
再考慮到星際時代成熟的科技力量,唐利所考慮的這些問題恐怕都能夠得到解決,一時之間竟然被薑橙這個外行人做出的設想說服了。
就先按這樣做吧,等到日後再有新的品種出現再補充也不遲。唐利點頭同意了他這個說法,並給他提出幾個建設上的小意見。
兩人討論著不知不覺時間已過去大半,唐利催著薑橙趕快去睡覺,否則明天要起不來了。
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早餐做的是滑蛋吐司,打入十幾顆雞蛋放入適量的鹽,注入新鮮過濾過的牛奶攪打均勻,倒入帶著一點薄油的鍋中。
小火烘烤得並不激烈,蛋液以一種非常緩慢的速度在凝固,薑橙用勺子在鍋中將半凝固狀態的蛋液從不同方向由外向內推,直至最後鍋中的雞蛋大概七八分熟,蛋液不再流動。
在星網上買來的十星幣一大袋的燕麥吐司,向來被視為窮人的食物。薑橙卻沒有這些偏見,將吐司放入剛剛做滑蛋的鍋中,用小火微微加熱,在吐司的表麵微微烘烤出一些焦脆。
奶香滑嫩的滑蛋搭配著烘烤過後的吐司,嫩黃和灰褐色兩者簡單的對比就足夠強烈,更不要提吃進口中那兩層完全不同的口感。
真的是太奇怪了,雞蛋做得如此嫩滑,本來是軟的吐司又被刻意煎得有一些酥脆。