檢格昨晚睡前在小蒸鍋裡放了燒賣和蛋羹,預約今早晨吃,奈何倆人起來就是將近中午頭了,好在還有個保溫功能。
檢格索性再炒幾個菜,估摸著聿彌兩頓加起來隻吃這點肯定不夠。
檢格備菜的時候聿彌就在客廳收拾昨天買的東西,新買的衣服分類放進洗衣機,零食按照口味放進零食櫃,檢格昨晚心血來潮買的鍋碗瓢盆也都洗乾淨擦好放進碗櫃。
東西收整完了聿彌就開始拖地,完全忽略了檢格屢次投來的讚許目光。真是可惜,不然就能看見小狗搖尾巴了。
“格子,門口這些快遞你要怎麼處理?拆開嗎?”聿彌站在玄關瞅著那摞了老高的快遞盒子,揚聲衝廚房裡正在切肉的檢格喊道。
“你拆開吧,應該是我買的店裡用的餐具和擺件。”檢格切完最後一塊裡脊肉後,邊往裡加料醃製邊回答。
檢格在超市買了一包低價促銷的豆腐皮,今天做京醬肉絲吃。
京醬肉絲是檢格小時候逢去小炒店必點的菜,最喜歡這醬香味和豆香味在嘴裡相遇的感覺。
豬裡脊切細絲,碗裡放料酒、鹽、蛋清、生粉抓拌均勻研製二十分鐘,趁這功夫給黃瓜擦絲,在切點蔥絲。
檢格切蔥的技術是跟著從前姥姥樓下開朝鮮族飯店的阿姨學的。
大蔥洗乾淨後在蔥白上豎著來一刀,從頭劃下來,順著刀痕扒開,留下蔥芯兒。再將白色部分從頭卷起,沿著橫截麵切成細細的絲。
切完了最重要的一步就是要放在涼水裡泡一泡,去除辣氣。
蔥絲泡上以後檢格又忽然想起自己那堆快遞裡好像還有半夜餓得頭昏腦脹跟著短視頻博主買的臘肉,正巧昨晚還買了一小把蒜苗,一會炒著吃了。
“聿彌啊,你看看那裡麵是不是有一個包裹裡麵裝的是臘肉,你幫我拿過來,今中午咱們嘗嘗好不好吃。”
檢格正在試圖將豆腐皮切成菱形,然後再把蔥絲黃瓜絲包進去。
彼時聿彌正在小心翼翼地把一個卡在泡沫箱子縫隙裡的碗往外扣呢,檢格這一吆喝聿彌好懸沒把好不容易摳出來的小碗給扔了。
要在十幾個快遞盒子裡找出臘肉,其實挺難的。現在商家都保護買家隱私,保密發貨,快遞箱子上很少標注內容物。
但誰讓咱們聿彌不是一般人啊,聿彌放下碗後吸了吸鼻子,在一堆快遞裡準確嗅到了臘肉的味道。
其實他也不知道臘肉是啥東西,更沒嘗過臘肉是什麼味道,高鹽物品也是犬類禁食排行榜上嚴令禁止的紅頭對象。但他能聞到獨特的肉香味,還有點煙熏過的味道。
“格子,給你臘肉。不過你這碗怎麼看起來和那些不一樣啊?店裡能用這麼小的嗎?給小孩子用?”聿彌一手拿著臘肉一手舉著碗進了廚房,實在控製不住這疑惑。
剛剛他費勁巴拉扣出來的碗也就是個中等大小,這一看就不能在店裡用。說是碗,其實更像個小盤子,聿彌越看越眼熟。
“哦,這個啊,這個不是店裡用的,這是我那天晚上看你哥哥家貓咖裡有個小貓咪的碗是這樣的,我看耶耶的碗沒這個漂亮,尋思買回來送給他呢,唉,也沒送出去。”
話裡話外都透露著點遺憾,說到最後檢格的聲音也低了。這會檢格已經包好了最後一個豆皮卷,此刻提起切菜板,把菜板一衝,準備換個肉食案板開始切臘肉。
聿彌一聽檢格這麼說,心裡好像被小貓爪子撓了一下,又好像被火燎了一下。正想著要不索性跟檢格坦白了吧,反正這麼瞞下去也不是辦法,更何況檢格對自己這麼好,怎麼能白白讓她傷心呢?
“格子,其實我......”聿彌剛要開口,檢格的視線也已經由案板上的臘肉轉移到聿彌臉上。就在這時,門口一聲,哦不,霹靂咣當好幾聲巨響伴隨著林灼標誌性的口頭語響起。
“我親娘來,格子你家門門口這是要開兩元隨便選餐具專場嗎?怎麼這麼多鍋碗瓢們?好好我反應快。”
林灼艱難地從一玄關的餐具及其包裝中挪出一條通往客廳的路。剛走近廚房門口,林灼就嗷一嗓子。
“檢格!什麼意思?你什麼時候背著我往家裡領男人了?不是說好姐妹一生一起走,有了帥哥一起摟嗎?”
林灼自來語出驚人,檢格和她廝混多年已經熟悉,然而聿彌卻是呆了一瞬。