睡覺嗎? 西紅柿炒雞蛋打鹵麵~……(2 / 2)

於是,所有機構裡的老師,都背負了重重的KPI以及難以消化的PUA。

工資發的不多,每天被各種瑣碎的事物困擾。

何允工作一個月的時間,哭了五回。

但她又需要工作,家庭的不富裕也導致她不能隨意放棄,之前編製老師沒考上已經被家裡反複強調了很多遍。

每次的意思也是,讓她不要去做自己做不到的事情,早點掙錢減輕家裡的負擔。

於是,為了KPI,她每天加班,為自己的學生專門製定學習計劃,連著大半個月加到淩晨。

幾乎是崩潰的的邊緣。

又被拉了回來。

蛋撻甜的似乎進去了心裡。

一顆幾乎快要破裂的心,被糖分又沾粘成原本的模樣。

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隔天一早。

牧一舟醒來的時候,被陳澤楷雙手抱著。他微微動了動,就被抱的更緊了。

大清早的,腎上腺素飆升。沒辦法,隻能儘快逃離這場景。

掙脫了許久,才勉強下了床。陳澤楷懷裡被他替換成了一個小豬公仔。

小黑豬早就醒了。

這會兒在貓窩裡東抓西抓的,不知道是在玩什麼,見到牧一舟的時候,興奮的橫衝直撞在他的小腿。

這豬蹄兒不經撞啊,他覺得再用點兒力氣都能斷了。

他摸了摸小豬腦袋,就讓小豬自己玩去了。牧一舟收拾收拾,看了看冰箱,準備做個早餐。

思考了一會兒,準備做個手擀麵,適合早上吃,也頂飽。

於是,他舀了一盆高筋麵粉。接著打了兩個雞蛋,然後少量多次的倒水,用筷子攪成絮狀後,上手揉,直到揉成一個光滑的麵團。

之後在盆上蓋上一層保鮮膜,放在一邊等醒發。

這時間裡,牧一舟用來準備鹵子。家裡食材有限,他準備從簡處理,做個西紅柿炒雞蛋。

首先處理西紅柿,放在熱水裡燙一燙,皮兒就很輕鬆的能夠剝離。接著在切成小塊,放在碗裡備用。

雞蛋打散之後,就可以先煎雞蛋。

鍋裡放少量的油,浸潤整個鍋麵之後就可以煎蛋了。

蛋液倒入後,最初儘量不要挑動,定型之後,用兩根筷子協助,翻個麵兒,煎一會兒以後,就用鍋鏟切割成小塊,就能盛出來了。

這時候繼續倒油,先放少量蒜頭爆香,聞到香氣後就倒入西紅柿翻炒,直到西紅柿出沙,就能倒雞蛋一並翻炒。

調味也很簡單,少量生抽和鹽。牧一舟準備做鹹口的,就沒放糖。

最後湯汁粘稠,雞蛋裹滿番茄汁兒後,再撒上一層蔥花,就能出鍋了。

這會兒麵團醒發的也差不多了。

牧一舟從盆裡拿出來,接著上手揉。豬蹄揉的有點兒累,又用廚房機揉了一會兒,偷了個懶。

最後分成幾個小一些的麵團用擀麵杖擀成一張麵餅,最後撒一些麵粉在表麵防粘。

把麵餅對折起來,用刀切,手擀麵就做好了。

牧一舟接著把水燒起來。

水一開,就把麵條放進去煮,加適量的鹽,讓麵條有個底味。水再次燒開後就加點涼水繼續煮到燒開,重複兩三次,能夠防止麵條粘連,最後的麵條也能維持根根分明的狀態。

麵條煮好以後,撈出來瀝乾水分,放進碗裡,麵上蓋上剛超好的西紅柿炒雞蛋鹵子,一碗簡單但好吃的打鹵麵就做好了。

白花花的麵條與金燦燦的雞蛋交織,西紅柿的湯汁包裹在每一根麵條上,綠色的蔥花點綴,普通的一碗打鹵麵卻令人食欲大開。

牧一舟把廚房收拾乾淨後,就去房間裡叫陳澤楷起床。躡手躡腳的走到床邊,拍了拍依舊熟睡中的陳澤楷。

“起來了。”牧一舟語氣不自覺地放輕了些,“麵條不吃待會兒就坨了。”

陳澤楷艱難的睜開眼睛,撇撇唇,翻了個身子,朝著牧一舟的方向。

修長的手臂往前攬了攬,摸到一個豬腦袋,嘴裡的話含糊不清,“舟舟,你對我真好。”