冬爐 在冬來臨前,他們一家人嚐過了秋……(1 / 2)

在冬來臨前,他們一家人嚐過了秋蟹,打過了板栗,幫人扛過稻穀。

身處在彌須山的庇蔭下,過著一種平安的日子,如流水般寧靜。

下雪後,一片白茫茫的山。

雙腳踩在雪地,會凹陷印上一個腳印。

但白雪覆蓋後,又會重新抹掉痕跡。遠眺,山與川融為一體,沒有過分的起伏。

入夜,山腰上這座房舍與庭院,此時屋內與外懸掛的燈籠,正在被清殷慢步上前點亮,在寒冬來臨前帶來昏黃暖意。

院中正生起熱騰騰的火鍋。

湯鍋下麵有柴火煨燒著,升起白霧,清黎往鍋裡一撒香菜,是奶白色的魚湯,正咕嚕咕嚕滾燙著。旁邊放著魚丸,鮮嫩牛肉和薄如蟬翼的鱸魚片,還有一些薺菜、萵筍、野蔥和滑豆腐。

孔琚正在邊上與祖母一起包著蛋餃,在柴火旁,用著一個小勺,先撥一點肉餡往煎香的蛋皮上一抹,用筴把蛋皮攏上即合,小巧圓鼓鼓的肚子,嫩黃的外衣。一隻接著一隻,整齊放在旁邊的木碟上。

祖父清殷從灶屋取了一壺米酒,一盤烤雞肉和米饅頭走出來,清黎搓著手,輕輕嗦了兩下鼻子,米酒的香氣便鑽進鼻腔,沁入肺腑。

這天的晚飯,他們沒有說話。

他們圍坐在小凳子上,祖父過來把食材放好,便舉著火鉗子往鍋底下添了些柴火。清黎給家人都舀上了一碗冒著騰騰熱氣的魚湯,湯白汁濃,然後才小口地啄起來自己那碗,鮮味真足。

每個人最愛的蘸料都不同,祖母的口味比較清淡,隻蘸醬油,爺爺偏愛蒜泥,而阿兄就比較奇怪愛蘸醋和辣椒,她呢,則最喜歡甜辣醬。

所以每個人旁邊都放著一個小蘸碟。