夏天除了一些野果子外能找到的東西實在是少,不像是春天和秋天,進山就有收獲。
前麵的矮樹上趴著一叢叢的藤蔓,拇指肚兒大小的小紅果子點綴在一片綠色之中,很是靈動可愛。所以說紅配綠也能很搭。
宋槿摘下一顆放進嘴裡,微微一咬就在舌尖爆出汁水來,酸甜多汁,味道倒是還不錯。
這一片兒野梅子不算多,也就三十來顆,宋槿摘下一片大樹葉,把這幾十顆小紅果放在上麵,包好後用草一係就不用擔心會掉出來了。
繼續往前走,一顆矮桃樹長在兩個大槐樹中間,掛滿了小桃子。
這些桃子不似王虎買來的那般大,也沒有那樣粉,整個桃子綠中帶著些紅,看著有些酸澀。
宋槿摘了一個,拿帕子擦了擦上麵的桃毛後咬了一口,倒是很脆,隻是味道不很甜,還隱隱的有點兒澀。不過沒關係,直接吃不好吃可以熬成罐頭。
彆看這棵樹掛的果多,但被啄食的也不少,樹下還有許多掉下來已經有些腐爛的果子。
鳥雀很聰明,它們懂得哪顆果子成熟了,哪個更甜一些,那些被啄了一口的桃子比完好無損的要甜上好多呢。
宋槿挑著好的摘了十幾個,夠一家人吃的了,夏天東西不禁放,現吃現做就好,不然也是放壞了。
轉了時間差不多了,宋槿回到溪邊,王虎捉到了一條四斤的魚,王老爹也網了三十來隻拇指長的蝦子。看著天色也不早了,眾人收拾收拾準備回家。
下山時宋槿看著山上發野槐花開的正好,不像村裡,五月份就敗了。便讓王虎砍了幾支樹杈,回去後不論是昨晚槐花餅還是曬乾了泡茶喝都不錯。
一眾人回到家後大約下午四點,把東西歸置歸置,果子放到井中吊著,魚和蝦子先拿了個大盆裝上水養著,等到晚飯時再殺。
回屋擦了擦身子歇了一會後就到晚飯時間了。
宋槿不會殺魚,王虎自告奮勇的接手了這活力。一邊王老爹拿著剪子給蝦子開背,然後把蝦線挑出來。
讓清兒給拔了些蔥,又拿出了些花椒和往年曬乾的紅辣子。
宋槿先把飯蒸上,順便放了一個切成四瓣兒的茄子,一會兒拌個茄子泥吃。
飯蒸好後宋槿洗了洗沾滿葡萄汁水的手,把王虎殺好的魚切成片,鍋裡倒油,放入乾辣椒,花椒和蔥段,炒香後放入酸菜,稍微翻炒後加水,水沸後倒入加了蛋清醃製的魚肉,待快熟時加入調喂料,酸菜水煮魚就做好了。
蝦子宋槿用油炸了之後倒入調好的糖醋汁,做成了一道酸甜蝦,
茄子已經放涼,加蒜末,鹽巴,香油拌好後就可以開飯了。
一人一碗米飯,一個個都大快朵頤。魚肉有腥味兒,怎麼做都不算太好吃完,但沒想到宋槿這魚做的不僅吃不到一絲腥味兒,還格外的嫩滑。蝦子也是如此,不挑蝦線吃著味道就不好。
宋槿不愛吃魚,她隻撈了一點酸菜吃,另外吃了幾隻蝦和茄子泥,剩下的都被其他四個人掃光。
吃飽喝足,每個人都很舒坦,王虎甚至打了個飽嗝兒。清哥兒今天也吃了不少,宋槿替
他揉了揉肚子,讓同樣吃撐了的王山和清哥兒一起在院子裡來回走走消消食兒,否則肚子該不舒服了。