今日，宜祭祀、移徙、造車器、安床、祈福、入宅……

丁當為趕在係統任務截止時間前開業，交接完工作，火速搬家。

搬家公司的人走後，丁當收拾完行李，站在自家小飯館門口，欣賞著新鮮出爐的店鋪招牌。

隻見店鋪上邊懸掛著方方正正的黑色招牌，黑底白字，邊緣圈著一圈白色條狀邊框，中間書七個雪白大字《開門見鬼小飯館》，煞是醒目。

當初，丁當去店裡定做招牌時，老板找她再三確認效果圖，一再勸她三思。

等老板幫丁當把招牌掛上之後，真誠地叮囑道：“美女，你可千萬不要跟人講，這招牌是從我店裡訂做的。”

丁當卻很滿意，跟014興致勃勃地欣賞著自己的設計，“漂亮！暗黑主題，陰間地府風，這才能配得上我們未來顧客的身份。”

老板掛完招牌，站在門口抽煙歇腳，抬頭瞅一眼招牌，低頭瞅瞅一臉滿意的丁當，再扭頭打量幾眼冷清的路邊，深深地歎了口氣，他真心為這位美女的生意擔憂。

欣賞完精心設計的地府風招牌，丁當詢問係統：“統子，咱們什麼時候開業？”

等待良久的014催促道:“宿主大人，請儘快抽簽，抽簽後馬上就可以安排中簽的幸運鬼偷渡到陽間，不，是傳送到陽間進店用餐。”

丁當走到店內，掏出手機打開鬼信，按照係統指示，搜索抽簽小程序。

洋氣，科技感十足。

抽簽界麵，是一本閃著金光的古籍，正是之前係統推薦的《隨園食單》。丁當點擊“開始抽獎”按鈕後，屏幕上的那本書籍變得立體起來，自動翻頁後，停在其中一頁攤開。

隻見書中寫著兩段話：“雞絲：拆雞為絲，秋油、芥末、醋拌之。此杭州菜也。加筍加芹俱可。”

第二段則是炒菜須知：“味要濃厚，不可油膩；味要清鮮，不可淡薄。若圖貪肥膩，不如專食豬油矣。若圖貪淡薄，則不如飲水矣。”

涼拌雞絲，既要清淡有味道，又不能油膩，又不能寡淡，好難。

廚藝小白丁當淚流滿麵：寫這本菜譜的人，要求好高，嘴好損。

丁當問向係統：“014，我抽到菜了，然後呢？”

014解釋道：“第一位中簽的幸運小鬼已經申請加你鬼信，你通過申請後，對方可以私聊你點菜。而你需要在明晚八點前準備好飯菜，並啟動招魂儀式。”

丁當再次打開鬼信，鬼友申請列表果然有一位待添加的鬼友，昵稱“牛牛”。

通過後，一人一鬼開啟了曆史性一刻，開門見鬼小飯館第一位顧客：

叮叮當當：親愛的顧客，你好

牛牛（鬼）：老板姐姐，你好

叮叮當當：牛牛顧客，請問除了涼拌雞絲，你還想點點兒什麼菜？

牛牛（鬼）：老板姐姐，我可以點一個土豆燒牛肉蓋飯嗎？

叮叮當當：好的，沒有問題。彆的還有需要嗎？

牛牛（鬼）：我還想要幾個肉包子，爸爸媽媽愛吃包子，爸爸兩個，媽媽兩個，我一個。

叮叮當當：好的。你是小朋友嗎？你幾歲啦？

牛牛 （鬼）：老板姐姐，我五歲了。

叮叮當當：好的小朋友，我會努力做出美味可口的飯菜，歡迎你明晚過來用餐。

牛牛（鬼）：謝謝老板姐姐，老板姐姐再見。

叮叮當當：牛牛小朋友，明天見哦。

丁當感歎：“小朋友好厲害，五歲就會打這麼多字了。”

014吐槽道:“親愛的宿主，你在想什麼，怎麼可能，它才五歲哎。當然是語音轉文字了。”

丁當囧…

第一位顧客的菜單：涼拌雞絲、土豆燒牛肉蓋飯、蒸肉包

丁當感到有些棘手，向係統求救道：“統子，我可不可以給小朋友喊外賣？”

係統無語道：“不可以，你是開飯館的，怎麼可以當中間商賺差價？你怎麼可以有這種想法？對得起千裡迢迢來這裡吃飯的鬼鬼嗎？”

係統義憤填膺道：“你要用愛，用滿滿的愛做出來的菜才能感化鬼鬼們？”

丁某人理虧，默默打開手機搜索怎麼做土豆燒牛肉。

丁當采購完食材，一頭紮進廚房研究菜品。在研讀菜譜後，結合網上搜到的視頻，丁當開始備菜，準備大展拳腳動手炒製。

第一道菜，涼拌雞絲。

新鮮雞胸肉煮熟後，撇去浮沫，衝洗乾淨，拆成絲，加燙熟的香芹。

丁當先按照清代菜譜《隨園食單》中的做法，加生抽、芥末、醋調拌。做法很簡單，但是，丁當嘗過後卻覺得略顯寡淡，做不到炒菜須知中的“味要濃厚”。可能清朝時的古人口味偏淡，今人口味偏重。

所以在此基礎上，丁當又按照網上的教程加少許糖、鹽、蠔油、蒜末調味，這樣一調整後，味道果然好很多。考慮到牛牛是小朋友，丁當沒有放辣椒，但這樣吃起來已經像模像樣了。

第二道菜，土豆燒牛肉。丁當提前把新鮮牛肉泡到水中，泡出血水，牛肉下鍋水開後撇去浮沫，牛肉撈出洗淨。起鍋燒油，蔥薑爆香，下入桂皮香葉花椒八角，炒香後，牛肉入鍋。翻炒片刻，加入生抽蠔油，再加一點兒老抽上色，開大火爆炒。加水沒過牛肉，倒入料酒，加蓋小火慢燉四十分鐘。

接下來，丁當開始嘗試包包子。麵團已經提前活好放在一邊醒發，現在需要剁肉餡。

身為廚房小菜鳥的丁當，嚴格按照網上教程，自己用刀將肉剁細，沒有用絞肉機，擔心影響肉的口感。剁碎後，將肉餡放入盆中，順時針攪拌，攪拌過程中分次加入提前泡好的蔥薑水，隨後加入鹽蠔油生抽老抽雞精十三香攪勻，放入蔥花攪勻後放入冰箱冷藏備用。

丁當累得滿頭大汗，感歎道：“這麼多調料放進去，必須香。”

這時，牛肉差不多好了，丁當把切好的土豆塊倒入鍋內，翻炒均勻，加少許鹽調味兒，繼續燉煮。等土豆煮熟，大火收汁，倒入青椒塊和洋蔥，翻炒均勻。最後成品色澤濃鬱，香氣撲鼻。

丁當非常期待，聞著挺香，迫不及待地嘗了嘗，味道偏鹹，牛肉有點兒老。整體屬於家常口感，比不上外邊大廚做的，丁當有點兒沮喪。

014安慰她道：“小叮當，沒關係，你會越做越好的。”

丁當自我安慰道：“對，我畢竟第一次做，沒有失敗已經大獲成功了。”

雖然嘴上說沒事，但丁當心裡還是有點兒難過，這是小朋友心心念念的菜，她不想讓小朋友失望。

丁當暗下決心，在明晚之前再做幾鍋，多練練手，改進火候，爭取做出更好吃的土豆燒牛肉。

第二道菜已經吃過，丁當開始擀皮包包子，包完放到一邊二次醒發後，上鍋開蒸。

包包子的過程倒比丁當預想得要順利，她以前跟媽媽學過包餃子，兩樣學下來，感覺包包子比包餃子要簡單些。

明天要做的三道菜都差不多了，丁當問係統：“014，這是咱們飯館出品的頭三道菜，你要不要嘗嘗？我怎麼供奉給你？還有你之前說的可樂，一起供奉給你啊。”

014沒想到宿主居然要給它供奉，連它之前想喝可樂的事情都記得：“小叮當，本大人太感動了，你居然第一個想到的是分享給本大人。嚶嚶嚶～本大人會跟你一起努力，把咱們開門見鬼小飯館的生意搞得紅紅火火，讓你早日賺錢當小富婆。”

014已經太久沒有享用過人間的供奉了，人間玄門式微，人們早就已經忘記它的存在，更彆提給它上供。

丁當關上飯館的門，分彆用三隻碗盛了一點兒涼拌雞絲、土豆燒牛肉、三隻包子，外加一杯可樂、一盅酒，放到店內前廳靠牆的香案上。

點燃三柱清香，在心內默念破界珠，三揖過後，將香插入案上的香爐中。

隨後在香案前的寶盆內，給陰間的破界珠燒去一刀黃紙，並將一盅酒澆在地上。

破界珠興奮地飄出丁當體內，用靈體狠狠地吸一口香火。太久了，它已經太久沒有聞過沒有嘗過人間的味道了。

近些年，它遊走於人間的網絡之中，旁觀著人類日新月異的大變化，偌大的人間竟沒有它的一份供奉。

現在，它終於有自己的香火和供奉了。

破界珠激動地對丁當誇讚道：“小叮當，你做的好好吃，非常非常美味。謝謝你，讓我們陰間的老鬼們還有機會嘗到這麼好吃的東西。”

丁當被誇得很不好意思，因為她知道自己廚藝一般，遠沒有大廚做得好。

她向破界珠誇下海口：“014，以後有我一口吃的就有你一口，我每天都可以給你上供，你再也不會餓到了。”

破界珠激動地繞著丁當轉圈：“小叮當，以後有本大人在一天就會保護好你一天，絕對不會讓人傷害到你。”