不逢集的日子，這鎮子就顯得悠閒好多，路上有許多牛車驢車，街道一點也不擁擠，馬車並不多見，想來是很貴，沒什麼人用得起。挨著河邊有一溜的婦人在洗衣服，互相大笑著聊天，瞧著也有一些風情。

聽阿婆說，以往的月餅，大都是些鬆仁核桃仁瓜子仁填餡，也有棗泥餡的，反正都是甜的，農家擺完供就自己吃了，裡麵加了豬油冰糖，都珍貴著呢。

現如今鎮上隻有兩家賣月餅的，賣的餡兒都差不多，無非是誰家的團圓餅甜一點，誰家的團圓餅餡兒多，都一樣的價錢，十文錢一塊。

這個價格確實貴，但也值，柳葉考慮了下，他不願再瓜分這個甜月餅的市場了，那就做鮮肉月餅好了，這個時代鮮肉可比糖便宜，也能節約成本不是。

在糧店買完了東西，柳葉又去了木匠鋪子一趟，想打幾個月餅模子，這月餅模子平常人家用不到，故而木匠鋪子很少打，會的花樣也不多，隻在頂頭雕了一個福字，看著效果也不錯，柳葉打了兩個月餅模子，給了那木匠十文錢，便跟著阿婆急匆匆回家去了。

去鎮上來回頗累，柳葉卻舍不得休息，眼瞅著日子越來越近，這幾天累點以後再休息也成。

這裡的豬肉長的都很標誌，標準的三分肥七分瘦，柳葉這次買了十來斤，先做一批初五的時候賣，賣不完也不要緊，反正月餅也能放。

剁肉餡這事不需他操心，阿婆持了雙刀，耍的得心應手，廚屋裡很快傳出了剁肉的響聲，柳葉隻需要最後調味就行。

他需要在院子裡搭幾個土窯，這年頭沒有烤箱，幸而他在現世時拜訪過傳統糕點大師，在那裡便見過這土窯。

搭好的土窯呈半圓狀，柳葉還廢了大勁刻了凹槽，這樣就可以一下子烤兩盤月餅。

這時候的天早就黑了，柳葉抬頭看著明晃晃的月亮，周圍隻有零星的幾聲蟬鳴，空氣中有風吹來，自己的一身汗早就被吹乾了，已經帶了些冷意，阿婆和柳年早就睡了，他卻舍不得這片刻的寧靜。

他上輩子也是熬夜熬慣了的，冷不丁的不熬幾個大夜還真的不習慣，索性也不睡了，進了廚屋又點起了灶火，屋裡一下子亮堂起來。

今天晚上他先和些麵醒著，待明天睡醒了就能直接包月餅了。

第二日，柳葉睜眼時外麵已經大亮了，他在被窩裡蹭了蹭還是起了床，不能再賴了，上午還要熬豬油，包月餅。

這鮮肉月餅自然得加點豬油才好吃，熬豬油的過程真的是太香了，連小柳年都邁著小步揪著他褲腿喊哥哥，柳葉也咽了咽口水，這油渣還沒炸透，便撿了幾個小的出來分了吃，一口一個嘎嘣脆。

柳葉這幾日就甩著膀子做月餅，中午一般都匆匆扒幾口飯便又進了廚屋，晚上最多隻睡三個時辰，待到集市前一日更是通宵沒有睡，棗豆糕還是要做，他這般拚命三郎的架勢，連柳阿婆都看不下去了。

月餅已經在院子裡晾上了，都蓋著紗布呢，也不怕有東西糟汙了，籠屜裡的棗豆糕也都蒸上了，隻需要看著火候就行了，柳葉坐在灶前，沒什麼事了他也放鬆下來，頭一點一點的直往下栽。

體力消耗這麼大，又是一夜沒睡，已經快到了黃昏，柳葉能堅持到現在已經是不得了了，柳阿婆心疼的緊嘴上又不會說，便用乾淨的陶鍋給他煮了兩個荷包蛋。

“趕緊吃了這雞蛋睡覺去，我看著火就得了。”

“啊？哦，那我去睡會。”

柳葉也不矯情，荷包蛋已經不燙了，他兩口便都吃完，就這樣也不洗漱，上了床就睡的天昏地暗。