開張第一日,柳葉早早的熬好骨湯,就有許多老食客聞著味兒摸了來。
兩相先客套的拜了個年,一眾人就迫不及待的開始點菜了。大都是和朋友相聚,把飯桌從家裡轉到食鋪裡來的,鋪子裡熱熱鬨鬨的,飯食又比家裡好吃的多。桌桌都點了不少貴價菜,還有相聚胡侃必不可少的酒,末了還得來上一盤解膩的涼拌素菜,吃得賓主儘歡。
這頭一日開張便忙碌起來,鋪子裡的眾人心情都樂嗬的,又過了幾日,這客流量便正式回歸了,到了上元節前一日更是爆滿。
上元佳節前一天,城口搭了戲台子,言是有人請了戲班子來唱大戲,具體是誰請的也沒人知道,反正一年到頭都有這麼幾天。不少附近村人都呼朋喚友,說定了去看大戲。
上元節前後三日,城裡是沒有宵禁的,城口的大戲一直要唱到後半夜去,一條長街都是花燈,許多人還會提著花燈在街上遊玩,當真是亮如白晝。
這個時候,上元節也沒有規定必須要吃什麼,元宵或者湯圓現在還都未成形,大概和浮元子差不多。各個人家吃的也都不一樣,煮的粥、蒸的糕、炸的餅,各種食物亂戰。
柳葉也沒管其他的,按照自己以前的習慣,包了最經典的黑芝麻餡兒湯圓,和臘八粥一樣,免費的送給來往的食客品嘗,也不多,每人三個。
本朝人對甜食有偏愛,有不少食客嘗了這點心讚不絕口,紛紛要求掏錢打包一份帶回去給家裡人嘗嘗。若是這樣的客人,柳葉便直接拿油紙包裹著生元子遞給他們,熟的若是帶回家,那肯定是沒法吃了。
這元子的皮兒又白又軟,湯裡還放了些桂花蜜,輕輕地吹一吹咬破,流出濃黑的餡兒,用勺子送進嘴裡,唇齒間又軟糯又香甜。
阿婆早間就嘗了,和柳年兩個人分食了一大碗,那黃四娘和丁榮阿叔也是,吃起來好似沒個夠,柳葉就不行了,他到底不是本朝人,這甜的最多吃上五六個就膩了。
待到天黑下來,火爆的鋪子一下子安靜下來,這是都去看大戲逛燈會猜燈謎了,沒什麼人會接著安靜吃飯,柳葉也早已經猜到。
這湯圓少點也是做,多點也是做,柳葉乾脆做了好幾大盒出來,現在正和丁榮阿叔收拾著板車,拉上各種食材器具,準備去唱大戲那裡擺個小攤,重拾舊業,這幾個晚上應該也能賺不少。
從店裡到城口離得很近,但柳葉來的晚,到時,已經是人擠人了,他便和丁榮找了個邊界的地兒擺攤。這裡離著戲台子有點遠,但不遠處就是城口,旁邊就是條河,有供人休憩的涼亭走廊,來往行人也不少。
柳葉快手快腳把燈籠點上,把爐子支上,丁榮生上火,賣力的將火苗扇到最大。等到鍋冒起了熱氣,經過的人不免要看兩眼,現在天還未暖和起來,晚上看戲都凍的不行,誰不想吃點熱乎乎的吃食呢,看的人多,買得自然也多。
這湯圓賣得不錯,不少人看了還以為是浮元子,一聽說裡麵還有甜甜的餡兒,果真有不少願意嘗嘗。
來來往往的年輕小郎君小娘子小哥兒們人比花嬌,還有那不怕冷的,已經換上了彩色的春衫,夜風吹過,提著的花燈搖曳生姿,簡直可以入畫。
柳葉心情甚好,也不免的多看了幾眼,好看的人誰不想多看看養養眼,不過他們還是缺了點氣質,不如薑家那個小郎君有姿色。
竟然對一個男人用上了姿色這個詞兒,柳葉忍不住樂了出來,丁榮看他傻兮兮笑了半天,也樂,剛想問兩句就有食客上門了。
來的不是彆人,正是年前和薑家郎君一起來過的那位老夫子,柳葉對他印象頗深,那老夫子對柳葉寫的字兒也頗有印象。
這上元節他也跟風出來逛逛,看著柳葉的攤子便想著吃個“野趣兒”,帶著書童就走到柳葉的攤子上來了。
“老丈上元吉祥,”對方是個文化人,柳葉微微一福十分有禮。
“小郎吉祥,又見麵了,”那林夫子樂嗬嗬的,“這是做的何物?”
“用糯米做的元子,裡麵是黑芝麻餡,又香又甜,老丈來幾個嘗嘗吧。”
林夫子點點頭,鍋中的水是一直開著的,元子下鍋片刻也就好了,柳葉盛出幾顆來遞給他。
對方也不愧是文化人,吃路邊攤都特彆儒雅斯文,林夫子羹勺舀出一個,輕輕咬開,果真味道不錯,很是好吃。
慢慢吃完, 林夫子又點頭, “糯而香,小郎廚藝著實精湛,心靈手巧。”
柳葉輕咳一下, 被誇的有點不好意思,微笑點頭:“您喜歡就好。”
林夫子遞過來瓷碗,竟然又給了足有一兩的銀角子,笑道:“這幾日飲食都差,沒想到今日吃了好元子,小郎收下吧。”
這林夫子年紀大,給的東西不容拒絕,柳葉便隻好收下,“多謝老丈了,下次老丈去我鋪子,我請老丈吃飯。”
林夫子仍是樂嗬嗬的,朝他點點頭便負著手緩步走了,後麵一言不發的書童看到連忙跟上。