雖然肘子和豬蹄都要整隻煮,但得開個口子好入味。
肉放鍋裡了,熬煮的雞架湯添進來,炒製,還小火燜了會兒的醬料同樣加進來,調一調湯,就能等它慢慢醬透。
雲礫想了想,再去弄了一些五花肉,焯過水,然後洗淨,放入鍋中。
不過這些五花肉中,他特意留了一條小條的,能更快做好。
這一小條,是他準備著中午童小丫來時,給童小丫嘗一嘗的,他自己也好嘗一嘗,看這一鍋醬肉料配得怎樣。
醬雞架也得弄好,先準備好。
這些都解決了,熟悉的紙人仲576也帶著他在網購平台下單的東西來了。
仲576不像批發部的配送員那樣,能變形的機械臂一伸出,一個人就乾脆利落地把所有東西送進廚房。
雲礫簽收完仲576的簽收單,和仲576一起把東西搬進廚房。
忙完了,仲576沒急著出廚房,而是好奇地看著燒著的鍋。
“老板,你這一大早的,好香啊,今晚是不是有新的好吃的?”
雲礫笑著應了,將自己在做著的東西,以及今晚打算新增的四道菜都說了說。
仲576聽著雲礫說菜名,喉嚨動了動,聲音都帶了些迫不及待。
“那好哇,我今晚下班還來你這吃。對了老板,我看你還買了帶毒的蜈蚣豬腳?你要招待什麼特殊客人麼?我和你說,你弄這個,記得要準備一個專門的鍋。毒素會滲進鍋裡,你做過這些帶毒食材的鍋不能再做普通菜了。還有我看你都沒買其他毒物?你打算單煮毒豬蹄?這毒性應該不夠吧,那些專門吃毒菜修煉的也喜歡?還是就吃個毒豬蹄味兒?”
嘶……雲礫暗暗吸了口涼氣。
仲576這段話透露的信息可多了。
雖然天賦應該也能提醒他煮過毒豬蹄的鍋會帶毒,但他提前知道準備好新鍋,和什麼都不知情就先煮了,肯定不同啊。
還有招待特殊客人?
他之前還真沒這樣想過。
他就想看看有沒有解毒的可能,準備拿到毒豬蹄再研究下。
現在他則打開了新世界的大門。
他之前還是狹隘了。
這裡是怪談城,他的客人是怪物!
為什麼沒有怪物專吃有毒的食物,越毒越喜歡?
他真的能考慮弄一些毒食譜出來。
仲576還要工作,沒空和雲礫多聊,得趕去給下一家送貨。
雲礫送他出了門口,這才轉回廚房。
毒菜譜的事先放一放,他準備等今晚餐廳營業多賺點錢,再找多一些帶毒的食材,看看能和毒豬蹄加一起弄出什麼來。
現在他要先為今晚的營業做準備。
今晚他要往菜單上添加四道新菜,其中一道是涼皮。
這會兒還猜不到晚上能賣出多少份涼皮,可涼皮的麵皮還是得提前蒸出來。
涼皮有用米漿做的,也有用麵粉漿做的,雲礫現在選用的就是麵粉做法。
不過不管米漿還是麵粉漿,都要洗出來的才好。
雲礫正揉著麵,忽然聽到門外又有沉重的腳步聲,以及呢喃聲。
“好吃的、好吃的,香……”
隻聽這聲音,他就知道來的是誰了。
他難得露出一絲無奈。
肉山怪物又來了,就不知道老漢麵包的那位老板有沒有來?