文案：

食不厭精，膾不厭細。在沈何夕長達十年的學藝生涯中，無數被她拜訪過的老師傅都用這句話為開頭，一遍遍地告訴她中國菜對技巧和精力的要求是多麼的嚴格和苛刻。

不起眼的豆腐乾用刀要片成二十八張，一個小小的灌湯包根據流派不同，還有十八褶，十六褶，二十六褶之分。船有船席，路有路宴，開席分有八四，席尾也求五味。

巧思求變，南工北意。這是沈何夕三十歲之後，老先生們對她的評價。

他們讚許地說，她有祖師爺賞的這一碗飯，天生敏銳的味覺和天生靈巧的雙手，隻要持之以恒，她早晚能跨過廚子們從技到藝的那個門檻。

……獎杯堆疊了她的人生，美味浸透了了她整個的年華

活著的人都不知道，其實……她煩透了。煩！透！了！那天，把獎杯隨手扔在沙發上，沈何夕麵對空蕩蕩的房間，神思不屬。