一大早，溫延心情很好地哼著歌進了廚房，用油瓶從儲藏室裡裝了一罐深褐色的液體出來，在腦海裡嘩嘩翻著菜譜。

這個瓶子裡裝的就是醬油了。

他原來的世界發展到現代，醬油製造工藝越發複雜，但其實一開始用古法釀造醬油非常簡單——大米和小麥曲包裹著黃豆，放在有利於菌群發酵的溫度和濕度一段時間，就釀成了醬油。

溫延把蒸熟的黃豆均勻裹上麵粉，送進料理箱裡發酵，料理箱的黑科技可以極大縮短發酵時間，原本需要5~7天的製曲過程隻要半個小時左右就已經發酵完成。

把已經完成製曲的豆子取出，倒進罐子裡，加入水和鹽，水和鹽的比例是當時跟在一旁的艾爾經過計算得出的建議配比，至少可以保證不會把這缸醬油做壞，也就是腐壞或者長蟲。

封好罐子後，放進萬能的料理箱裡，模擬日照環境且加上快速反應的黑科技，等第2天早晨，罐裡的豆子已經變成了深褐色，析出了淺色的油狀汁水，濃鬱的醬香味彌漫開來。

接著除了放入鹽和糖，他還加入了各式香料調味，根據加入的香料的組合和配比不同，做出了十多份樣品。

作出的成品有的是純粹的苦味，和他小時候喝的中藥有異曲同工之妙；有的酸澀不已；有的味道特彆奇怪，說不上難吃，但也絕對說不上好吃；有的就隻剩下純粹的鹹味，黃豆的醬香味像是隻停留了一瞬，便隨著呼吸飄走。

最後他自己隻憑喜好和直覺調配的無一例外全軍覆沒，於是艾爾根據推算的配比嚴格調配的那份毫無懸念勝出。

醬油做好，主菜便是心心念念的黃豆燜豬腳，之前那隻豬他還特地留著四隻豬蹄，就等著這批黃豆成熟了來鍋黃豆燜豬蹄。

溫延用這些天找到的類似丁香、八角、香葉等味道的香料放進布包裡，豬蹄處理完過水，放進油鍋裡煎到微微焦黃，加水放入泡好的黃豆，把料包放進去，蓋上蓋子小火慢燉。

鍋子的密封性很好，直到他把蓋子打開，香味才猛地爆發出來，鍋裡的豬蹄紅潤油亮，掛著濃稠的醬汁，豬蹄外層已經燉到軟爛，筷子輕易地就穿透了豬皮，通過筷子都能感覺到內裡肉質的Q彈緊實。

黃豆已經燉得非常軟糯，筷子一撚就碎，他夾了一顆給小胖鳥，自己也夾了幾顆試了下，嘴巴一抿就直接成了粉糯的泥狀，黃豆吸飽了肉香濃鬱的醬汁，香得溫延站在廚房和三球一顆接一顆又吃了好一些豆子才把蓋子蓋上。

抽了張紙巾給三球擦嘴擦爪子，溫延砸砸嘴，回味著那種直擊靈魂的濃鬱醬香，覺得是時候了。

他的店可以開了。

農場之前走的一直是供貨模式，收獲的作物直接供給星網，由星網分配到旗下超市或者給大型食品公司。

這段時間，他琢磨著在星網上開個農副產品店，賣點星球特色農產品或者半成品。

他這個農場規模不大，隻靠供應些蔬菜和蛋奶之類的也不知道要什麼時候才能還清債務，而且這還隻是單單還清貸款而已，他想體麵點退休還得另外攢一筆錢。

但如果隻是買菜，星際人更傾向於去星網超市購買，商品齊全而且保價保質，所以他得上架些特色產品作為招牌，最好是獨家銷售的星球土特產，另外還要上架一些經濟作物來支付支撐店鋪開支。

開店需要一筆資金支付給星網建立虛擬數字店鋪，他手裡之前攢下來的錢幾乎全部投進去，加上政府的優惠政策才堪堪夠付。

他這是偏遠星係的偏遠星球，之前作為供應商供菜的時候，是由星網自己提供的飛船免費運送，星網是由聯盟政府搭建的大基建，會給像他這樣在偏遠星球開荒的農場主提供優惠補貼和各種便利，偏遠地區的配送就是其中一項。

但如果他選擇自己開店，那麼這筆配送費用得額外支付，不過基於這種情況，星網方麵也是有相應的措施，比如可以一次性把產品運到位於中心星係的倉庫裡，客戶下單以後再由倉庫發貨，倉儲費用和由倉庫送到客戶手裡的物流費也給予了他們這些農場主不小的折扣。

即使是這樣，這筆開銷也著實不少，但這還隻是其中最小的一筆開支，真正的大頭是廣告費。

這更讓他體會到了，當一個普通的菜農真心不賺錢，本來還覺得略有富裕的，現在卻連最低價位的廣告都打不起，更彆說那些對他來說天價的首頁廣告費。

就以他玩農場經營遊戲的經驗，一般到了這一步就應該要開始出售農副產品，那才是掙錢的大頭，賣出一件抵得上他吭哧吭哧種麥子收麥子好幾十茬了。

經過各種對比和參考了艾爾的意見，溫延在預算範圍內定下了一個店鋪。

在全息網絡裡，他的店鋪在被規劃出來的農貿市場裡，因為囊中羞澀，位置不說最差，但的確被淹沒在了密密麻麻的店鋪裡。

如果換成頁麵，那就是同一品類的十多頁以後，就連他那個時代的人大概都不會往下翻三頁以後，可想而知，真就主打一個隨緣。

不過鑒於他是新開的店鋪，加上助農計劃，還是會有那麼一點曝光度的，至少他上架的同類型產品中會給他一個推薦位，標語是新發現星球。