第 56 章 乾鍋魚片(1 / 2)

又是一個好天氣,陽光明媚暖風和煦。

湖裡生長期最長同時個頭也最大的魚也已經成熟,收到這個消息的溫延第一時間便跑去撈了一條上來。

這條魚近十斤重,生猛非常,回去的路上原來的半桶水被它撲騰得見底,一路上還不斷地躍出桶外,溫延在飛行途中一個不注意還要掉頭俯衝,在這魚即將落地前撈回桶裡,這一路很是狼狽。

回到院子,一落地溫延乾脆連桶都不要了,直接往懷裡一攬,抱著它就衝向廚房,一陣兵荒馬亂鍋碗瓢盆掉地的劈裡啪啦聲之後,大魚陰差陽錯地自己從地上撲騰進了打開的料理箱裡,溫延踉蹌著衝過去,啪地一聲把料理箱的門關上。

他鬆了一口氣,邊拍掉身上和頭發上沾到的魚鱗,邊扭頭往窗外看去。

廚房窗外偏左邊的方向露著一個土坑,那是小樹選好的地方——自從它跟著溫延回家以後,他便帶著它在院子裡轉了一圈,小樹自己選了在菜園子邊上的位置。

溫延讓艾爾在那裡挖了一個坑,艾爾做事就是靠譜,挖的坑深度和寬度都非常合適,而且還給加了一點的營養液進土裡,小樹非常喜歡,感覺這些天來葉子都綠了不少。

不過雖然它對它的這個小窩很滿意,但還是喜歡滿院子溜達,溫延常常一頓早餐都還沒吃完,樹影就已經從窗外經過了四五圈。雖然這個院子著實不小,但明顯滿足不了它的活動需求,溫延看它這樣精力充沛,便教它怎麼開門,讓它自己出去玩,小樹非常聰明,開門教了一次就會,於是在那之後,它白天便不定時出門溜達,天黑之後便會自己回家,非常具有自我管理意識。

有時候傍晚還會去農場或者湖邊找他,然後再在太陽下山之前一起回家。

溫延清理完身上的魚鱗,洗了個澡出來,進廚房拉開料理箱的門,那條魚已經處理好,變成了厚薄均勻的魚片,魚頭和魚骨擺在一旁。

魚頭魚骨被他放進大鍋,燉了一鍋奶白的魚頭豆腐湯,不用多餘的調味,放上一點胡椒粉和鹽,滋味就已經足夠濃鬱。

這魚油脂豐富,奶白的湯汁有微微粘稠的膠質感,鮮甜無比,豆腐吸飽了湯汁,嘴一抿就滑進喉嚨,隻留滿嘴鮮香,他盛了一小碗試下鹹淡,接著不由自主地喝了一小碗又一小碗。

往常沒那麼早醒的小鳥也被這股香味誘得撲騰進廚房,不到一秒就又往外飛去,到窗台旁從它睡覺的小墊子下麵掏出一顆亮晶晶的籌碼遞給溫延,平時它隻有在要零食的時候才會花籌碼的,如今破天荒地花了一顆,就為了立刻能喝到這碗湯。

溫延接過籌碼,給它弄了一個最大規格的大碗把湯裝滿,小胖鳥爪子抓著碗邊,尾巴翹的老高,以一個違反物理學的角度,把頭埋在大碗裡吃的頭也不抬。

感覺吹口氣,它就能掉到碗裡。

溫延忍住了蠢蠢欲動的手,回過頭來開始料理魚肉。

剛剛在煮湯的間隙就已經用薑蔥蒜加醬油胡椒粉等調料醃好,又用蛋清和澱粉上好漿。

溫延拿出一個淺底寬口的砂鍋,放油,把大顆的蔥頭和整顆蒜頭倒進去鋪底,輕微的滋啦聲中蔥蒜的香味散開來,接觸麵染上金黃的焦痕,溫延把魚片均勻地鋪在上麵,蓋上蓋子,又在蓋子外圍淋了一圈十幾度的白酒,把火調到最小進行乾燜。

這條魚著實肥美,他隻在開始的時候抹了一點油在鍋底,等揭開鍋蓋,魚肉裡的油脂被逼了出來,魚肉表麵油光水滑,因為吸收了醬料有著淡淡的焦褐色,撒上幾粒翠綠的蔥花,讓人看著就不由地飯都盛得滿了點。

再隨便薅了一把園子裡的菜炒一個青菜,加上一小碟開胃解膩的酸蘿卜,兩人一鳥吃到肚子滾圓。

由於實在是吃的太撐,飯後照例去農場巡視的時候溫延便拉上了維和小鳥在草地散步,沒有讓他們像往常那樣又躲到樹上去躺著吃零食去。

連艾爾都被他拉了出來,沒讓它又鑽進實驗室裡悶頭搞研究,最近它泡在實驗室的時間越來越多了。

想法是很好,但十分鐘後,溫延一行一字排開,坐在了始樹樹冠裡慣常的位置上。

小胖鳥整個鑽進了一包貓耳朵裡打滾,艾爾在一旁的樹枝上安靜坐著,眼睛裡數據流藍光閃爍,看樣子還在腦內做著模擬實驗。

溫延塞了一片自製蝦片進嘴裡,把手上捧著的一大包往旁邊一遞,維正支著腿靠在背後的樹乾上,隨即伸手拿了一片慢悠悠吃著。

怎麼說,還是躺著最舒服。

陽光透過樹葉的縫隙落下,搖曳光斑打到溫延身上,他舉著蝦片帶伸了個懶腰,驀地瞥見遠處的樹林裡騰起濃濃黃煙。

溫延慢條斯理地把了蝦片塞進嘴裡,嘟囔了句:“這是哪棵樹又一起抖頭皮屑……不,花粉了?”

不怪他這麼淡定,按理說天乾物燥,現在仲夏都過了一段時間,漸漸向秋季靠攏,雨季過後,天氣逐漸乾燥起來,但氣溫還降得不多,很容易引起山火,前段時間他們已經持續每天都進森林布置檢測和自動滅火的裝置,按如今的科技,隻要有點小火星都會立刻被檢測到,接著就是自動釋放遠程滅火噴霧,快狠準地把山火扼殺在搖籃裡。