做豆腐 陳木文一時怔愣,……(2 / 2)

七零鄉間食記 素素龍 4063 字 9個月前

“我有票!我啥票都有!”

江文清忍不住搖頭:“你小聲一點,就怕彆人盯不上你是不是?”

她看了看四周,看沒人注意她們才說:“你也知道我們鄉下人一年到頭隻有年底才能發些票券,這一大家子那些票券乾啥都不行,所以我才想要票,不止醃菜豆腐,換什麼都行。不過他要是不願意你也彆勸他,本來也不值錢的東西,給他吃也沒什麼。”

汪雪是個好說話的,她還喜歡為彆人想。

聽江文清這麼說就說:“那以後我不讓他們找你,我來幫忙換,省的傳來傳去隊裡知道的人多。”

兩個人就這麼說定,中午江文清提前下工回去看豆腐。

豆腐已經成型,壓的時間剛剛好,切一塊輕輕捏還有彈性。

壓好的豆腐直接吃也行,江文清嘗一塊,口感很瓷實,一入嘴就是豆香味。

豆腐做的很成功,江文清忍不住心裡暗暗得意。

一斤黃豆出三斤豆腐,江文清估摸著她用了兩斤黃豆這裡大概有五斤左右豆腐。

現在天熱豆腐過不了夜,待會給汪雪換一斤,剩下的自己家中午肯定也吃不完。

她在腦子裡迅速過一遍,決定把剩下的用鹽醃了曬成豆腐乾,這樣以後還能當盤菜。

把中午留著自己家吃的豆腐裝一半出來,調個辣椒醬直接蘸著吃。另一半切成片和白菜一起下鍋燉了。

她這裡飯燜上,就聽到門口有動靜,出去一看果然是汪雪拿了兩個飯盒來了。

“一猜就是你。”

汪雪笑著跟她進來,她這陣子總來感覺自己對陳家都快有感情了。

“陳家要是還有個兄弟就好了,我肯定要跟你做妯娌才行。”

江文清被她逗樂:“你不回城了?”

汪雪說:“回啊!這不是你沒小叔子了!不然我就不回了……”

兩人說說笑笑一陣,江文清已經把她帶的兩個飯盒裝滿。

“新醃的黃瓜也給他裝一盒,待會豆腐我用碗給你裝。”

她帶汪雪去灶房,切一塊豆腐讓汪雪先吃。

汪雪拿著豆腐鼻子一酸,眼眶紅了一圈:“嗚嗚……你這樣讓我想家了……”

江文清被她嚇了一跳:“這怎麼就哭上了?”

汪雪哭啼啼道:“我媽以前買了豆腐也會偷偷給我切一塊,你剛剛讓我想起她了……”

她說著哭的愈發傷心,江文清無奈:“那不然你把我當媽……”

汪雪不哭了。

她把豆腐吃了,還在嚼大拇指已經豎起來了。

“你是這個。”

江文清很受用她的誇獎,給她切一大塊豆腐裝碗裡,用另一個碗蓋上放筐裡好帶走。

汪雪遞一遝票券給她:“這是那個知青給我的,這些都是他用不上的票券,他讓你自己挑有用的。”

江文清驚訝:“他怎麼這麼多票,還就這樣給你了,真不知道該怎麼說你倆。”

“這有啥,證明人家不在乎唄。他叫顧成蓮從首都來的,穿的用的老講究了!我估計家裡日子很過得去!”

江文清耳朵聽她絮絮叨叨說,眼睛一動不動望著手裡的票券。

煤票,茶葉票,海帶票,理發票,工業票……有些江文清都沒見過,真不愧是從首都來的。

她抽了一張海帶票和一張工業票。

“我要這兩張可以嗎?”

汪雪湊過來看看,又抽一張布票塞給她:“不要憐惜他。”

江文清哭笑不得。

工業票難得,不過想買工業製品通常都需要很多工業票,一張根本不夠用隻能慢慢攢。

江文清聽陳木文說過,如果有15張工業票也可以抵自行車票。

可惜工業票都是城裡工人才有的,他們想要不知道要湊到驢年馬月。

現在碰上一張江文清就想攢著,萬一先湊齊工業票了呢……

汪雪這樣,江文清也想給在知青麵前她抬麵子。

她讓汪雪等一會,把中午蘸豆腐的料汁給了她一半。

“你們不會做飯,就彆做豆腐了,回去把這料澆上去就可以吃。”

囑咐好她就讓她趕緊回知青點去,免得趕不上中午飯。

汪雪走了她繼續做飯,飯還沒做好陳家人就陸陸續續下工回來。

江文清跟婆婆說知青來換醃菜和豆腐的事,她把票券給陳翠春。

跟她說了想要工業票,陳翠春問也沒問就把票給她了。

“海帶票?這玩意在哪買?”

陳木文在她後麵洗臉,聞言說:“供銷社有,我上次看到了。”