托賣盒飯期間天天做百人盒飯的福,林初霜出餐效率杠杠的。
這其中訣竅,就在於要讓耗時較長的步驟同步進行。
一時間,廚房裡機器攪拌聲,鍋蓋被蒸汽頂起的碰撞聲,還有案板剁肉的聲音同時傳出,一人做出了一群人的動靜,引得少年人們無心訓練隻想圍觀。
大約過去一小時,鹵肉的味道率先飄出。
肉香混合著香辛料的氣味散布整個訓練場,勾得人饞蟲直冒。
“好香啊,是肉啊嗚嗚嗚,終於不是麵條了。”
“教練教練,宵夜什麼時候開始吃?”
訓練中的少年人們躁動著。
“沒有宵夜。”麵條被新一輪嫌棄的屈青峰麵無表情道,“那是明天的飯。”
“啊?!!”
少年人們聽到沒得吃後躺地上耍賴不起,小滑頭齊力則是趁三位教練不查摸到廚房門口探頭探頭:“老板,需要人幫你試菜嗎?我報名。”
正切了一片鹵肉在嘗鹹淡的林初霜:“……”
林初霜放下筷子,帶著笑容走向門口,然後利索關上廚房門,阻隔飄向外麵的香味。
門外傳來齊力一聲哀嚎。
林初霜回到蒸鍋前,看著裡麵成型的白嫩嫩大胖包子。
【名稱:牛肉包】
【品質:優級】
【新鮮度:100%】
【屬性:美味度+12、飽食度+15、強筋增肌+0.3、氣血+0.5】
【時效:無】
【適用對象:入星境以下】
【主原料:花棘紋角牛肉】
【製作者:林初霜】
林初霜盯著屬性值目光一凝。
彆看最後兩項屬性都在1以下,【時效:無】卻代表它們能增長食用者的永久屬性,這效果堪比補藥了!
哦豁,果然隻有好食材才能出好菜品,並不是她做的菜隻有美味度和飽食度兩種屬性,而是原材料達不到可以出屬性的程度。
看來以後想要提升製作星源級菜品的技術,要多多從食材上著手了。
包子一共做了100個,全部放進恒溫鎖鮮盒。
緊接著林初霜開始做炸醬以及夾饃的配菜。
等事情做差不多,時間指向晚上9點40。
林初霜摸摸肚子有點餓,從鎖鮮盒裡摸出一個包子,嘗味道的同時也試試15的飽食度有多頂。誰讓以前食材受限,做出的最高飽食度也隻有9呢。
牛肉包先入口是外層的綿軟,蓬鬆又帶有些微韌勁和回甘的甜,咬紮實後,燙口的湯汁從豁口中流出,濃鬱浸滿肉香。
之後才是內餡兒。
林初霜做的是扁蔥頭(洋蔥相似度76%)牛肉餡,和餡兒的時候分次加了粒椒果水(花椒相似度87%),蒸熟後扁蔥頭汁和粒椒果水與攪碎的牛肉粒交融,肉香、鮮甜和些微辛辣豐富了餡料的味覺層次,讓人有種一口就滿足的飽腹感。
好吧,一口滿不是錯覺,飽食度+15確實容易飽,林初霜吃半個就吃不下了。
不過也從側麵說明,99個包子足夠集訓隊30個人吃飽一頓了,說不定還能勻幾個給中晚飯。
林初霜把所有食物放進鎖鮮盒。
考慮到訓練館內一屋子廚房小白的動手能力,她在旁邊列了張單子,上寫包子直接吃,鹵肉的鍋定了時會自動關火,炸醬是拌著麵吃的等等。
搞定一切,林初霜收拾完案台,打開廚房門。
晚上十點整是少年人休息時間,訓練場上空無一人。
好吧,也不是完全沒有。
廚房門剛一打開,旁邊就竄上來一個綠影。
穿著綠色恐龍睡衣的齊力:“老板你搞定了嗎,我送你回去……啊,教練你不要拉我帽子!”
屈青峰揪著齊力衣領,把人丟給自己三弟,也是另一位教練屈青河,頭痛道:“一會兒不盯著你就給我搞事。”
屈青河拎過齊力適時配合地發起嘲諷:“就你還想送人小姐姐回家,成年了嗎,有駕照嗎你。”
被戳痛楚的齊力開始相互傷害:“你成年了,你有駕照,還不是三天兩頭跟女朋友吵架!”
屈青河:“……”開始擼袖子揍人。
林初霜視線同情地從屈姓兄弟倆身上掃過,給這個年紀的熊孩子當教練就挺難的哈。
第二天的早餐受到了集訓隊成員和教練的一致好評,把一眾少男少女吃得嗷嗷叫。
齊力作為本次請來林初霜的功臣之一,頂著被屈青河揍出的黑眼圈接收了同伴們送的小零食,走路時下巴抬得老高。
而對三位教練來說,這頓飯的意義,是讓他們終於感受到了久違的飽足感。
屈青婷在三人中排行老二,這會兒摸著些微突出的肚子,麵色凝重道:“要是以後夥食都這標準,我怕不是要胖。”