關於田昭兄弟的事情,曹敏兒沒有詳細去詢問,畢竟不是自己的事情。
因而傷口上藥之後,她就換隻手挎著自己的籃子跑去庖廚,高難度的菜是做不了了,她想著還是弄些簡單的菜,至於院子裡的兩位,她是誰也不管,讓他們自己去處理比較好。
心裡雖然是這樣想的,曹敏兒還是忍不住在處理剛剛兌換的金桔的時候,總是往後退到窗簷邊聽著院子裡有和對話。
可惜,院子裡安靜極了。
她也聽不到什麼。
隨後她就走回案板邊,仔細的將金桔洗乾淨,往常她先是用細細的食鹽搓洗之後,再用清水調洗,現在倒是沒必要費上這些功夫,直接清水多洗幾次,再放在案板上仔細切開後放在陶罐裡攪碎,至於剩餘的殘渣,直接被她扔在一邊。
另外燒好的水泡出來的茉莉香片已經是有陣陣香味蒸騰而起,正所謂是水沉頻爇(ruò)而玩芳味,即從春焙旋熏而貯穠(nóng)韻。
宋製香片,即是茉莉花與龍井茶同時為製作材,如此兼顧二者的香味,味清淡而優雅。
據曹敏兒送齊恒那裡得來的窨花茶,據說就是用含苞欲放的茉莉鮮花加入綠茶中窨製而成的,而若用不同的綠茶品種去做茶胚,出來的茶也不儘相同。
這些曹敏兒也就是聽上一耳朵,至於茶如何製作而成,倒也不是她需要擔心的內容。
剛好芒硝製成的冰在秋日沒那麼快凝結,曹敏兒如法炮製的將茶水冷卻降溫,再加入金桔汁和一些白糖,再就是從係統兌換的百香果味的濃縮果汁,滴上兩滴也沒人能看出來。
如此,百香金桔香片算是大功告成。
這時她在看了一眼窗外,田昭兄弟並肩坐在院子裡也不知道在說何事,總歸她也聽不見,雖然好奇,但還是轉身準備做飯。隻是她還隻是洗了些菜,田昭就跟著進來了,看著桌子上的寬口瓷罐,也沒有說話,隻是自己主動的拿起刀具切菜。
耳邊突然傳來切菜的聲音,曹敏兒驚了一下,扭頭看過去,見是熟人便沒有多說什麼。說實話,讓她切菜的確是有些吃力,現下有人幫忙,倒也不是什麼壞事。
轉眼飯就煮上了,燒好的灶台悶著米飯,絲絲縷縷的白煙,打著圈的旋轉著。另外一邊的灶台,田昭熱油下鍋,切好的菜囫圇地扔進鍋裡翻炒,他時不時蹲下身弄著火,曹敏兒掀開蓋子,米飯的香氣混著煙一同撲麵而來。
她忙著將蓋子蓋回去,撲麵而來的蒸汽還有點溫度,讓米飯在悶悶更好。
這邊菜也出鍋了,雖然隻是普通的脆炒蘿卜和清炒土豆,好在材料本身的質量上佳,這樣清炒出來的菜色倒也是誘人。
看著田昭不緊不慢的將菜盛出來,充盈在屋子裡香氣,還有曹父先前研製的酸口小菜,曹敏兒將小菜取出,放置在碟子裡,她周圍的空氣都跟著染上了小菜的味道。
庭院裡擺好了餐,齊恒拎著些物食進來,看見多了一個孩童也沒有驚訝的表情,就好像事先知道一般。
曹敏兒隻是簡單提了一下是田昭的弟弟,多的話二人也沒有在談論。齊恒自己進入廚房,看到留好的菜盛在盤子裡。他掀開鍋蓋打算在盛飯,直接扣在盤子上,看著倒有點蓋澆飯的感覺。
他自己開火熬了些湯料,也就是醬齊氏做的醬用水化開,水醬比例均衡,一勺子澆在飯上,細細拌開,再將剩餘的醬料盛在碗裡拿著一起出去。雖然不如醬油雞蛋拌飯的鮮滑綿密的口感,但聞著倒也彆有一番風味。
曹敏兒大老遠就聞到醬的香味,等著齊恒從庖廚回來的時候,剛好喝完一口百香金桔香片的她招呼著齊恒快些過來,“ 快來,你拿了什麼醬,聞起來好香啊。 ”曹敏兒覺著衝著這個醬的香氣,她還能再吃一碗飯。
幾個人打算吃飯的時候,有人敲了敲正廳的大門,便聽見有人喊著,
“ 店家,店家在嗎?”
曹敏兒:店家不在,店家隻想吃飯。