清炒豆芽 做菜。(1 / 2)

陸樺一回到飯館,安頓好顧世安後就直奔廚房,把豆芽放入一個大盆中,再加入清水,撒上一把鹽,浸泡。

在等待豆芽浸泡的時候,陸樺趁機把各種增香的佐料切好。

這時候豆芽也就泡好了,陸樺撈出豆芽,多次用清水清洗後,在鍋中加入少許芝麻油,油熱後,先把佐料下鍋爆香。

香味煎炒出來後,陸樺動作麻利地放入已經控好水的豆芽,大火翻炒至斷生,接著放早就備好的佐料。

王素梅偷偷來到了陸樺身後,隻覺得陸樺動作麻利中帶著一點行雲流水,有一種她說不出來的的韻味,讓她忍不住站在原地,想要看完全程。

配套齊全的炒豆芽,哪怕還沒加調料,香味兒就已經飄出來了,剛剛開始炒,就讓王素梅忍不住用力嗅聞。

等陸樺加入適量鹽後,那股香味就更讓人蠢蠢欲動了。

此時正值下午,街上的行人都吃過午飯,在為下午忙活了。

但當香味飄出的時候,人們都摸了摸自己的肚子,總覺得肚子又開始餓了。

但不應該呀,能在京城裡安定下來的人,都不差錢,少說能吃得飽飯,好多還時常挑挑揀揀這樣不吃那樣不吃,怎麼會餓呢?

大街上的人離得遠尚且聞到了香氣,更何況就在陸樺身後的王素梅。

她聞了聞空氣中的香氣,是一種嗆人但格外香的氣味,隻聞著都覺得是美食,她感覺肚子都要發出奇怪的聲音了,嘴巴裡麵口水也在不停的分泌。

如今,鹽和油都還是貴價食物,平日裡大家都省之又省,舍不得用。

更彆提這乍然飄出的濃烈油炸食品香氣,陸樺找了個盤子,就要將菜盛出。

王素梅上來想幫忙端碗,就被湊近後更濃鬱的香氣撲了一臉。

咕嚕。

王素梅的肚子發出了奇怪的聲音,把她燥得臉頰發紅。

陸樺隻當沒聽見,回頭笑了笑:“已經做好了,娘幫我嘗個味?”