梅可湊近了她娘那,又是捏肩又是端茶倒水,就是不肯看她爹,心裡覺得陸姐姐人可好了,她下次還要偷偷溜出去找陸姐姐。
回到家,天色還早,陸樺拿出了書本開始識字,眼下啟蒙書上的大多數的字她已經會認了,再學一段時間就可以開始寫字了。
王素梅、陸嘉年兩人也認了啟蒙書上差不多一半的字,顧世安貪玩,總是扭頭東張西望,學得要慢些,也終於不是大字不識的人了。
陸樺看一會兒書,到休息時間就把書給王素梅和陸嘉年看,有不會的就讓她們來問,陸樺也不會的就記下來,得空了就去問她的老師店長。
顧世安則是陸樺親自指導,這隻小饞貓也就聽她的話了,就來王素梅都管不住她。
“我先去做飯了,陸嘉年你等會兒教教我。”王素梅站起身去了廚房:“今日那小姑娘是誰家的?長得到是可愛,不過還是比陸樺你小時候差點。”
“是做做竹簽木匠家的女兒。”陸樺教完顧世安,起身:“娘,我和你一起。”
廚房裡,王素梅早就提前了發了麵,現在發的正正好,陸樺把麵扯成條狀,想到大家也許吃膩了平日裡的風味,索性做成了鹵麵,把之前買好的新鮮蔬菜切絲和肉一起炒熟,蓋在麵上頭,就是澆頭了。
這樣一碗熱氣騰騰,鹹香撲鼻的鹵麵就成了,這麵入味,正好解暑熱沒胃口的症狀,一口咬下,裹滿料汁的麵條勁道又爽口,再配上翠綠新鮮的菜頭,看著就好吃,更彆提那味道了。
這樣一碗鹵麵,來上一點在井裡鎮過帶著涼意的清水,彆提多美了。
四人一口接一口吃得無比暢快,在閒話家常幾句,就是親人間的溫情了。
吃過飯,陸樺就去鹵菜了,她尋思著要做點什麼新菜,不然天天都是那幾個菜,早晚會吃膩的,若客人吃膩了,便也就不來了。
陸樺便打算再做點新鮮菜式,也算是給自己增加點營收。
既然已經有了鹵汁,陸樺便尋思著鹵點雞蛋,肉丸什麼,不費什麼事兒,還能豐富菜式,可謂一舉多得。
傍晚的時候,就鹵得差不多了。
砰砰。
是梅可娘來了,手裡還拿了些果子。
果子個頭不大,長相不太好,但光聞著,就有一股水果的甜香味。
“我家摘了些果子,吃著味道不酸還甜,便想著給你們送點,下午我家梅可麻煩陸小娘子了。”梅可娘說完,便說家裡有事,就要離開。
王素梅收下果子,又讓陸樺拿了些鹵味來作為回禮。
幾人說說笑笑間,又推拒了一下,梅可娘才拿著鹵味走了。
接下來幾日,天氣愈發炎熱了,或許得益於此,陸樺飯館的菜式一直賣著很好,稍微晚些就買不到了。
陸樺、王素梅甚至陸嘉年和顧世安四個人都在忙碌,而鹵味也為這滋味好、價格尚可而聲名遠揚,陸樺飯館的名聲也就這樣傳開了。
還有顧客說自己專門從京城的邊緣趕來這,為得不就是陸樺這的鹵串和涼麵卷粉。
因著菜式不好買,加之要時不時換換口味的才新鮮,陸樺就時不時把鹵味變換了樣式,今兒買到了雞蛋,那便鹵雞蛋,明兒買到了肉,那就鹵肉丸,後日買到了爽口的蔬菜,那就鹵素菜。
陸樺飯館幾乎每日都是不同樣的鹵味,你想吃什麼那可不一定有,得買得到材料才有,因此,好不容易見到了自己愛吃的菜式,那竟然要多買上點,吃個過癮才行。
偶然路過,見著菜式也很美味,雖不是自己最喜歡的,卻也總忍不住買一些,慢慢得,積月累下來很多人都要來看看,這一看就忍不住買些什麼,便是鹵味沒了,那也來點涼麵和卷粉。
著飯館生意,自然好的很,不過生意好歸好,這裡還是上不上去,生意再怎麼好,每日收益最多半兩銀子。
畢竟,這做吃食始終是個力氣活,那大盆大盆的麵,沒一點力氣連抬起來都難,更彆提揉了,這都是把子力氣活。
鹵味倒是聽起來不費什麼力氣,但要想把鹵味做得好,對食材的清洗可是相當重要,尤其是肉鹵,做不好便腥氣難聞。
眼下這樣的勞動,對於陸樺這樣兩個勞動力都是小孩子的家庭來說剛剛好,再多一些,她們便要累得連胳膊都要抬不起了。
眼下的銀錢,足夠陸樺她們過上溫飽的日子,但若是想乾點彆的,那就萬萬不夠了。
例如陸樺心心念念的讀書,現在的收益莫要說讀書,就連紙筆都得咬牙才能負擔,更彆提要買書還有蠟燭照明、墨汁什麼得了,這些可都要錢。
兩小隻現在在長身體,衣服和鞋也要做的勤些,又是一筆花銷,零零總總算下來,現在的錢還真不夠。