直到天擦黑了,才急匆匆往家趕。
路上時不時冒出幾個人影,許多村民都趁著暴雨來臨前這幾天多收集一些物資。
岑安穿過村子往家走,走到一半就聽有人說道:“還好在這裡碰見你了。”
這聲音耳熟的很,他一回頭,正對上一口大白牙,愣了會才反應過來,應當是田遠。
大白牙飄過來,岑安仔細辨認,果然是田遠,天黑以後他這膚色還挺隱蔽的。
田遠手裡拎著一條大魚,草繩穿過魚鰓,那魚竟然還活著,“喏,之前說請你吃魚的。”
岑安笑著接過來,“怎麼今天過來了?”
田遠身上披了件軟樹皮的雨衣,一股木頭的味道,“明天雨就要下大了,這段時間沒辦法上山打獵,所以趁今天過來了。”
他頗為苦惱的搖頭:“聽說昨天有人在集市上換風愈杏,我今天緊趕慢趕過來瞧瞧,已經沒了……”
他是真苦惱,卻見麵前的生意夥伴微微一笑,抬手拿出一枚青色果子。
田遠一愣,“這是……”
“給你留的。”岑安遞給他,“本來不知道你需不需要,現在知道你想要,那正好。”
田遠盯著果子看了一會兒,微微愣神,“你……特意給我留的?”
岑安頷首,疑惑,“怎麼,你不需要?”
“不,不是。”田遠又笑起來,有些鄭重,又有些釋然地說道:“謝謝。”
他本身就體格健壯,又覺醒了異能,雖然用處不大吧……但他其實很少生病。
隻是,以前有個人,每到晦雨期都會給他準備一個風愈杏。後來人不在了,他卻也形成習慣了。
隻是風愈杏難找,他找了好久也沒找到一個……
他不由看向岑安,青年站在雨中,神色平靜的看著他,好像做了一件微不足道的小事。
田遠忽得又笑了,“那什麼,我住在西邊,綠色的屋頂,有事就去找我,入夜之後我一般都在家。”
岑安點點頭,又遲疑道:“我……”
田遠笑著擺擺手,“行了,快回去吧,怪冷的。”末了又叮囑,“晦雨期越往後雨越大,東西準備好了就彆往外跑了。”
岑安點點頭,目送他離開。
大魚借了雨水的光,到家以後都沒死,甚至還想給岑安一尾巴。
岑安沒和它計較,空了個木盆出來,把它放裡麵養著。
獸皮口袋裡的獵物也是活的。岑安有些可惜,如果他現在開啟了牧場係統,那這些小家夥就能養起來了。
可沒有牧場係統,野外抓到的獵物隻有三成幾率能活下來……這個概率確實沒有賭的必要。
岑安一刀一個小朋友,將獵物處理成肉。
新鮮的竹雞肉拿葉子包好,格外放起來。
至於剩下的2隻野雞、1隻鴨子和2隻兔子,他翻出了調味料。
最近他經常往山上跑,遇到調味料就采了晾乾收起來,一段時日下來,也積攢了不少。
雞鴨兔子收拾好,辣椒果、蔥薑、花椒、八角……所有種類的調味料倒進去,再放上多多的醬油果,醃製起來。
醃製一晚上,明天掛在火塘上熏一天,就有美美的熏雞和熏鴨吃了。
看著一整盆的雞鴨兔肉,岑安不由就想起了之前的吃肉搭子狗主人。
狗主人和小狗崽倒是許久沒來了……這個念頭在腦海裡一閃而過,又被他放下。
今晚的重頭戲還是豬肉。
四十多斤的小豬仔,出了將近三十斤肉,看著不多,但剩下的大骨、排骨、內臟甚至豬血也是舍不得扔的。
岑安在地上鋪了厚厚的大葉片,直接將肉放上去。
新鮮的豬肉泛著粉紅色的光澤,還帶著溫熱。
他將肉斬成大小合適的一塊塊,拿葉子包了,日後吃著方便。排骨今天吃不到,暫時收起來。
豬大骨用斧頭劈開,放進鍋裡滾著。
豬肝、豬心等內臟洗乾淨了,放在清水裡泡著。
如今天氣不熱,晦雨期溫度還會下降,存放個五六天不成問題。
最後,大葉片上隻剩下白花花的板油和肥肉。岑安拿出了大鐵鍋。
他喜歡做菜,可是卻沒煉過豬油,倒是看過視頻。
豬油有兩種煉法,一種是加水熬製,一種是不加水。據說加水的油會更清亮,而且適合新手。
岑安身為一個實打實的新手,自然選擇了加水法。
白白的脂肪切成大小合適的塊,放進大鐵鍋,少少的放入一點水,小火慢慢煮開。
不一會兒,晶亮的油脂就滲了出來。
旁邊的鍋裡已經熱氣滾滾,豬大骨和清水在火焰的舔舐下,變成一鍋奶白色的湯,肉香濃鬱。
這邊的鍋裡,豬油的香氣霸道肆意,細細的小泡鼓起又炸開,發出細微的劈劈啪啪聲。