第 5 章 一個想法(1 / 2)

草船、皮船、木船、竹船等船隻在運河上摩肩擦踵地飄著,有的是觀光的,有的是捕魚的,有的是運貨的……岸上賣麻花的,賣冰糖葫蘆的,賣茶葉蛋的小商販來來往往,吆喝聲不斷。

熱鬨極了。

這是一條美食街?

怕自己誤解,肖喻特意找一個賣雞蛋的老婆婆詢問情況。

“小郎君,你是哪兒人?”老婆婆反問。

“錦秀村的,我不常來鎮上。”所以對這兒不太熟悉。

“怪不得。”老婆婆耐心解釋道:“這兒啊,是紫塘運河上的一個小小的碼頭,專門供小船隻停靠的,數量不算多,但像我們這些小商販在鎮上交不起攤位費,正好可以來這兒賣點東西,賺幾個銅板,貼補家用。”

肖喻問:“每天都可以來賣嗎?”

“可以呀,不過這兒船隻就不固定,有的時候多一些,有的時候少一點,最近是秋高氣爽,這兒的船隻才多些。”老婆婆接著就問:“小郎君,買雞蛋嗎?”

肖喻誠實道:“我不買。”

“那你耽誤我這麼久,我不和你說了,我得賣雞蛋。”老婆婆衝著遠處就喊:“賣雞蛋了賣雞蛋。”

婆婆好有個性!

肖喻笑了笑,看著絡繹不絕的人流,突然想到自己反正也找不到工作,不如就在這兒賣點東西,不但可以賺點小錢,還可以照顧到明河。

賣什麼呢?

美食!

很多穿越、穿書小說中的主都是做美食,他剛巧會做美食,那他就試試。

說試就試!

他轉身回到鎮上,買了些麵粉、乾蘑菇、蘿卜和豬肉,剛到小院子門口,就聽到明河的喊聲:“小舅舅!小舅舅!”

“是我。”肖喻推開院門。

明河像隻小麻雀般飛過來,眼睛發亮:“小舅舅你回來啦,我幫你拿,我幫你拿!”他唯恐累著小舅舅了,搶著乾活。

肖喻便將布料遞給明河。

“小舅舅,這是給我做褲子的嗎?”明河問。

肖喻一邊關小院門一邊點頭:“是啊。”

明河興奮地抱緊布料,一轉頭看到肖喻手裡還有一包麵粉和一條豬肉,他疑惑地問:“小舅舅,我們都有吃的,你怎麼還買肉和麵呀?”

“做包子。”肖喻道。

“做包子?我們有包子呀。”走進茅屋,明河指著房梁上掛著的竹籃,裡麵是舅甥二人還沒有吃完的板栗燒雞、米糕和包子。

肖喻直接道:“我們做包子賣。”

明河想了想,問:“賣包子就有銀子啦?”

“沒錯。”

明河小臉上浮出苦惱,道:“可是小舅舅,我不會做呀。”

肖喻哭笑不得:“沒讓你做,小舅舅來做。”

“小舅舅會累的。”

真是個小操心鬼,肖喻道:“到時候你和小舅舅一起去賣包子,小舅舅就不累了。”

“好呀。”明河立馬答應。

肖喻坐下來,喝口水道:“不過,我們得先做一件事情。”

“什麼事呀?”

“弄些酵母來。”

“酵母?”明河不懂。

“也就是酵頭。”肖喻上輩子所在的二十一世紀有各種各樣的工業酵母,大量運用於食品、飲料、醫藥、化妝品等領域,可是大靖國沒有。

好在這兒的人已經掌握了製作天然酵頭的方法。

用米酒、麵粉混合成一個鬆軟的麵團,密封保存兩到三日,便是帶著酒味和酸味的酵頭,將它摻入麵粉中,和成饅頭、包子皮等等,蒸出來以後暄軟又帶著微甜。

“小舅舅,你說的我聽不懂。”明河一臉茫然。

肖喻笑著和明河解釋。

明河還是懵懵懂懂的。

肖喻便道:“一會兒見到了就知道了。”

“去哪兒見?”

“郝奶奶家。”本來肖喻可以自己做酵頭的,但他今日空手去青石鎮,沒辦法打回來米酒,他也舍不得花錢再買瓶子罐子裝米酒。

他便想到之前郝奶奶做的那個饅頭,雖然過了幾天,饅頭已經發硬發乾了,但看得出來郝奶奶用了酵頭,並且是極好的酵頭,所以他想和郝奶奶換一點酵頭。

“去和郝奶奶換?”明河問。

“對,我們帶一碗麵粉去,和她換一塊酵頭。”一般農戶家做發麵饅頭,都會留酵頭,下次可以繼續使用,方便又省錢。

“好,郝奶奶人特彆好,我去換!”

“我們一起。”肖喻給明河的褲子打了個結,暫時遮住小嘰嘰,然後一起來到郝奶奶的小院子。

明河小嘴像塗了蜜一樣,一口一個“郝奶奶”地叫著。

奶乎乎的,郝奶奶聽的眉眼彎彎,將核桃大小的麵團放到明河的麵粉碗中,道:“彆看它小,這是我三天前剛發出來的,勁兒大的很。”

“謝謝郝嬸兒。”肖喻道:“明河把麵粉給奶奶。”

“彆彆彆。”郝奶奶連連拒絕,道:“上次明河給撿了一筐柴禾,隻要一個饅頭,我一直覺得虧欠他,這酵頭就當時上次的補償了。”

肖喻可以說得上一窮二白,一碗麵粉都有可能救他和明河的命,他也就收下,道:“那謝謝郝嬸兒了。”

“你太客氣了。”郝奶奶之前沒有和肖喻接觸過,隻聽說這孩子老實又寡言,如今一聊,發現這孩子長得又俊又有禮貌,她這個年過半百的人眼睛都移不開,忍不住多說幾句:“對了,這個酵頭呀,你最好晚上和麵,放到鍋裡,壓實鍋蓋,你儘管睡覺,第二天天亮,保準兒發的都是小蜂窩,蒸出來的饅頭、包子又大又軟又好吃。”

“好,那我就晚上和麵。”肖喻很認真地聽郝奶奶說話。

真是一個乖巧的少年,郝奶奶就喜歡這樣的孩子,怪不得明河那麼惹人疼,她情不自禁地彎了眉眼,道:“那你有什麼問題,再問嬸兒。”

“好的,打擾嬸兒了。”

“不打擾不打擾。”

肖喻拉著明河出了郝奶奶的院子。

突然明河停了下來,道:“小舅舅,你拿著碗吧。”

肖喻接過來。

明河從兜裡掏出一顆糖果,這是昨日張五給明河的見麵禮,他和小舅舅都各吃過一顆,如今還有六顆,他一直揣在懷裡,沒舍得吃:“小舅舅,郝奶奶沒有要我們的麵粉,我給她一顆糖果,好不好?”

“那是你的糖果,你想給誰就給誰。”肖喻道。

“那我給她一顆。”明河轉身跑進郝奶奶小院子,然後高興地跑回來,道:“小舅舅,郝奶奶誇我懂事、好看還惹人喜歡。”

“那不是誇獎,他說的是事實,你就是懂事、好看又惹人喜歡。”

明河歪著小腦袋問:“那小舅舅喜歡我嗎?”

“非常非常喜歡。”

明河的高興都要溢出來了,一路上是蹦蹦跳跳的,進到院子,他感覺襠下涼颼颼的,低頭一看,兩隻小手趕緊捂住小嘰嘰,弓著小身子回頭,可憐巴巴地喚:“小舅舅。”

“走,給你做褲子。”肖喻道。

肖喻上輩子補過衣裳,但他沒有做過,不過,他想這個時代的褲子特彆簡單,他比葫蘆畫瓢就行,於是他讓明河脫下褲子,他直接將明河的褲子拆了,鋪展在麵前。

明河光著小屁屁坐在床上看他剪布,不時誇獎:“小舅舅,你好厲害呀,什麼都會。”