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皇帝這麼一鬨，已經過了卯時，菜還基本沒動過手。

陳尚友說話陰陽怪氣，人很靠譜，他負責的幾道菜，他催著夥頭軍，緊趕慢趕抓著進度。

望月樓的廚子們，速度不快，還在議論著剛才的事。

詹世海手受了傷，祝連英又被帶走，他自然沒心思做菜，肉絲也切得一條粗一條細。

詹世瀚就更誇張了，先等著郎中先生幫餘翠芝包紮手臂。又給詹世海打下手切菜，自己的黃瓜一條沒拍。

餘翠芝怕詹世瀚來不及，動手要拍黃瓜。

詹世瀚沒心沒肺地阻止：“阿西，我來，我來，你儘管去外麵主持大局，我幫大哥打完下手，準保來得及。”

詹世瀚一邊和餘翠芝聊天，一邊還將詹世海切好的肉絲，放入一個鐵質大鍋裡，加入蔥薑蒜魚露和醬油，一邊顛鍋一邊反複攪拌，再淺淺地加上生粉鎖住肉裡的汁水，一套動作行雲流水，十分熟練。

原主的記憶裡沒有詹世瀚會做菜的記憶，難道有缺失？

詹世瀚那篤定的樣子，一點都不像新手，做菜的動作還和金羽有幾分相似。

餘翠芝不知道是該信他，還是不信他，她沒時間深究，她選擇現到望月樓外麵排桌子。

到了外頭下，說好來幫忙的詹世洋和魏淑寶，果然還沒來。

幸好小二們嘴上說著罷工，行動上沒罷工，已經把開流水席的地方收拾了出來。

小二們正打算將桌子椅子也一字鋪開，餘翠芝連忙上前阻止，告訴他們如何排桌：“各位師傅，辛苦大家在中間搭個大的餐桌，然後用一排排桌椅圍著餐桌。”

小二的人手不夠，災民數以萬計，餘翠芝剛就想到用自助餐取餐方式，來解決人手不夠的問題。

設計圖迅速在餘翠芝腦海裡搭建，取餐的中央島台安排在流水席的最中央，這樣就能照顧到各個角落的災民。

小二人手不夠，災民們實現自我服務，小二們二個人管一道菜，一人負責增補菜肴，一個負責維持秩序，完美解決了人手問題。

餘翠芝把一道菜和另一道菜的間距設計的很大，這樣就不會造成災民的擁堵。

位子排好，數千個位子包圍著中央島台，場麵好不壯觀。

入口處，餘翠芝安排了四個年輕力壯的小二分發饅頭，其餘的小二負責場內次序和衛生，流水席這樣安排下來秩序井然。

不到二十個小二各司其職，分工明確，也不會太累。

外邊的事情準備就緒，餘翠芝眼看時辰差不多。

開席之前得先讓小二們吃飽，順便看看廚房的進度。

餘翠芝和幾個小二去廚房取菜。

一進門，陳尚友負責紅燒冬瓜做好了整整一大盆子，隨時準備上菜。

望月樓廚子負責的麻婆豆腐，鹽水蝦，小青菜也都做好了，四喜丸子做了一半還有一半沒做好。

糖蒜是現成的，也裝在盆裡準備上菜。

現在熱菜缺了詹世海的魚香肉絲，冷菜缺了詹世瀚的涼拌黃瓜。

餘翠芝看了眼詹世海，他還是失魂落魄的樣子，受了傷的手，根本拿不起鍋子。

詹世瀚坐在他的爐灶邊上，無用地安慰著他。

自己的灶台乾乾淨淨，他根本就沒動過手。

他一見餘翠芝進來，他“假模假式”地。拿起鍋子倒入食材開始翻炒，現燒了一盆魚香肉絲，又利落地拍條黃瓜，撒上蒜末麻油，輕鬆一拌。

餘翠芝走到他身邊的功夫，他“敷衍”地完成了兩道菜，他信手拈來的嫻熟程度，甚至超過他吃飯的動作。

餘翠芝到他麵前端菜，他還不肯遞給餘翠芝：“阿西，你手疼，我來。”

詹世瀚一瘸一拐把菜端到了小二麵前，還給他們分發著筷子，這一幕又似曾相識。

金羽就是這麼給自家的小二做菜的，他和小二從來沒有老板夥計之分，其樂融融的就像一家人。

接到筷子的小二們餓了，迫不及待地吃了起來，這幾道菜道道都十分的美味可口，直到吃了一口魚香肉絲，突然停住了，細細咀嚼了許久，又吃了一大口，然後驚得說話都卡了殼：“這…這……這也……”

這是太難吃了嗎？

就知道會這樣。

做菜態度不認真，做得還難吃，自己以為他成竹在胸，餘翠芝把魚香肉絲撤到自己麵前：“太難吃，就彆吃了，大不了流水席少道菜。”

“你！趕緊給我去拍黃瓜，再偷懶就真來不及了。”

餘翠芝端著魚香肉絲，拽著詹世瀚正要回廚房，那小二一把餘翠芝手裡的魚香肉絲搶了回去：“三少奶奶，太好吃了 ，太好吃了。”