前有丈夫的陪伴軟語,後又有進宮時大女兒的開解,再就是皇上那道不知用意的密旨,王氏不好也好了。
對著小女兒一改從前,時時過問,不過劉媽媽比對著太太對大姑娘的樣子還是能看出點不一樣。
太太心裡的芥蒂還未完全消去。
“適此榴月榴花盛開之際……茲定於建彰三十六年五月十五日……此佳時良辰,誠邀諸位蒞臨四時院共賞美景,萬望晤麵……”
秋安讀著讀著,聲音漸小,最後還停頓了下,不敢肯定的讀道:“林溪居士壽貞拜請……”
王氏翻書的手一頓,秋安默契的將貼子遞給她看,王氏拿過貼子一目十行,看到最後落款人時怔住了。
林溪居士,壽貞。
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壽貞長公主是位傳奇女子。
且誰都知道,當今皇上最信任最敬愛的人是其胞姐壽貞長公主。
其母佑安聖母皇太後是先帝在潛邸時的側妃,生下壽貞長公主十年後才又有了當今皇上,她並不大受寵,但卻能母憑女貴,在後宮穩坐一方。
據說壽貞長公主三歲時就能吟詩作賦,有過目不忘的本領,無一不精通,先帝在位時很寵愛這位頭生的女兒。
壽貞長公主十七歲時遠嫁韃靼和親,也不知道遠在異國他鄉的長公主怎麼做到的,韃靼王庭上下對她尊敬有加,又深受韃靼民眾喜愛。
且與繼子相處和睦,卻在輔佐繼子穩坐王庭後再次返回大齊,自號林溪居士,從此深居簡出。
四時院的大門自十年前合上後,再未對外開過。
王氏拿著帖子,有些不知所措,莫非與那日皇上說的有關?
想起這個,王氏心中一片火熱,皇上那日給她夫婦二人下的密旨,說姝兒自有前程,到底是何意?
話說王氏正常後雖沒拿回管家權,卻把小廚房開了回來。
派人去通知了盧氏一聲,大意就是自家現在也是侯爵了,日後難免來客多,自己辟個小廚房好待客,且一應支出都走她的私賬。
王氏花自己的銀子,盧氏無話可說,隻是暗惱王氏落她麵子,不按她管家的規矩來,上來宮裡來宣旨,大喇喇的請她出來鎮場,府裡已經有下人笑盧氏經不起大場麵了。
石榴兜兜轉轉,又回到了小廚房。
王氏果然如她所想不大待見她。
不過待見她的廚藝就成。
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如今東院的小廚房擴大了規模,不僅做主子的飯,還把東院下人的飯也包了,米婆子和石榴各自有一口灶。
府裡有些粗使下人使勁渾身解數想進東院當差?
石榴在大廚房的這段時間,全府上下幸福指數最高的就是粗使下人們,夥食實在是太好了。
並不是說有什麼鮑魚海鮮,而是做得好吃。
即便是蒸的糙米饃饃也都香甜可口。
夏安一如既往的明豔,小丫頭給她舉著傘,她則抱著太太新養的貓兒富貴。
“太太說今兒想吃魚,石榴,你點子多,琢磨個新吃法來,太太苦熱,這天一熱就沒甚胃口。”
“哎,曉得了,這天太陽毒,姐姐快回去吧,彆曬著了。”
石榴自是滿口應承,又遣小丫頭去告知米大娘子,讓米大趕緊去買一尾新鮮的肥嫩的草魚。
如今東院小廚房小有規模,米婆子是小廚房的管事,米大和米大娘子負責小廚房的采買。
魚多價賤,平頭百姓都常能買來吃,米大乾脆買一桶,今兒下人的膳食也一道吃魚罷了。
石榴今天要做酸菜魚,草魚肉質細嫩,土腥味兒小,聽說多吃草魚還能抗老美顏,是做酸菜魚的最佳魚選。
米婆子的刀功極好,石榴請她給片魚片,做給王氏吃的,米婆子自不含糊,刀起刀落,極其利落。
片好的魚片放鹽抓勻,逼出水分後用清水反複清醒幾片,再用吸水的棉布給控乾水分。
放好醃料後打上一個雞蛋的蛋清抓勻放一旁靜置醃製。
她趕在四月末春天的尾巴醃了兩壇子酸菜,前幾日進府時還帶了一壇,現在吃正是最入味的時候。
將剩下的魚骨頭放蔥薑蒜辣椒一道熱油下鍋煎至兩麵金黃,再放入切好的酸菜一起炒香,加入適量開水把湯熬至金黃濃稠,加上王氏素日愛吃的小菜,最後撈起來墊在盆底。
下入醃製入味的魚片,等魚片煮定型後再攪兩下就可以起鍋倒入盆中。
朱重德一進東院便聞到一股酸辣辛香又刺激的味道,原本就餓著的肚子立時咕嚕咕嚕叫起來。
自從東院又設小廚房後,他每日公務隻要不忙就回家來,同僚們都笑他,快半百的人了還與老妻這麼膩乎。
他摸了摸肚子心道,大佬粗們,懂個錘子。