門緩緩打開,一雙素手提著兩串打包好的油紙包,紙包被稻草係住隨著女子的步伐打轉,淺淺肉香在房間彌漫。
是那舞女,小二跟在她身後,見陌玉緋投來疑問,開口道:“客官,這位是咱店的老板娘。”
紅衣女子將包好的食物放在桌角,坐下撐著下巴,含情脈脈注視著陌玉緋:“官爺找咱家談的什麼生意?”
她語氣輕佻,甚至想伸手觸摸陌玉緋眼角的傷疤,指尖隻差幾寸,被人用筷子夾住。
陌玉緋不知如何暴露了身份,更不知這老板娘是如何得知她想要打包燒雞,往深了想或許這人最近一直在調查她的舉動,但在對方沒對她造成威脅前,陌玉緋不欲深究。
隻不過如此心機,倒是不適合書生了。陌玉緋將倒好的茶推到老板娘麵前:“陌某早年遊曆,得了張食譜,不忍埋沒了它。”
問言,紅衣女子麵露驚訝,似乎沒想到她要做的是這門生意。
“不知可否一觀?”
“可。”
食譜之事,不過是陌玉緋胡謅,但她確實會做些菜,手藝尚可。廚房,此時並不忙碌,閒下來的夥計圍坐一圈聊著京都府衙的趣事。
“聽說了嗎,那小狀師還查案呢。”
“什麼狀師,分明是訟棍,查案就是瞎胡鬨,擺擺官譜欺負老百姓。”
“沒記錯的話,兩天後那誰就要被斬首了吧。”
“哎,你說……”
陌玉緋二人跟在老板娘身後,聽了不少的牆角,她渾不在意,心裡回憶著一些吃食的做法。
老板娘輕斥:“都給我滾出去。”
“當……當家的!”一人猛地站起身來,拉起身旁人胳膊肘,語氣焦急畏縮:“快,快走。”
清完場,陌玉緋挽起衣袖淨手:“明修去添柴火。”
慕瑾點頭,在灶門前的矮凳坐下,用火鉗夾起枯枝塞進土灶。
火焰旺盛,鐵鍋熱意灼人之際,陌玉緋拿起油壺傾倒,寬油大半鍋,看得旁觀的人眼皮直跳,深刻懷疑她會不會做菜。
案板上放著處理好的整雞,少了許多麻煩事,陌玉緋在雞身上改花刀,將香辛料按照一定比例調和,均勻地塗抹在雞的每一處皮肉上。
油熱,她將雞在麵粉裡滾過拾起,抖散多餘的粉末再沾上雞蛋液,一層麵粉一層蛋液,直到麵粉足夠厚,陌玉緋用手在麵衣上搓出鱗片,隨後放進油鍋。
“呲——”熱油頓時劈啪作響,濺起的油落在陌玉緋手背,她本能反應縮了縮,隨即當作無事發生。
兩刻鐘後,陌玉緋複炸撈出切塊,將其盛在瓷盤中,遞給老板娘:“常常。”
老板娘並不接手,她看了眼,淡笑道:“大人,你這做法可算不上美食,不用食譜看一眼也就會做了。”
陌玉緋:“陌某敢讓閣下一觀,自然是信得過閣下品行,不會做鼠竊狗盜之事。”
老板娘隨意夾了一筷子,放入口中。陌玉緋則拿走一隻雞腿,將其遞給慕瑾,
慕瑾蜷縮著腿坐得很不舒服,他仰麵,無奈向她伸手,手指烏黑,沾著煤灰和草屑。
陌玉緋彎腰,捏著雞腿湊到他嘴邊,神色認真,絲毫沒有不耐煩。
酥脆的外殼下,雞肉滑嫩,汁液充沛,不會乾澀,辛辣微麻,儘管用了那麼多油,吃起來卻並不油膩,讓人上癮。書生似乎怕人舉著手累,吃得很快腮幫子微微鼓起一個包,像小倉鼠,陌玉緋盯著沒忍住伸出手指戳了戳。
軟肉在指尖滾動,奇妙的感覺,她對上慕瑾震顫的眼眸,不動聲色縮回手,默默彆開眼不再看。
慕瑾進食的速度放慢,有條不紊,優雅矜貴。
“嗝——”老板娘伸長脖子塞下最後一口,將空盤子丟在案台上,她靠在菜案上又打了個飽嗝:“這樁生意我做了,大人想從奴家這裡得到什麼?”
陌玉緋把雞腿骨扔進泔水桶,她拿手帕擦乾淨手指,提過老板娘擱在一旁的油紙包:“兩份燒雞。”
她牽過慕瑾的手向外走:“回頭我會將完整的配方送過來。”
“哈?”老板娘驚呆,她趕忙上前追上陌玉緋,“你的配方可以換很多銀子,或者換我的人情,我可以幫你。”
“不必。”陌玉緋本來也沒打算靠這賺錢,那方子明眼人隻要吃過就能琢磨出來,儘管會因香料配比不同,味道有所差異,但也不是大問題。
她從一開始就是為了換兩隻燒雞,滿足口腹之欲。
“蘇娘子犯案的罪證也不要嗎?”
陌玉緋腳步陡然定住,轉身盯住老板娘。