果不其然。“阿姆說一個雞蛋能賣兩文錢。”陶青知道夫君一般是不關注這些事情的，但不知道為何今天卻對這些事情卻是格外的感興趣。陶青心中雖然是有些好奇的，但還是乖乖的告知了葉胥。葉胥心想著：以雞蛋為原料，做成雞蛋糕，應當會賣的很好。

因為人們對於新鮮事物都會持好奇的態度觀望。到時候他們先免費讓猶豫不定的人品嘗一下。

隻要是品嘗過雞蛋糕的美味的人，葉胥相信，十個人中肯定是會有八九個買的。隻要有人買，葉胥就能篤定他們會再來買。不僅僅是因為雞蛋糕是個新鮮產物，雞蛋糕本身的也是吸引回頭客的一部分原因。

雞蛋糕口感鮮嫩，香甜，還富有彈性。而且雞蛋糕還易消化，對於老人也是一種不錯的零食。一般的小孩子都喜歡口味甜甜的小零食。所以說，抓住了老人和小孩子的胃。還怕沒有回頭客嗎？

此時的葉胥又想到了做雞蛋糕所需要的食材。他記得除了雞蛋之外，還需要糖和低筋麵粉。低筋麵粉是沒問題的，隻要將普通的麵粉在蒸鍋裡蒸二十分鐘左右，便成功的將普通麵粉變成了低筋麵粉了。但是糖在這個時代好像並不是什麼便宜的價格。

看來要降低成本還是要想辦法的。實在不行就分成兩類做，喜歡甜食的便多放點糖，同時價格也相應的要高一點。葉胥越想越覺得這個方法可行。想著反正現在的葉父和葉姆也不忙，他們對賺錢這件事應當是很感興趣的。

葉胥越想越覺得很有道理。便想要告訴葉父葉姆這一想法。但葉胥出書房時，並沒有看見葉父葉姆的身影，也不知他們去了何處。現在也不急說這件事呢，晚飯時再說也不遲。葉胥覺得自己活動的時間已經足夠了，便轉身回房繼續研讀連載的話本了陶青見自家夫君問了一些奇奇怪怪的問題，也沒說什麼，轉身便把雞蛋放在廚房裡。

等葉胥再次起身時，已經是葉姆做好晚飯的時候了。葉姆見葉胥還在書房中看書，就讓陶青去叫我葉胥吃飯，飯後再看書也不遲。葉胥坐下之後，便開始聽葉姆說著村裡的情報站傳遞的最新消息。類似於村口家出嫁沒兩個月的姑娘今天哭著回家了，聽說是那女婿打了新婦。村裡二流子的哥兒與人跑了之類的。

陶青聽的津津有味，葉父也時不時的跟著點頭表示自己聽到了。葉胥聽到自家阿姆竟然知道那麼多，當下有些震驚。不愧是村裡的情報人員啊，媲美於朝陽市民啊。就沒有他們不知道的。

等葉姆講完之後，葉胥見大家都已經吃的差不多了。便說起了自己想做雞蛋糕拿來賣的想法。葉胥便仔細的說了雞蛋糕的具體製作方法、雞蛋糕的口感、雞蛋糕的成本，還有他認為比較合適的定價。像雞蛋糕的適宜人群，以及雞蛋糕未來的銷量趨勢等葉胥都簡單的說了一下。

臨了，葉胥還隻是說這些都隻是他的預測。當一大家子人聽到，一個雞蛋糕定價十文錢的時候，都有些震驚，怕做的雞蛋糕賣不出去。因為像雞蛋、麵粉和紅糖這些平常人家家中也都有，他們東家一個雞蛋糕十文錢會不會有些貴了。還是葉姆先提出疑問：“胥兒，十文錢一個會不會太貴了些？若是沒人買，那豈不是壞在我們手上了。”

葉胥便安慰說：“我把雞蛋糕的購買人群定位為鎮上收入為中高級人群。若是擔心沒人買的問題，我們便少做一些，先試賣一下，看效果如何。若是銷量較好的話，那我們便繼續賣，若是銷量不理想的話，我們就自己吃。”

雖然葉胥嘴上這樣說，但是他並不覺得雞蛋糕會賣不出去。因為在孤兒院的時候，每當廚房的大媽做雞蛋糕時，都是他們一群熱狂歡的時刻。他們也相當的給大媽麵子，會把雞蛋糕吃的一絲不剩，也算是對大媽廚藝的認可。葉胥見大家夥都同意他的想法，就想著先看看自家的材料夠不夠。

若是不夠的話，明天還要再去鎮上一趟。便問葉姆自家剩下的食材夠不夠：“阿姆，咱們家的雞蛋、麵粉還有紅糖還有多少？”葉胥覺得葉姆他們雖然是聽懂了，但他們可能並不知道雞蛋糕的具體做法。葉胥想若是家裡的食材夠的話，便先做一些出來，讓他們嘗一嘗，

他們嘗過之後，就知道雞蛋糕的魅力了。應該是沒有人能夠拒絕雞蛋糕的美味的。現下，天色已晚，若是想做也要等到明天白天了。

葉姆見葉胥這麼問，變下意識的回答道：“家裡的雞蛋還有一大籃子，本來打算是攢夠了，就去鎮上賣的，麵粉沒有多少了，大概還有一瓢左右，你也知道，咱們家一般都是吃糙米的，家裡並不常備麵粉，至於紅糖，也沒剩多少了，就還剩罐底那一層了。”