這其實是宿舍裡的老傳統了……由大家親愛的二哥哥發明出來,主打一個溺愛。
權順榮和李知勳聽到了也從蒜皮裡抬起頭來,也不知道看到餃子餡兒了沒就開始拍手,現在宿舍裡的孩子們全都在這兒,聲音再大也沒關係。
洪知秀打電話的過程中也得拍手,聽得那頭的尹淨漢笑嘻嘻,綿羊音和這邊的歡呼混在一起吵得洪知秀耳朵疼,“知道了嗎,等中午的時候回來吃飯哦!”
“歐克歐克,完全記得了。”尹淨漢笑嘻嘻地說著,“哇,我們一放假咘嚶就開始做飯,真是完全了不得啊,今天回去要好好製裁他。”
“馬甲馬甲,確實不聽話,等你回來解決哦。”
“okok,我等會兒吃過早飯就回去。”尹淨漢電話那邊也被妹妹催著,一邊說著“阿拉搜阿拉搜,”一邊對著電話說,“我一會兒就到,千萬要等我呀~”
“放心。”
沈明甫逗完了孩子們,看著碗裡和好的餡兒,感慨道:“真不愧是俊尼,這炸丸子都行了……做得好啊!”
“嘿嘿。”被誇的文俊輝縮了縮脖子,可可愛愛得眨了眨眼睛,不得不說,和十五的可愛簡直不分伯仲,“那下次哥會給我們炸丸子嗎?”
“……”沈明甫看了看碗,又看了看旁邊盆裡得包至少兩百個的麵,“那得看我的錢包,真的。”
沈明甫:突然感覺這點兒餡兒不夠,怎麼辦?
眉尖蹙了蹙,沈明甫放下碗,下一秒就安慰自己道:唉不管了,包到不夠的時候總是有辦法的,實在不行剩下的就做成麵片吧。
沈師傅愉快地給中午的菜單換上了備選項,這才開始收拾醒好以後白白胖胖、蓬鬆柔軟的大麵團。
這分量有點大,但對沈明甫來說還好——之前的每一年,院裡都會包餃子,從比桌子高開始,沈明甫就開始幫忙。
從給哥哥姐姐們幫忙遞餃子皮開始,慢慢變得可以幫忙擀餃子皮,再後來和麵、調餡兒、上手包,這些都學會了,而且還能包得圓圓鼓鼓。
“可惜了,沒準備硬幣。”沈明甫嘟囔了一句,一下子擀出三四個餃子皮,一個個差不多大小,散落在麵板上,動作麻利極了。
“哥……你是怎麼做到一次性擀出這麼多個的?”徐明浩好奇地問著,雙手撐在灶台上晃來晃去,“好神奇啊。”
“無他,唯手熟爾~”沈明甫笑著應了一句,遠程指揮著孩子們把桌子搬過來,上麵騰開,又擀了十來個,這才停下來。
炫耀似的一手拿皮,一手包餡兒,兩手一合,一下子就捏出一個圓圓滾滾的元寶餃子,胖乎乎的,看著很有福氣的樣子。
“哇!!!”
“明甫哥你好厲害!”
“咘嚶好厲害啊。”洪知秀和孩子們一起歡呼起來,連忙捧著手機對著這餃子拍了不知幾張照片,在群聊裡發了好幾張。
“咘嚶呐,看這裡。”洪知秀看著手裡忙活的沈明甫,笑著叫他抬頭,拍了一張照片發在了群裡。
手機的畫質很模糊,沈明甫的眉眼就好似柔軟了下來,胳膊上的袖子挽了上去,露出稱得上瘦弱的手腕,以及沾上了麵粉的,正捏著餃子的手,畫質裡看不出來,隻能看得到他雙手交疊著,雙手合十,麵上滿是笑意。
好看的人,和後麵稱得上雜亂的廚房待在一起,整張照片,以及照片所在的廚房都溫馨了起來。
沈明甫可不會看著這些勞動力……孩子們因為不會而不幫忙,哪怕是添亂呢,也得乾活兒。
反正包餃子又不是什麼難事,不會包完全是沒手感的問題。
沈明甫一口一個:“孩子們啊,很簡單的,最開始不好看很正常。”
“包餃子就像跳舞一樣嘛,有了手感就好了。”
“孩子們啊,手大正好包餃子啊,一捏一個,指節用力剛剛合適啊。”
“哇,俊尼/順榮尼/明浩/知勳尼/shua做的好啊!”
邊誇邊一個個教,手把手輔導,很快桌麵上的餃子就從不露餡兒的伏地魔,變成了一個個立起來的小元寶,雖然元寶邊還各有各的花樣,但這不妨礙大家確實興致起來了,包了兩百來個餃子。
“我們真的吃得完嗎……”李知勳震驚道,看著手上的麵粉,還有又重新加上的餡兒,“好厲害啊,以前完全沒覺得包餃子這麼簡單誒。”
沈明甫也很滿意,放下了最後一個:“多好啊,下次吃餃子的時候,孩子們就全都能來幫忙啦。”
又看了看文俊輝,這孩子被使喚著剁了兩次餃子餡兒,這會兒不僅不累還很興奮的樣子,“俊尼呐,南方的餃子樣式我下次學學再包哦。”
“好啊哥,嘿嘿~”
看著他這樣,大家連忙誇誇他,可愛小貓今天出大力,被親故和哥哥弟弟們圍在中間,七嘴八舌,中英韓三語誇誇,循環立體,誇得臉都紅了。
沈明甫看看時間,這會兒開始準備彆的菜也剛剛好。