不多時，七王蕭澈的蛟龍轎頂隨著兩隊隨行人馬，在東市建起的高台下停駐。轎簾掀開，蕭澈一身青綠錦袍，銀鏽靴筒，慢慢登上高台之中落座下來。

隨著台上一聲鳴鑼，場地裡開始安靜下來。

第一項，是在一炷香的時間內以場內食材製一道美食。許昭昭隻要在這一步為袁思婉拔得一個頭籌，冰窖就到手了。於是拉起胡桃桃和袁思婉的婢女芊巧，在街市之中開始選材。人群對冰鋪所在的展台蜂擁而至。

許昭昭抬頭望起天色，果然萬裡無雲，太陽不多時便會爬升起來，暑氣漸漸升起，燥熱會讓人的舌根都生出火來。但一炷香後，又尚未到正午，並不適合進冰物。試菜的行首們此時應是剛剛進過早膳，故而準備一道清涼茶點最為妥當。

許昭昭首先還是去穀物的展台，徐林曾經教過她識彆各種穀麥的方法，對麵粉呈現的粗細跟顏色也都心中有數。若是呈上一道精致的白麵點心，倒也並非難事。可許昭昭又一想，麵粉精細，口感難免粘膩。於是又走到豆類的展台一一看過，最終選擇了一鬥品相上好的綠豆。

芊巧眼見著大家或是開始鑿冰切果子，或是開始和麵做點心，隻有許昭昭捧著一鬥綠豆，不免著急的催促起來，

“許老板，你可彆忘了跟我們小姐的約定，一炷香的時間可不算長。”

許昭昭沒有理睬，而是又去尋了糖、馬蹄和一些牛奶。之後把綠豆倒入烹飪的鍋中，加清水煮開。豆子煮爛後，又將豆皮撈出，馬蹄磨碎後倒入其中，之後加火不斷攪拌。眼看著豆子變成略粘稠的豆沙，再將其中放入白糖攪勻。

牛奶被反複敲打成稀稀的奶油狀，淋在豆沙之上，再點綴些許玫瑰花苞，此一道馬蹄綠豆沙便做好了。

許昭昭對芊巧道，“去喚你家小姐出來吧。”

芊巧遲疑的問道，“就憑這個？一道綠豆沙？許老板，你當真做好了？”

許昭昭篤定的點頭。芊巧隻好去將袁思婉喚出車轎。

一炷香過。各業行首們坐於一排。呈上的美食，以冰物和麵點為主。各式點心或玲瓏精致，或晶瑩剔透。讓人垂涎欲滴。

行首們嘗過冰物，又嘗過細麵點心，口中冰冷粘膩。此時許昭昭的這鍋溫熱的馬蹄奶香綠豆沙被呈上案頭。

行首們一入口，便不免頜首讚歎起來。整整一桶綠豆沙，不多時便全部被吃完。

台上蕭澈看著碗中浮起的玫瑰花苞，本不想嘗試。可溫熱的奶香裹著綠豆和馬蹄的沁人的清涼感撲鼻而來，於是拿起玉勺輕勺起一抹送入口中。豆沙的顆粒感分明卻不顯粗糲，馬蹄碎在齒間清脆作響，釋放出一抹甘清香的甜，之後是奶香沁如口鼻，溫溫熱熱的感覺滑入腹中，整個人都舒爽起來。

待蕭澈的食碗見了底，朗玉才驚奇起來，一向挑嘴的王爺，每日要備上數樣吃食才能湊夠一餐，隻因每樣東西蕭澈都吃得很少，能合他口味的東西實在太少了。可今日，竟然喝了整整一碗綠豆沙！

於是對身旁內務府的人吩咐道，“去看看，這道綠豆沙是哪家小姐做的，報上名號。”

片刻，來人稟報道，“啟稟大人，綠豆沙乃袁家小姐袁思婉所呈。便是台下穿紫紅絲繡的那位。”

蕭澈望向人群，袁思婉的穿戴果然不難辨認。但他卻也一眼望見了站在袁思婉身邊，身著淡粉色布衣的那位，此刻正笑靨如花般望著行首的台麵。