講學的地點定在市裡。

市便是市集，在櫟陽宮北向，四麵有門可進，有兵把守。①

聽聞有先生在此講學，講的還是教人怎麼做好吃的菜。士大夫們甩著袖子覺得有辱斯文，認為此事寫在書中秘密流傳便好，怎能用以講學；黔首們覺得新鮮，手中無事的都跑去瞧熱鬨。

集市裡都是攤子，沒有高台，三三自己扛了把凳子，踩上去就可以把人儘收眼底。

初時，前來的人並不多，約摸隻有二三十。

小二覺得可以了，揮舞著旗子幫三三呐喊今日要講的內容：石磨的改進與豆漿、豆腐腦、豆腐的製作和簡單的蒸豆腐、豆腐燉魚。

石磨的改進直接用兩種石磨對比就行，不必當場一下下鑿出來給人看，簡單解釋一下為什麼要把花紋改進，為什麼要加一個筒瓦接住漿。

一開始，黔首們就是看個熱鬨，可隨著磨出來的漿水在鍋裡煮開，豆子的香味好像比平時煮豆飯時要濃鬱不少，漸漸便多了些人走過來瞧。

小二要找阿一幫忙一起應援，扭頭一看，那人卻拿著自己做的、刻了不知道什麼度量單位的繩子，在市集裡麵比劃著。

奇奇怪怪的。

他在心裡吐槽，嘴裡呐喊著：“走過路過不要錯過咧，快來瞧一瞧看一看，濃香的豆漿都是怎麼做出來的！”

豆漿煮出來，身上帶著朝食的黔首都忍不住捏了捏自己的餅，吞咽著唾沫。

三三見狀招呼他們：“豆漿現在可以免費嘗嘗，諸位要不要試一試？”

黔首都怪不好意思的，但鍋裡的味道又實在香得很。

“不要錢咧？”

已經把豆漿盛出來一甕，準備教他們點豆腐的三三大手一揮：“不要錢，但隻能喝一勺。”

黔首趕緊掏出自己身上掛著的木頭筒子，遞到他跟前去。

甲兵趕緊圍上來：“做什麼做什麼，一個個來，不準亂動。”

有秦兵維持秩序，三三安心教其他人，可以把餅泡進去浸一浸，軟了吃也香。

這時糖是個稀罕東西，不要說尋常黔首了，就算是嬴渠梁要吃都不常吃著，加糖就是個幻想，隻能讓他們就著食物，有什麼東西就什麼味兒。

嚶，他覺得自己對不住從小喝到大的甜豆漿。

饒是如此，舌尖未曾品嘗過多少味道的黔首，還是覺得香！

老丈就著一勺豆漿，吃完半個餅，有些回味地舔著手指，才在衣擺上抹了一把，問道：“小先生，這豆子就磨好煮就成了？那麼一點豆子，就這麼大一盆漿？”

“是啊。”三三抹了一把汗，咧開大白牙笑道，“不過現在沒有破壁機，豆子得提前一晚上泡發，不然磨不動。”

什麼雞？

黔首不懂，但知道要提前泡好。

“多謝小先生。”老丈朝他行了個揖禮。

三三依舊咧嘴笑：“你們覺得有用就成了，這講學，不就是讓人學點東西嘛。”

走完這一段劇情後，不知道他會不會達成什麼隱形成就。

沒有的話，測試過後他就要在建議裡加上這一點。

嘿嘿。

點豆腐是做豆腐最關鍵的一步，得把鹵水控製好，才可以做出好吃、滑嫩的豆腐，不然很容易變成渣渣，口感生澀。