那日收攤，她還是照常去了肉攤割幾兩肉燒菜吃，還沒走進久見攤前圍了一圈人。

忽地，人群中爆起一身驚呼。

“不能夠吧，他家的豬肉我次次用著都無事，這其中是不是有什麼誤會？”

有老食客狐疑道。

一看上去有些年歲得大娘神叨叨的道：“誒，說不定人家看人下菜碟，給你好的，給彆的人就是壞的也說不定……”

聞言，林宵宵抱著弟弟，站在外圍想要往裡湊去，總算是擠進去後就見一老奶奶做地上哭天喊地的，半天也不見一滴淚。

朱大哥又氣又惱不知如何是好，隻能耐著性子不斷解釋自家攤子的豬肉都是隔兩三日就賣光了，不存在賣不新鮮的肉。

“大娘，您算是我老食客了，您該知道的啊，我豈是那種不仁不義之人？”

有些憔悴的老奶奶緩了口氣，沒有好語氣，“誰知道你是不是故意欺負我們，賣給我不新鮮的肉，吃的我家小孫子腹痛難忍，”一頓，平靜道：“要麼，你給我個實話省得害了其他人，要麼，我報上縣令大人那去，讓他給我評評理！”

“我說的就是實話啊。”朱大哥直呼冤枉。

林宵宵對他感觀還算不錯，有幾次買肉都會悄悄多割些肉給她，因著這份人情，她怎麼也得幫上一二。

“奶奶，我也買過他家的豬肉，其他食客也沒吃出毛病來……或許，您買來未洗乾淨雜質直接食用，還是豬肉配了其他什麼一起吃了？”

這話一出，老奶奶眉毛一蹙，大喊道：“怎麼可能沒清洗乾淨，不過，”她又不確定得看了說話的林宵宵，有些遲疑，“我家大孫子喜歡吃杏仁，吃完飯就抓了一把杏仁吃……”

聽言，林宵宵替朱大哥鬆了口氣，“豬肉與杏仁本就相克，少食不會引起多大反應，想來貴孫是吃了不少才導致腹痛。”

她放下弟弟，上前扶起老奶奶，耐心解釋。

隻見老奶奶一臉不相信，尤其還是這麼個未出閣的小娘子口中說出的話。

“你這小娘子莫不是在誆騙我？”

“您若不信，大可問問大夫。”林宵宵道。

“不錯，在下有在書中看過，豬肉與杏仁相克，做好不要一同食用，所以大娘您可能真是誤會了。”

正好在場有個學問人，聞言揚聲喊道。

即使誤會老奶奶也沒在為難朱大哥，鬨了這麼久結果發現是誤會，麵上也有些過意不去，歉意道，“真是抱歉，是我一個老婦人無知了，還在攤子上鬨了半天哎喲喲，你大人不記小人過……”

“無事無事，誤會解開就好，下次啊您可千萬要記住了，可彆誤食相克之物了。”朱大哥是個直腸子，對待老人家他還是很有禮貌的。

誤會解開，人群也散去，隻留有些許買肉的食客。

“勞煩您，稱塊最瘦的裡脊。”林宵宵笑盈盈望著他，嘴角含著溫和的笑。

朱大哥認得她，她在西街的碼頭那條街道處新來的小販，人長得秀美，脾性也是溫和。

想起方才，朱大哥很是感激，要不是她，他一個大男人哪能應付的了。

後來，林宵宵車攤正式營業後，便日日在他這兒預定第二日的豬肉等。

……

小廚房內。

林宵宵仔細刷洗著盆裡的大蝦，或許是這個時代沒有工業汙染，蝦的個頭又大又鮮。

清洗乾淨後，她果斷的掰下不能吃的頭部位置，刨了根細木棍子挑出青黑細長的蝦線，留著蝦尾其餘的殼都撥掉。

大概清理了夠兩人吃一盤的大蝦後，林宵宵停下手，把盆裡的臟水倒掉。洗乾淨蝦，盤內切了幾塊蔥薑和少許鹽，胡椒粉調味醃製一刻鐘時間。

乘這時間，林宵宵洗了幾個土豆，去皮切片後放入鍋中蒸熟，又打了幾個雞蛋和拿出罐子密封好的麵包糠。

彈指一揮間，她先是拿出鍋裡蒸的軟爛的土豆片，給它碾壓成泥狀後加入適量的鹽和玉米澱粉攪拌均勻壓成稍硬的土豆泥質地即可。

揪下一塊麵團，再夾一塊蝦肉包裹，裹成小球狀留著蝦尾露在外邊。

一個個裹好麵團整起碼在盤裡，裹上一層厚厚的雞蛋液和麵包糠下入油鍋中炸幾分鐘，炸至表麵金黃色即可撈出。

蝦球一撈出鍋，勾人心魄的香味從盤裡散開，嗅著空氣中馥鬱芳香，林宵宵知道這道菜被她完美複刻出來。

隻是可惜，少了一點蘸醬，便也少了一抹滋味。

等她閒暇時就去做點番茄醬之類的醬料，配上炸貨簡直一絕。

林宵宵想。

端入屋內，她便招呼著林景洗手吃飯，兩人坐下後，紛紛被尚冒著熱氣的金黃色蝦球吸引，見他一副小饞貓樣兒，林宵宵先給他夾了塊。

“阿景趁熱嘗嘗，也幫姐姐看看哪有不足之處？”

“好～”

林景也是第一次吃蝦，普通人家裡也少有吃這食物的，一是這東西處理起來極為麻煩，二是沒經驗的廚子做出來有股直逼天靈蓋兒的海腥味。

他小心夾著，湊近嘴邊，鼻尖猛得吸入大量酥香味，口腔內不禁分泌旺盛的津液。

輕輕咬上一口，表麵那層金黃色的酥皮“哢哢”作響，林景眼睛果然一亮，嘴裡食物還沒咽下，小嘴嘟囔著，“姐姐，好好吃，好脆，裡麵的肉也好鮮好嫩！”

聽他這麼說，林宵宵眼睛一眯，彎著眼睛又給他夾了一塊，自己也嘗了一塊，嗯，味道確實不錯。

酥酥的，脆脆的，新鮮蝦肉和炸得酥脆土豆泥結合在一起，讓人鮮掉大牙。

也難怪林景喜歡，外表酥脆內裡綿軟的土豆泥和鮮美彈牙的蝦肉簡直擊中胃口。

這道老少皆宜的美食，尤為受年輕人喜愛，想來這古代也沒人能抗拒它的魅力。