方園想起,被人們稱為“醫學之父”的古希臘醫學家希波克拉底,曾致力於香味療法的研究。他認為最好的保健法,就是把香氣送入腦中。它在治療宿醉、頭痛時,把各種鮮花擺在患者四周,借花朵散發的香氣來醒腦、提神。
——沉醉其中無法自拔的方園決定進去看看。
“歡迎光臨。”
迎接方園的是一位老奶奶。她身穿黑色旗袍,搭配綠色披肩,頭發梳得乾淨利落。儘顯端莊與貴氣的同時,還散發出一種攝人心魄的魅力。
“晚上好,請問還在營業嗎?我想來杯咖啡。”
一個客人也沒有,為避免唐突,方園大致確認了一下。
“晚上好,我一直在等您。”
老奶奶說得方園好像是預約的客人一樣,這讓方園有些不安。
“沒有菜單嗎?”
“沒有,本店對新客隻提供一種咖啡。”
“新客?一種嗎?”
方園更加不安了,老奶奶坐在吧台裡微笑著。
“那個,怎麼沒有看見其他的店員呢?”
“就我一個人做咖啡的。”
“是、是嗎?那就麻煩您了。”
安靜,沒有音樂,方園始終坐立不安。
趁著老奶奶製作咖啡的空隙,園索性打量起咖啡店的裝潢。
店內擺放著木製家具,桌上放著蠟燭香薰,暗色架子和櫃子充滿著Art Deco風情,在暖色燈光的照射下顯得古樸而溫潤,讓四周布滿的鮮花都泛出幾分古意。
過了一會兒,隨著咖啡豆在研磨時發出“哢嚓哢嚓”的聲音,聽覺變得輕鬆起來,使人心情舒暢。真是奇妙的感覺。
“讓您久等了,請慢用。”
方園麵前擺著一杯美式咖啡,純粹無暇的黑色,在白色馬克杯的襯托下顯得格外耀眼。
緊盯著咖啡的她恍惚間陷入了一種錯覺,以為自己會被咖啡吸進去。慌忙移開視線,做了個深呼吸平複情緒。雖然知道不可能發生,但身體還是微微出了冷汗。
方園想起鑒賞咖啡,雖然需靠嗅覺、味覺與口感各司其職,相輔相成,才能建構完整的感官世界,但人體感官偵測風味的雷達幕大小,依序為嗅覺>味覺>口感。
她把鼻子湊近馬克杯,嗅了嗅味道,咖啡獨特的香氣刺激著她的鼻腔。
一瞬間,她的全身溢出了發光的能量,所有的細胞都叫囂著——每天早上喝的那杯不是咖啡!
身體開始顫抖。老實點,方園一直在心裡念叨,可就是停不下來。
右手靠近馬克杯,手指輕輕搭在把杯把上,手的顫抖傳遞到馬克杯,咖啡差點灑出來。
方園帶著僵硬的笑容看著老奶奶。
老奶奶坐在吧台裡盯著方園看,眼神篤定,微笑淡然。優雅的姿態和蕾絲手套相得益彰,散發出從容而高貴的氣息。
好安靜,穩得可怕。這樣的氛圍調動了方園壓抑很久的情緒,端起咖啡灌進了嘴裡。
既令人震驚,又令人懷念。這樣表達最恰當。
“味道怎麼樣?”
“很特彆,很好喝。”
“那太好了。”
聽到方園的誇讚,老奶奶微微一笑。她的笑容太有感染力,方園也跟著嘴角微微上翹。
“好久沒喝這麼好喝的咖啡,心情也變得很平靜呢。”
方園最在意的就是,心態的從容。