楚百屠是走來的。
仿佛醞釀著什麼。
雙肩落著薄薄一層雪花,熱氣從身上肉眼可見地散發出來。薄唇抿起,若有似無地笑著。
顏亭目光移動,楚百屠黑發上水霧凝結,初雪拿他都沒有辦法似的。
見到顏亭,楚百屠看了過來。雙目泛著幽幽地光,顯得異常鋒利。
落在顏亭手邊裝盛雞湯的小甕上,似笑非笑地道:“近來身體可好,小叔 叔 。”
顏亭輕咳一聲,乾脆道:“托你的福,已然大好。”
楚百屠瞟過王那跑,見他坐立不安的樣子,生怕自己吃了顏亭。自以為不動聲色地撿起一根燒火棍,一點威懾力都沒有。
“早就聽聞小叔叔神廚下凡,三不五時就能研製出京中從未有過的吃食。不知是不是我來的不巧,打擾了你。”楚百屠一口一個小叔叔,喊人喊得陰陽怪氣的。
屋簷回廊下,放著一張擺滿碟碗的案幾。
楚百屠掃眼見到上麵有紅豆沙、糯米粉、清水、糖、清油、紅豆沙等物,心思一動道:“小叔叔,還請自便。”
顏亭判斷不出楚百屠的意思,但顯然是想要自己當麵做出點東西來給他瞧。難不成他懷疑自己根本就不會做吃食?
不過能避免矛盾自然是好事。
顏亭聽他的話,先慢悠悠地把小翁裡燉的桔梗雞湯喝完,在楚百屠額角青筋要冒出來之際,喚人打水洗手,這才走到案幾前。
楚百屠好歹一位赫赫有名的常勝將軍,目光如炬,不漏掉顏亭一個動作。王那跑被他盯的手忙腳亂,被顏亭趕到一邊燒火去。
身為新東方烹飪學校的技術校長,顏亭一點不帶怕被人盯的。從前他不僅親自帶學生,還拍過電視廣告。
廣告詞他還記得:
‘彙集天下名菜,培養廚師精英。’
那時他穿著一身雪白的廚師服,帶著高高的廚師帽,在一群攝影機麵前行雲流水地製作出美食。
品嘗過後沒有一個人不是豎起大拇指的。
區區一個大孝子,他是不懼的。
顏亭將糯米粉與糖攪拌混合,其中又添加了一種麵粉。楚百屠不知是何物,也沒細問。
見顏亭不緊不慢地一邊倒入清水一邊用筷子攪拌,直到變成沒有顆粒感的稀麵糊狀態。而後倒入清油繼續攪拌,使得清油和麵糊完全融合在一起看不出油花。
王那跑端來盤子,顏亭挽起袖子把麵糊到在盤子中放進室外燒好火的蒸籠裡。一炷香後,取出蒸好的糯米麵團稍微涼點,顏亭拿起擀麵杖把麵團趕成長方形。
把趕好的麵片鋪在黑芝麻上,再把豆沙搓成圓條放在麵片上包裹著卷起來,滾一滾壓上炒熟的黑芝麻。
顏亭用小刀切成小塊裝到精巧的花瓣狀小碟裡,一份軟糯香甜的豆沙糯米卷就送到楚百屠麵前。
王那跑非常有眼力見地煮好茉莉花茶,一同送到楚百屠手邊。
“要是有椰蓉就更好了。”顏亭自己捏起一塊邊角放到嘴裡嚼了嚼,自我感覺不錯,隻是稍微甜了些。
畢竟要送給街坊鄰居們品嘗,大都是小娘們和孩童們吃,他們都喜愛稍微甜些的。
這時候家家戶戶不能每日食糖,逢年過節能吃到甜滋滋的吃食就算不錯了。顏亭心中有數,每次就把糖多放三分,好讓大家嘗個甜滋味出來。
給陳住氣和王那跑留了兩塊,其餘二十份全都叫王那跑送給左鄰右舍。
顏亭看還有剩下的紅豆沙,給做上一份少糖的打算叫人送到王府裡給楚王夫婦品嘗。
該做的事情做完了,顏亭抬頭看到坐在廊邊的楚百屠麵無表情地看著他。而手邊剛送的豆沙糯米卷,隻剩一個空碟。
......
不會吧。
這麼甜居然全都吃光了?
顏亭止住心中咆哮,明知故問道:“有什麼需要改進的地方?”
楚百屠大掌往空碟上點了點,顏亭心照不宣地把剛做好的豆沙糯米卷放過去兩塊。
“滋味寡淡。”
顏亭:“......”
堂堂十三年新東方教學經驗的資深老美食家,居然被個大老粗說做的東西寡淡!
顏亭皮笑肉不笑地說:“哦。”
楚百屠捏起一塊豆沙糯米卷,咽下後,把咬過一口的卷子重新放在碟子裡,深深地望了一眼顏亭,起身走了。
就這麼走了。
顏亭定在碟子前,腦海裡有個想法冒了出來,按也按不下去。
加糖的三塊都吃完了,少糖的兩塊咬了一口就走了。
難不成...
堂堂的常勝大將軍居然是甜食控?
還是超甜控的!
因為不甜,所以不吃,還埋怨地看了自己一眼。
......
一瞬間,楚百屠在顏亭的心中也不是那麼的凶神惡煞了,甚至有一絲絲小可愛。
誒,對了。
顏亭咽下一口解膩的茉莉花茶,納悶道:“他來乾什麼的?”
王那跑歪歪頭,捧著碟子,“誰知道呢。”
沒兩日,到了正月初一。