胡立詫異地問：“可是郡王府的世子宋棕疾主建的那個？哎呀，我聽說全是從養濟院裡出來的可憐孩子——”

顏亭：“就是就是。”

胡立話沒說話，“——還有手無縛雞之力孤寡老人？”

顏亭：“...反正挺寡的。”

“我真是有眼不識泰山啊，原來如此、原來如此。”胡立簡單聽聞顏亭介紹裡麵的情況，長籲短歎一番，對顏亭保證：“一定會用最大的版麵篇幅來報道福利院的，保管全盛京城的大娘子小嫂子們看完心疼的難免，隻想連夜給咱們送錢。”

顏亭：“...那就有勞了。”

實際上，捐贈銀子是一方麵，最關鍵的是要篩選出心地善良的領養人。孩子們一天天長大，最好能給與他們有完整的家庭。有擔憂他們被人隨便領養走後，挨打受氣，或者乾脆成為奴婢使喚，那還不如就在福利院裡由他養著。

除非是真心想要孩子，並且有經濟能力可以給孩子一個良好的環境的家庭，才是在顏亭的考慮範圍。

聽到顏亭的顧慮，胡立更是敬佩。瞧著這位小郎君年紀不大，倒是很有幾分遠見博識。

“那就讓常哥兒在《胡巷報》裡先負責福利院的報道，”胡立轉頭對常敞說：“你沒學過也不怕，會有人幫你整理書寫。你隻要把曾經在養濟院的所見所聞還有在福利院裡種種讓你印象深刻的事情，原封不動地告知與他就好。”

常敞認字不多，得知還能這樣，心裡輕鬆不少。顏亭算是明白，這是先讓常敞做個撰稿人，以後慢慢培養。

不過文化水平倒是他的短板，不光是他，福利院裡稍大一些的孩子也沒被誰認真的教養過。

這樣可不行。

顏亭往回走的路上一直在想這件事，等他轉到福利院，看見陳住氣正領著豐樂樓的學廚往裡麵帶。

見到顏亭，他介紹說：“這是甲班廚房趙師傅的徒弟，趙師傅已經在裡麵了。”

顏亭頷首笑著說：“先把他們身體養好最重要，彆舍不得給老人孩子們吃喝。”

桃酥大爺正在院子裡陪著‘武將軍’練把式，看到他們大筐小筐的往裡麵抬東西就已經注意到了，聽顏亭這麼一說，眼睛倏地亮了，“你可彆騙我啊，咱們哪有這番本是請來豐樂樓的大廚呢。”

“那得虧您手下留情，沒真把我們當家的給推下去。”陳住氣擠兌他一句，接著想想跟他置什麼氣，就把手上的乾貨遞給他：“您自己看看，這些乾貨都是什麼品質的，都是顏哥兒特意找人拿來給你們補身子。”

“哎喲，我們可都是半截身子在土裡的，可吃不了這麼好的東西。”桃酥大爺說：“你們呐，都拿給前麵給孩子們補補吧，我們幾個老哥倆能吃頓飽飯就行。”

顏亭笑著說：“其實都是大采購來的，比市價低上不少，就是澆頭做的漂亮，菜單上的價格也就更漂亮。而且這東西也不是今年的新貨，你就放心吃吧。”

桃酥大爺深深地看他一眼，豎起大拇指說：“我兒子要有你一半孝心我就不用進來了。”

“那你就多吃點。”顏亭說完，便去後廚招呼他們定每日菜單去了。

後來在彆人嘴裡知道他兒子死在戰場上，據說屍骨都沒能留下來，另外幾位大爺也是差不多的情況，不由得對他們更加上心些，不能讓保家衛國的將士們寒心啊。

宋棕疾拿到每日菜單，上麵按照七日為一周期輪流一日三餐。大的輪換是按照春夏秋冬四季裡能買到的應季蔬菜來準備的。

“那待會應該吃些什麼？”宋棕疾含笑看著忙活的一頭大汗的顏亭，遞出一塊帕子給他擦了擦額角的汗，隨後好好的收好。

顏亭沒注意到他的舉動，把廚房裡上下都歸置好，拍了拍手上的灰說：“晌午要吃的飽，咱們後廚準備的是四菜一湯，一葷三素。”

一葷三素已經是比較好的夥食，每日能沾到油腥就他們當初在養濟院想都不敢想的事。顏亭考慮到他們腸胃消化功能不能一下子承受住太大的負擔，調養身子循序漸進最關鍵。

宋棕疾不知道他的苦心，隻覺得這裡夥食比一般人家相差無幾，甚至有些百姓人家還吃不上每天的四菜一湯呢。

福利院第一頓飯菜是顏亭著手做的。一道清炒時蔬、一道乾鍋土豆、一道番茄炒雞蛋，最後葷的是農家小炒肉。

這是典型的食堂飯菜，優點在與做起來不費太大功夫還好下飯，這樣的家常菜是最符合老百姓的口味的。

於此同時，顏亭還活好麵團，準備蒸幾鍋白麵饅頭作為第二天大家的早餐。他是用細麵做的，饅頭團團可見的又白又圓，非常的討人喜歡。