把爛木頭上麵的木耳摘了下來,三個人也麻溜的下了山。
日頭正盛,曬的人身上暖洋洋的。
肚子咕嚕的一聲,閆儒思看了過去,隻見閆嬌蘭笑著不好意思的捂了一下肚子。
“來,我們走快點,回去吃好吃的。”閆儒思嘴上說著,實際上確實走的不快,讓閆嬌安也能跟得上。
拿出瘦肉放在砧板上麵,刀一劃,沒完全劃開,閆儒思拿起來看了一下,鈍了,還有了小豁口。
家裡也沒有磨刀石,隻能慢慢的把瘦肉劃開,切成了短短的一條,還剩下大半塊的瘦肉,又放了進去。
肥肉也被切成了塊狀,留了一半的量放進去了罐子裡,閆嬌顏收拾好之後也走了進來。
洗了手,擦乾淨後,抓起一把鹽便灑在了罐子裡,還把肉翻了個麵灑得更均勻一些。
閆儒思一轉頭,差點心臟驟停,這可是粗鹽啊,能把人鹹死的粗鹽,就這麼灑進了罐子裡。
“姐姐,這是在乾嘛啊。”閆儒思語氣都虛了不少,心痛,好好的肉啊,馬上就變成鹹肉了。
“這麼多肉,要放上鹽,能放上許久。”閆嬌顏輕聲的說了一句,這些肉一兩頓也吃不完,放久了也就壞掉了。
“…好吧。”閆儒思點了點頭,自己並不了解這些,雖然不理解但尊重。
“那我們把這些肥肉榨出油吧,家裡的油罐已經見了底了。”閆儒思把更大塊一點的又給切了一刀,小一點的出油更快。
“好,我來燒鍋。”閆嬌顏坐在了灶前,把火點了起來。
切好的肥肉很快便成了油,待冷卻後,便放進了油罐裡。
將野菜和木耳洗淨後,先炒了一下瘦肉,差不多了之後才將野菜和木耳放了下去,洗了兩根辣椒一起切了進去,放了一點點的粗鹽,在加上新買的醬油,味道聞著便比之前好上許多。
“這菜要是配上米飯就更好了。”閆儒思看著炒好的菜,多少有些遺憾。
精米貴的很,糙米也沒之前便宜,如今的物價也是跟之前相比要上漲了不少,也不知道是因為什麼原因。
“等降價了就去買點糙米吧。”閆嬌顏也是好久沒有吃過了,如今漲的厲害,也不敢在輕易的去買這些米了。
“好。”閆儒思把菜鏟了出來,精米吃不了,總能吃些糙米解解饞。
“我去給王阿嬸送飯,你們先吃,彆等一下涼了。”閆嬌顏拿著裝好的菜和餅子,邊走邊說。
“嗯,知道了。”閆儒思讓兩個小的先吃,自己則等閆嬌顏回來了在吃。
“你怎麼沒吃啊?不用等我的。”閆嬌顏看著閆儒思大口的往嘴裡塞,估計是餓到了。
“那不行,兩個妹妹年齡小經不住餓,便讓她倆先吃了,你一個人吃我們在一旁看著,那你豈不是都要少吃兩口了。”閆儒思說話間餅子已經下去了兩口,有些被噎住了。
趕緊喝了一口水,順了下去:“我算是明白了一件事情,那就是吃飯的時候不要說太多,容易被噎到。”
“好了好了,咱倆快吃,待會涼了可就沒那麼好吃了。”閆嬌顏也喝了幾口,確實也是有些口渴了起來。
不知不覺又到了太陽落山的時間,閆嬌蘭怕晚上下雨,便跟哥哥姐姐一起把框子給先放到了堂屋裡麵。
“哇。”
幾個人坐在堂屋的凳子上,看著亮起來的油燈不禁的“哇”了出來。
雖然味道大了點,燈光也沒那麼亮堂,但也卻是讓這個昏暗的屋子有了光亮。
最起碼,不用晚上去廁所的時候要靠感覺和瞎摸而看不到路了!
在兩個屋子裡都放了一盞,就是晚上要把窗戶稍微打開一點,透透氣才行。
難得的,閆儒思第一次晚上起夜起的很是開心,如果那個茅廁是衝水馬桶就更好了。
時間一晃而過,半個月已然過去靠著之前賣出去的一隻雞,倒也又賺了不少。
“有人在家嗎?”
從山上下來的閆儒思和姐姐妹妹,還沒到家門口便看到穿著官差衣服的人和裡正在敲門。
“閆家丫頭,回來的剛好。”裡正一扭頭剛好看到幾個人,跟身旁的衙役好聲的說了一句,朝著閆儒思幾人招了招手。
閆嬌顏不明所以,和閆儒思對視了一眼,兩人都甚是疑惑,不就賣個東西嗎?倒也不至於找來官差吧。