“先生,小姐,請問決定好點單了嗎？”

不知是否巧合,兩人的氣氛才剛劍拔弩張,服務生就走過來詢問菜單,倒是無形間緩和了氛圍。

“給我海鮮小拚盤做兩人份的前菜,”切薩雷很快做了決定,“我要小牛排,半熟，土豆泥和龍蝦西紅柿做邊菜,酒開兩種，你們看著搭配。”

侍者快速記下點單，然後和切薩雷一起看向珍妮。

珍妮想到小牛排曼妙誘人的香味,還有紅酒在口中醇厚的淡澀回味,甚至是一片麵包包含的麥香味對於她來說都是極為強烈的誘惑,她白天晚上連續工作已經快一周了，而且中午還沒吃飯。

但這也意味著一周沒有健身，現在吃下的每一口美食都有極大可能轉化為臉上身上的脂肪。

“金槍魚沙拉，謝謝。”她自己都佩服自己的冷靜口吻，甚至還破罐子破摔地加了一句,“請不要加沙拉醬。”

服務員對她的態度迅速地冷淡下來，珍妮不以為忤，在高級餐廳，服務員會更加尊重美食客，她這種一看就是嚴格節食減肥成狂的客人比遊客還更不受歡迎。

反之，切薩雷卻流露少少讚許，他主動說，“我猜想你很可能沒時間吃午飯。”

“是啊，但我已經連續工作了五天，沒有時間健身。”珍妮聳了聳肩，“在這種時候，我渴望美食嗎？是的，但我更渴望成功。”

“很好。”切薩雷沒有吝嗇讚許，“你一直在讓我吃驚，傑弗森小姐。現在，請容許我先為自己的失察道歉，我應該把吉姆的能力考慮在內，但顯然，繁忙的日程讓我終究有所疏忽。”

珍妮揚了揚眉毛，“你是說，你本以為我可以趕得上晚飯，不至於這麼著急？”

“我也是從底層做上來的，”切薩雷說，“當我在郵件收發室乾活的時候，有一回伊諾.馬丁讓我為他跑腿，在三小時內把茱莉亞.傑斯茨帶到晚宴現場——當時她在馳宙片場裡拍《我最好朋友的婚禮》，導演是P.J.霍根，他們兩人的脾氣都不大好，而我當時隻是個新人，進入公司不到三個月。茱莉亞事前已經和馬丁明確說過，她不想參加那晚的宴會，而霍根把當天的拍攝安排到了晚上九點鐘。”

珍妮不覺被吸引，她問，“最終你怎麼說服她的？”

“這就是問題所在，”切薩雷說，“三小時內，我把茱莉亞光鮮亮麗地交到馬丁臂彎裡，而吉姆今天要做的隻是為你準備一件禮服，讓你準時下班，換上衣服然後過來。經紀人這行沒有固定的評審標準，也正因為如此，好與壞的差距會相當大。”

“我明白你的意思了。”珍妮說，“比起錯估時間，你更像是錯估了吉姆的能力——不過，這還是讓我難以釋懷，你知道經紀人最重要的就是眼光，衙門得看人、看劇本，看錯了吉姆的能力和算錯時間比，前者好像會是更嚴重的問題。”

“啊。”切薩雷淺淺一笑，但笑意並未到達眼底，珍妮從認識他到現在，還沒發現他有流露過什麼人類的感情。“我看出來了，你是個精明的女孩。”

侍者端來白酒，為兩人都倒了一杯，珍妮舉起杯子衝切薩雷舉了舉，“在好萊塢，這不是什麼壞處吧？”

“當然不是，”切薩雷讓開空間，侍者放下了一個不小的海鮮小點拚盤，“長期處於節食狀態，我不建議你品嘗生蠔，又或者是奶酪焗扇貝，這些東西對你的胃負擔太大，但你可以嘗嘗烘墨魚，這道菜較為清淡，熱量相對最低，口味也不錯。”

“謝謝推薦。”珍妮說，她嘴裡忽然開始分泌口水，上帝啊，她上一次大快朵頤還真是上輩子的事——字麵意義上的。

他們有一陣子沒有說話，隻是默默地吃著點心，珍妮覺得這家餐廳的菜真是好吃極了，她接連吃了兩塊烘墨魚和一小片餐前麵包，這才停下嘴。

切薩雷為她把酒加上，“一句題外話，你穿的小禮服是由T恤改造而成的吧？心思很巧。”

“謝謝。”珍妮不由有些得意，“不過沒時間化妝了，我隻好在電梯裡塗了口紅。”

“以你的長相和年紀，妝容並非必不可少，”切薩雷就事論事般地說，他的眼神在珍妮周身上下遊移，但不含任何猥.褻意味，“事實上，你的素顏讓我對你信心更足——即使不化妝，你也依然很漂亮。”

沒有女人不喜歡被誇獎，珍妮也不例外，在美食和甜言蜜語的熏陶下，她放鬆了許多，忍不住也友善地衝切薩雷一笑，“謝謝你的好評——不過你要以為這能讓我忘了剛才的問題，那就錯了。”

“看來我沒能蒙混過關。”切薩雷輕呷一口酒，“這的確是我犯的一個錯誤，到底是因為誤算時間還是誤識同事，這是你的選擇，你可以自由理解。”

“那麼你在我這裡要扣上幾分了。”珍妮不打算放過這個優勢，她認真地盯著切薩雷，“我還有一個問題十分好奇，你是個經紀人，讓我們粗俗地說，經紀人和皮/條客實際上做的都是一樣的活計，也就是用一方的勞動換取另一方的錢財。當然，很多經紀人有時候也兼任皮/條客。”

切薩雷唇邊再度浮現禮貌的笑意，“對此，我不表反對。”