點讚的是趙老板。
還熱情評論:
“吆,這是新鮮出爐了?”
軍功章也有他生態缸的一半。
小潔回複了他,想給他也寄一份。
畢竟他營造的生態循環係統的確立了大功。
送了不少水草不說,
後麵池塘水草生長過程中他也幫忙指點了很多。
因此她回複老板:“明天我給你送一份過去。”
正好明天田嬸去城裡進貨,小潔便打算帶一籠小龍蝦去答謝。
*
梨歌此時正蹲在院裡對著一盆小龍蝦發呆。
這是她給自己捕撈的員工福利。
可是誰能給她講講為什麼這些小龍蝦個頭這麼大啊?
明明她沒有把蝦苗扔進去後就沒管過。
蝦不是得吃抗生素吧?還得打藥吧?
自己明明什麼都沒乾!
“不正常,一定有哪裡不正常。”
梨歌念念叨叨。
她撥通了龍蝦苗廠家的語音電話,
詢問原因:“你們廠裡出產的小龍蝦怎麼這麼大?”
“個頭小沒關係,咱們自然生長的龍蝦就是有大有小……”
業務員滔滔不絕說了兩句,
忽然才反應過來。
等等,
她說得似乎是“大”?
“梨老板,你問的是……”
梨歌重複了一遍問題,
擔心業務員不明白還把照片拍給他看:
“你瞅瞅。”
業務員看到圖片那一刻先是不可置信,
隨後一拍大腿:“絕了!”
他興奮不已:“一般畝產400斤,像你家這樣一定得產個500斤!”
梨歌眼前一黑。
她要那麼多小龍蝦乾嗎?
業務員激動得聲音都要顫抖了:
“梨老板,你這個圖片我能不能拿走當廣告啊?”
他從盱眙小龍蝦之鄉來到岷江市推廣龍蝦苗,
但價格太貴,
加之養殖戶都認為跟岷江本地龍蝦苗沒什麼區彆,
因此一直門庭冷落。
沒想到啊……
沒想到終於有翻身這一天!
“不行。”梨歌忙拒絕。
開什麼玩笑?
要是這麼大的小龍蝦被曝光,引來顧客怎麼辦?
絕不能讓上次黑石溝事件重演!
業務員悻悻然應了聲好。
的確,這可能涉及商業機密。
不過他還有彆的問題:
“那可以問問梨老板你是怎麼養出來的呢?”
梨歌也不知道啊。
到底是為什麼啊?
最後還是業務員來李家村親自考察了一番才探究出原因:
“原來是黑石溝的原因!”
黑石溝?
“是啊,這黑石溝遍布的黑色礫石其實就是火山石。”
這個梨歌知道啊,
可這與小龍蝦有什麼關係?
“火山石的土壤呈現弱堿性,而弱堿性正是最適合小龍蝦繁殖的環境。”
“彆人養殖時要專門買氫氧化鈉充分稀釋後全池潑灑給池塘增堿呢。”
梨歌吸了口冷氣。
又是黑石溝。
難道她命裡注定與黑石溝犯衝?
“當然這隻是一個原因。”
“第二嘛,你這個池塘自成生態體係,病害少。”
“第三,一般龍蝦投放都是50斤一畝,但我記得你當時為了大手筆選擇了30斤一畝,甚至還不惜臨時多挖了兩個水坑。”
這梨歌是記得的。
那是因為她想多花錢啊。
這與小龍蝦生長大有什麼關係?
“低密度養殖,所以反而小龍蝦身心愉悅,成長得更大。”
業務員越說越激動:“原來梨老板早有打算。”
堿性水質增益,
不用刻意種水草控製種群殘殺,
不用刻意調配藥物,
不造成生態失衡,
最後反而成就了最好的小龍蝦!
“當時我覺得您這有點敗家,沒想到您才是真正的高瞻遠矚!”
業務員豎起了大拇指。
佩服得五體投地。
梨歌扯起了嘴角,無奈擠出個笑容。
“我預估您這大概畝產500斤,眼瞅著這就是小龍蝦消費旺季了,您就等著發財吧!”
業務員恭喜梨歌。
梨歌麵色蒼白:……
不,她一定不會讓這個小龍蝦流入市場的。
一定。
*
趙老板收到了小龍蝦。
他有點感動:“沒想到客戶還會給我寄禮物。”
再回憶起當初那位梨老板堅決不打藥的行為,
趙老板感慨:李家村真是民風淳樸啊。
打開泡沫箱,上麵貼著冰袋,
裡頭一股涼氣冒出,水裡泡著的小龍蝦還活著呢。
再看各個個頭飽滿,一看都是大個兒,
趙老板喜滋滋挽起袖子:“今天吃麻辣小龍蝦。”
他洗刷小龍蝦的發現很乾淨,沒有黑點,沙子也很少。
隨後下廚炒製。
熱油下八角香葉炒熟後倒入麻辣底料,
香鍋底料融化撕拉響起,
紅油直冒,散發出麻辣鹹香的香氣。
趙老板將整盆洗刷好的小龍蝦倒入。
“轟——”
鍋裡騰起一股雪白霧氣,焦香的氣息縈繞而出。
又有腐竹、青筍等各種配菜下鍋。
最後熱氣騰騰出鍋。
趙老板拿起一塊吃了一口。
胡椒麻麻的,辣椒香而帶辣,從喉嚨燃燒上來。
小龍蝦帶著鮮味,絲毫沒有擔心中的土腥味,
肉質細嫩,堪稱彈牙,
一看就是很新鮮。
吃完後連盤子裡的醬汁都忍不住拌米飯吃掉。