廉長林發高燒壞了嗓子，剛開始的幾年身體很差，很長時間都是躺在床上，等身體好了些不用再臥床了，依然很多事情都不能做。

稍遠些的地方去不了，更不用說進山這種費體力的事。

那幾年即使過得再艱苦，他母親似乎都不會覺得勞累，總能笑著和他說起他父親的事，隻有在知道他不注重身體偷溜出去後，才會冷下臉。

蔣遼除了話少，在很多事情上和他母親其實很像。

不怕辛勞，不在意外麵的議論聲，母親病重走了之後，廉長林不想拖累他，請人幫忙寫了和離書。

蔣遼最後收起和離書，隻說家裡還欠著債，要等家裡欠的債還清。

當年借散錢給他們的人，借錢時多難聽的話廉長林都聽過，不想連還錢給他們這些小事都要麻煩蔣遼，因著能做到的散活他都去做了。

有次農閒時竹編賣不出去，在鎮上也找不到什麼散活，又快到月底還錢的日子，他便自己去了山上想碰碰運氣看能不能獵到什麼野物，回來後身體吃不消吃了半個月的藥。

那是蔣遼和他說話最多的一次。蔣遼不希望他進山，真病倒了，就什麼都做不了。

蔣遼在山上染了風寒醒來後的反常舉止，廉長林開始隻是感到怪異，之後意識到了些什麼，也一直不願去深究。

哪怕此刻那個想法又冒出來，他還是即刻止住了思緒。

蔣遼還站著前麵，不催他等著他回話。

廉長林嘴唇緊閉，看了他良久，隨後垂了垂眸點頭做出回應，越過他走去廚房。

廉長林對弓箭那麼寶貝，使用過後就要擦拭，有機會的話他自然是想自己能夠用上。

剛才看著隻是情緒不太高，現在看起來，情緒不僅不高，似乎還，挺低落？

蔣遼看著他的背影，微微皺起了眉，接著很快便又鬆開了。

午飯過後，蔣遼在廚房裡看著剩下的幾斤豬肉，想著要怎麼處理。

村裡人都喜歡肥肉，吃著有油水又能炸油，他提回來的肉基本全剩下瘦的。

酷暑天豬肉放不久，他想了想，切了小部分出來留著晚上煮。

剩下的瘦肉剔除掉筋膜，洗乾淨晾乾後切成了厚片，之後又切成薄厚適中的小條。

地裡的菜被曬的發蔫，廉長林提著蓄了幾天的淘米水進去澆菜。

蔣遼切完豬肉從廚房出來，見廉長林在菜地澆完水準備出來，他走過去道：“拔些蔥出來，蒜也拔幾根。”

菜地角落長的小片蒜是開春時種上的，現在拔正好。

廉長林拔了蔥蒜，看到他手裡都是黏膩的油質，轉身拿去洗，蔣遼便回了廚房。

洗好蔥蒜，廉長林拿去廚房，進去就看到豬肉被切成了條狀裝在大口的陶罐裡，蔣遼站在案板前切薑片，切完了丟進陶罐裡。

“洗好了，給我吧。”蔣遼回頭看去，朝他伸手。

蔥幾下切成段，蒜也切開被丟到陶罐裡，蔣遼拿起鹽罐，鹽倒在手裡往裡麵撒鹽。

撒完鹽又往裡撒上次買的五香粉，一瓶五香粉全部倒了進去，看他的表情似乎還覺得有些不夠，隨後繼續往裡麵放細糖。

這糖是蔣遼昨日在鎮上買的，用油紙包著有幾兩，被他倒下去大半。

饒是知道蔣遼用調料向來大手大腳，廉長林還是看得眼角跳了跳。

村裡人一年到頭能吃肉的次數少，暑天基本不會有哪家是肉吃不完要拿來醃製的，即使冬季臘肉時也不會有誰家會用掉這麼多鹽。

廉長林同時又好奇，沒見過醃肉除了放鹽還需要添彆的東西，他停下腳步站在旁邊沒急著出去。

這是深口的陶罐，裝完豬肉還餘了小半空間，蔣遼就著調料將豬肉攪拌均勻。

等攪拌的差不多了，他轉頭問廉長林：“家裡有沒有油紙？”

醃製食物需要完全密封，廉長林去找來家裡剩下的油紙，另外又拿上乾淨的布和繩子。

回到廚房時蔣遼洗了手正拿著乾布擦水珠，接過油紙和布封住陶罐口，用繩子綁了一圈蓋上瓷蓋子壓住。

肉醃製入味要等上幾個時辰，罐子要完全密封，蓋子外麵還需要裹上一層泥土，蔣遼綁繩子的時候，廉長林就走了出去弄泥土。

等最後兩人用濕泥將瓷蓋周圍的縫隙封好，蔣遼抱著陶罐放去廚房。

看見雞舍裡的水槽見了底，廉長林打了一瓢水走進去添上。

雞舍的頂棚用稻草蓋著，隻將裡麵略高的地遮擋住，這裡是兩隻母雞活動的區域，裝野兔的籠子就沒有放到裡麵。

再過一陣太陽偏移會曬到籠子，廉長林將水瓢放到一旁，把籠子提進去剛放下兩隻母雞就護地盤地圍了過來，探頭瞧了瞧便啄上籠子，野兔被嚇得驚顫往裡麵躲。

廉長林揮手將母雞驅開，又往食槽裡添了把雞草，母雞這才暫時放過了兩隻外來的入侵者。

蔣遼從廚房出來，見廉長林又在雞舍裡對著那兩隻野兔發愁，他走了過去。