第 4 章 蘿卜丸子果然燙(1 / 2)

路奇疼得一個激靈,甩著手後退幾步,連抽好幾口冷氣。

周銘目瞪口呆,手機上的提示音“叮”了一聲,他就趕忙轉身回去拿奶茶,假裝無事發生。

“您的三分糖去冰奶茶請慢用!歡迎下次再光臨!”

茉莉雪芽搭配新鮮牛乳,入口茶香回甘不甜膩,冰冰涼地沁入五臟六腑,啊,這就叫人間值得。

周銘眯著眼睛歎息了一聲,才轉過頭去看那鬨彆扭的兩人,季雲青已經不見了,路奇還怔在原地,右手微微顫抖。

季雲青看起來淡淡的,下手居然眼也不眨。

真夠勁兒。

周銘沒來由地做出了這麼個評價,覺得自己之前談過的小女朋友真是一個比一個的溫柔,最凶的也就是砸了他的手機,還沒遇到過這麼狠辣的主。

電影是剛上映的,落座的人也不少,絕大部分都是親親熱熱的小情侶,周銘挑了個靠後的座位,坐得卻有些不太舒服。

他個高腿長,這個影院設計得不太合理,前後排的距離還是有點近了,周銘就被迫略微收著腿,怎麼活動都不得勁。

正巧這個時候,一對夫妻領著個小男孩進來,邊走邊灑爆米花,一路灑到周銘腳下。

小男孩雄赳赳氣昂昂地在周銘身邊坐下了,和他大眼瞪小眼。

幾乎就在同一瞬間,周銘抓著圍巾站了起來,往脖子上隨意一扔就往外走,直到了外麵的走廊,才默默拿出手機,選了張家門口那家影院的IMAX版票。

若是有不舒服的地方,他立馬就會反應過來,然後乾脆利索地遠離掉。

上車前周銘打算把奶茶喝完,興許是冰涼的味道提醒了腸胃,這個時候他突然很想吃點熱乎的,唔......比如一碗紅棗燉雞湯。

可是剛買了票呢。

周銘思考了五秒鐘,決定還是向美食低頭,於是順手把那張電影票的二維碼發到健身房的工作群裡,配字:“誰有空的話誰去看。”

而他現下,則要去買一隻新鮮的母雞來煲湯。

對於這種養生湯品來說,做的過程實在沒什麼難度,重要的是食材本身的好壞與否,連鎖超市裡沒有新鮮宰殺的肉,周銘在路旁熄滅車燈,輕車熟路地轉了一個紅綠燈,直奔那充滿煙火氣的菜市場。

右手第一家賣三鮮鍋貼,周銘經過的時候剛剛出鍋,老板把那焦黃噴香的鍋貼倒扣進個平底盤內,豪氣地灑下一把黑芝麻。

“......東哥你灑晚了,”周銘定睛看著,“怎麼灑到焦麵上了?”

東哥三十有五,從會走路就跟著爸媽學鍋貼,壯碩的腱子肉全是揉麵團練出來的,聞言嘿嘿一笑:“咋滴,是不是就不吃了?”

“不吃,”周銘跟著笑,“這是原則。”

被東哥笑罵了兩句後,周銘就順著繼續往前走,賣炸蘿卜丸子的嬸娘看見他,用戴手套的手直接抓了一個:“來,還燙著呢!”

周銘來菜市場,幾乎跟回家似的自在。

有時他也嫌自己悶得太狠不接地氣,就會跑這裡緩緩,從小時候放學來買炸串,到成年後隔三差五來買菜,周銘感受著市井中的熱鬨勁,心裡被揉了一把似的暖。

蘿卜丸子果然燙,周銘在嘴裡呼了好一會才咽下,衝嬸娘豎起大拇指。

“彆問,”嬸娘得意地一揚脖,“獨家秘方,絕不外傳。”

周銘的舌尖還殘留著那點香噴噴的味道,不在意地擺擺手:“反正我遲早有一天得學會這個。”

生鮮肉類在菜市場最裡麵,他已經提前給孟叔打過電話,給他留隻三黃小土雞。

“四斤不到,”孟叔遠遠地衝他招手,“剛弄乾淨,要不要砍一下?”

“不用,”周銘接過袋子,“我拿回去整隻煲湯。”

孟叔聞言給他又塞了塊黃薑:“你這天天吃得不少,肉都長哪裡了?靜長個子上了!”

周銘笑著聽人絮叨完,就慢慢地往回走,剩下的配料冰箱裡存的都有,他過日子向來東西備得全乎,除了瓜果蔬菜要買買新鮮采摘的,彆的乾貨應有儘有。

他喜歡小火慢燉,回家簡單收拾了一下,給花花添了糧,就去處理那隻小土雞,還有一個多小時就要簽那個商鋪的合同,等回來的時候湯應該正好,今晚暖洋洋地喝了,明天得去店裡看看,春季正是促銷的好時節。

香菇和紅棗提前泡了,把清洗好的雞肉冷水下鍋,水滾後撈出,用沸水清洗乾淨,炒鍋燒熱後倒入一點點的油,下薑片炒出香味後再放入雞肉,迅速淋上料酒,周銘不喜歡腥氣,就常這樣處理雞肉,在煙氣沸騰的時候倒進熱水,香菇和紅棗,等到水再次燒開,連同雞肉一同再倒入準備好的砂鍋內。

煲湯急不得,周銘蓋上鍋蓋,滿意地洗乾淨手,就出來開始擼貓。

花花是脾氣極好的田園小玳瑁,隨意他在肚子上揉搓,軟乎乎的肉墊輕輕地推著周銘的臉,發出“呼嚕呼嚕”的聲音。