梁月沒有想到，秦時是真的帶著她去捉螃蟹。

從老城區騎了小半個小時的自行車，沿著那條橫亙了城南城北的大河一路向東。

直到河道轉了個不怎麼顯眼的彎，秦時這才帶著梁月也跟著拐了彎，不多時，繞到了一處開闊卻又顯得偏僻的灘塗地。

“到了，”秦時一捏車閘，探腳蹬在地麵上停下，回頭看了眼跟在她後麵的梁月，“把車子鎖在這，背好包，咱們倆下去。”

那時候還沒有後世那麼城市化，農村田地裡的出產是非常重要的東西，田地灌溉更是重中之重，而水的來源，要麼是打地下水井，要麼，就是挖溝渠，建立灌溉水網。

所以村子裡很多水溝就是這麼來的，而這一片地方，便是介於攔水壩下遊與灌溉水網中間。

秦時遞給梁月一個手電筒：“慢一點兒，也就是夏天，這邊兒水多漫上來，才好摸螃蟹。冬天的時候，這邊兒就隻剩光禿禿一片兒石頭了，到那時候，倒是能來這撿些螺殼，肉都被鳥叨完了。”

梁月拿著手電筒跟著秦時深一腳淺一腳的走著，這裡距離職工大院不遠，騎車過來時間和她從家到學校差不多，然而她卻一直不知道這裡有這麼個地方。

這會兒的她看什麼都新鮮。

手電筒的燈照了照，秦時在一個地方蹲下，示意梁月看過來：“這就是螃蟹留下的痕跡，我在這等你，你去找點兒乾樹枝還有草葉子什麼的過來，等下在這生堆火。”

梁月懵裡懵懂的去了。

見她走遠，秦時將手電筒擱在一處，拿亮光對準了那先前滿是腳爪印的地方，拿了帶來的小鏟子一鏟子下去，便見著一團泥裡有什麼東西揮舞著鉗子，並著八條裹在泥裡的腿在盤動著，然而被人背朝天這麼鏟出來，卻是使不上力。

秦時捏著螃蟹的肚子捏起來，甩去身上混了草屑的泥巴，捏了根草杆子把鉗子綁了，塞進塑料袋裡便算完事。

於是就在梁月拿著一堆枯枝爛葉回來的時候，便見著秦時身邊的塑料袋裡多了四五隻螃蟹。

尋了個低窪的地方挖了個坑，將枯草填進去，劃著火柴，登時，那一團草葉子便跟著燃了起來。

然後是被折斷了的細樹枝，緊接著梁月手裡便被塞了一團草團子：“去找找像剛才那樣的痕跡，附近有那種腳爪印的地方，肯定有螃蟹留的呼吸口，扁扁的那種，用燈引誘螃蟹有點慢，你直接用草團子把洞口堵了，然後再找下一處就成。”

“試試看。”

說實話，捉螃蟹這種事沒有多少技術含量，考驗的就是個眼力，以及對螃蟹習性的了解。

火光搖曳下，秦時看著梁月轉過身的背影露出一個略顯得自嘲的笑，而後又被壓下。

河鮮這種東西，要麼吃一個清淡，要麼就是吃一個重油重辣。

眼下材料沒有那麼多，秦時尋了幾塊兒稍稍大點的石頭，壘成一個簡易的圍城，將先前抓來的螃蟹塞了進去，厚厚撒了一層鹽，上頭再壓上石頭封口，底下再塞把樹枝慢慢燒著，這便算是成了。

而等梁月回來的時候，秦時甚至不知道從哪裡摸出來兩罐啤酒，分了一罐給她：“隻有4%的酒精度，應該不至於醉。”

梁月在簡易灶的另一麵坐下，接了啤酒罐撬開，灌了一口之後長出一口氣：“……我還真沒抓過螃蟹。”

秦時莞爾：“那今天體驗體驗。”

螃蟹這種東西是有氧動物，一般生活在水邊，能進水，但總要上來透氣，於是窩大多便挖在泥裡，有些是躲在石頭縫裡。

而隻要拿草團子堵了它們的呼吸口，那麼螃蟹為了呼吸就會往外爬，爬到最後被草團子堵在呼吸口處，人們便隻需要把塞在洞口的草團子抽了，下手快一點兒，便能一抓一個準。

抓的時候得小心那對鉗子，免得夾著手，甭看這螃蟹帶上鉗子和八條腿才不過人的巴掌大……還有點顯小，但夾在手指肚上能把人眼淚給夾得掉下來。

倆人有一句沒一句的說著，但其實根本不熟，說完了怎麼抓螃蟹，好像就沒有什麼話可聊了。